Ricotta, pere e cioccolato… ovvero un classico!

22 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sulemaniche.it

Anche questo sabato mi sono svegliata con il pensiero di fare un dolcetto per coccolarci durante la colazione della domenica! Succede già da qualche settimana, quindi vi posso già anticipare che vedrete parecchi dolci e tortine da qui in poi!! Ma dopo una settimana di lavoro bisogna coccolarsi! Io adoro pensare a cosa preparare, scegliere il libro, sfogliarlo, prenderne un altro, scegliere con cura la ricetta oppure, come in questo caso, ispirarmi aprendo semplicemente il frigo, e poi andare a pastrocchiare in cucina… da sola, anche meglio se in compagnia e con la musica a tutto volume!

E la domenica mattina fare colazione con una crostata, un muffin, dei pancakes… ogni tanto ci vuole, al diavolo la dieta!!! Ultimamente a casa i dolci sono anche molto apprezzati e questo......

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Madeleines al limone

22 ottobre 2014 - Fonte: http://unagattaincucina.blogspot.com/


Amo i tè, sorseggiarli a qualsiasi ora del giorno, cambiando tazza ogni volta.
E allo stesso modo adoro provare quanti più tipi di tè che posso.
Prediligo quello bianco e il verde, ma non disdegno certo anche il più corposo nero.
Oggi vi presento la mia nuova scoperta, grazie a ......

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Muffins mascarpone e noci

21 ottobre 2014 - Fonte: http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/
 Questi muffins molto buoni e gustosi sono preparati con il mascarpone aggiunto all'impasto e noci tritate. Sono morbidi e si mantengono alcuni giorni. Sono adatti per la merenda dei vostri bambini, ma anche per noi adulti, adoro mangiarli con il latte freddo o con un buon cappuccino. Facili da fare e molto veloci. Proviamo a farli insieme.
Ingredienti ......

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Brioche con il tuppo

19 ottobre 2014 - Fonte: http://profumidicucina.blogspot.com/
La brioche con il tuppo è la classica brioche da colazione mattutina al bar. Soffice e profumata è ottima se accompagnata da un buon cappuccino o una tazza di tè. Tipica siciliana, trova la sua apoteosi, mangiata con la granita alle mandorle o al cioccolato. Ottima la variante con ripieno di gelato. 

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Petite Madeleine

18 ottobre 2014 - Fonte: http://www.cucinandoassaggiando.com/
Tessuti e porcellane GreenGate
Io le adoro....mi piacciono da matti, con quel profumo di fiori d'arancio!!!!
E finalmente, dopo......

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Tartufini Pan di Stelle e ricotta

17 ottobre 2014 - Fonte: http://golosona.blogspot.com/
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Magnificient Marshmallows

16 ottobre 2014 - Fonte: http://arabafeliceincucina.blogspot.com/

Magnificient.
In italiano sarebbe l'equivalente di ottimo, perfetto, stupendo.
Eccellente, megnifico, eccezionale.
Possiamo azzardare fino a sontuoso.
Beh, con un nome simile, non morite dalla voglia di scoprire subito come si facciano?
Indicazioni, trucchi e ricetta ......

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Cupole di cioccolato cuor di amarena

15 ottobre 2014 - Fonte: http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/
 Cosa ne dite di questo dolcetto al cioccolato con il cuore di amarena? Buonissimo, facile da fare e si conserva per alcuni giorni. E' un ottimo pasticcino da servire con il te' o con una tazza fumante di cioccolato caldo. La base è di pan di spagna avanzato da un altro dolce, poi l'impasto è formato da biscotti tritati,noccioline in granella e cioccolato fondente. Il tutto ricoperto da cioccolato fondente fuso.Ingredienti......

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Rotolo al cacao con bagna al caffè, farcito con panna e gocce di cioccolato

14 ottobre 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

rotolo al cacao con panna e cioccolatoBuon pomeriggio amici lettori! Iniziamo subito  a dirvi che questo sarà il primo post della giornata,un bel post “dolce” e che più tardi( spero) posterò un secondo post per raccontarvi cosa mi è accaduto ieri e stamattina…curiosi?:P Innanzitutto voglio farvi sapere che nel post di oggi parliamo di caffè, una delle bevande più conosciute al mondo e anche una delle più consumate.

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Colazione… in ritardo!!!

12 ottobre 2014 - Fonte: http://chezdenci.blogspot.com/
MINI FROLLINI AL CIOCCOLATO (dosi valide per 40/45 pz.) Ingredienti: 150 gr di farina "00"; 100 gr di burro; 70 gr di zucchero semolato; 40 gr di codette di cioccolato; 30 gr di fecola; un tuorlo; un pizzico di sale; semi di vaniglia e farina per la spianatoia q.b. Preparazione: Con lo sbattitore elettrico, montare a spuma in una ciotola il burro morbido con lo zucchero ed il pizzico di sale...

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