Zuppa di fagioli e salsiccia in vasocottura

27 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
  Zuppa di fagioli e salsiccia in vasocottura Aprire il vasetto e sentire un intenso profumo: questo è quello che vi succederà con la tecnica vasocottura. I motivi per adottare la vasocottura … Continua a leggere...

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Insalata di farro su crema di mozzarella di bufala

26 aprile 2015 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/

Piu volte negli ultimi tempi ho visto proporre questa crema di mozzarella, a volte di bufala a volte vaccina, sia in televisione sia nelle riviste di cucina. Questa preparazione mi incuriosiva, cosi ho cercato di abbinarla a questa insalata di farro, colorata, gustosa e anche salutare.
L esperimento direi che e riuscito, a noi e piaciuto parecchio, se la provate fatemi sapere...


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Pesto di borragine per farcire un velocissimo panino ripieno di gorgonzola e arrosto di tacchino.

25 aprile 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti:  Borragine 50 g Gerigli di noce già pelati 50 g Pinoli già pelati 50 g Aglio 2 spicchi Pecorino q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Per un......

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Panino alle melanzane con cetriolo e speck.

25 aprile 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti:  Melanzane 2 Foglie di menta e basilico q.b. Ricotta 50 g Cetriolo 1 Olio extra vergine di oliva q.b. Pepe nero q.b. Pepe bianco q.b. Sale q.b.......

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FRITTATA DI PATATE AL ROSMARINO ED EMMENTHAL……OGGI COME TIRA LA PATATA!

23 aprile 2015 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
Il sole ci bacia, le magliette perdono le maniche, le giornate sono sempre più lunghe e la voglia di stare fuori è così incontenibile da diventare un bisogno ossessivo e quindi mi chiedo cosa mangiare? ma qualcosa che ci piaccia e ci permetta di goderci le belle giornate fuori dal mondo....una torta salata? meglio! UNA PATATA!E la patata (che ha sempre il suo perchè) trova la morte sua nella frittata, poi se ci aggiungete qualche fettina di formaggio Emmenthal e tanto rosmarino fresco diventa ASSOLUTAMENTE UNA PATATA IRRESISTIBILE.
Siore e Siori, allora venghino che con la primavera è arrivata ......

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Parmigiana di cipolle ripiene al taleggio e capperi.

22 aprile 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Per la parmigiana: Cipolle grandi 4 Taleggio 400 g Capperi sotto sale 100 g Uova 4 Parmigiano 300 g Pangrattato q.b. Erba cipollina q.b. ......

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Insalata di farro con peperoni

20 aprile 2015 - Fonte: http://unfacoceroincucina.blogspot.com/






...se siete alla ricerca di un modo di cucinare il farro e vi piacciono i gusti agrodolci questa insalata fa per voi :)
Per farla ho preso spunto dall'ottimo blog kitchenbloodykitchen,......

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Insalata di pollo

19 aprile 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Insalata di pollo

Fresca e appetitosa l’ Insalata di pollo è un piatto che può fungere da antipasto ma anche da piatto unico. Oltre che ricca di vitamine, l’insalata di pollo è leggera, grazie all’utilizzo d

L'articolo Insalata di pollo sembra essere il primo su Le delizie di casa.

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Frico

16 aprile 2015 - Fonte: http://lacucinadiantonella.blogspot.com/
 Il frico è un piatto originario del friuli a base di formaggio Montasio e patate.Si tratta di formaggio cotto in padella con burro o lardo. Si presenta in due versioni: friabile o morbido. Il frico friabile o croccante è molto sottile ed è fatto di solo formaggio (generalmente Montasio) che viene fritto in olio bollente. Facile da sagomare è ottimo per delle......

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ORZO SELVAGGIO CON FAGIOLI ROSSI MAIS E PANCETTA CROCCANTE DA PORTARE IN VIAGGIO….UN LIBRO UN FILM UNA RICETTA

15 aprile 2015 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
Una donna cerca di domare se stessa attraverso un viaggio nel cuore selvaggio dell'America....WILD.Reese Witherspoon (Cheryl) è una donna indomabile che ha deliberatamente devastato la sua vita e che decide di percorrere a piedi ed in solitaria, il pacific crest trail, un percorso di 1600km attraverso l'America selvaggia.
La catarsi è sempre dolorosa, nelle pieghe della mente quanto nella piaghe del......

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