Parmigiana di cozze e melanzane!

5 luglio 2015 - Fonte: http://blogalpeperoncino.blogspot.com/
Giornata calda quella di oggi, io il pomeriggio l'ho passato in modalità relax, non c'è la potevo fare ad uscire, così sono rimasta in casa, doccia fresca, clima acceso, e blog, il massimo della vita eheheheh insomma, ma a volte ci vuole e mi piace lasciare il mondo fuori e disconnettermi.

E' da un po che mi vanno le cozze, così giovedì giorno di mercato, ne ho prese un bel chilo emmezzo, un po le ho fatte gratinate, le altre ci ho fatto la parmigiana di cozze e melanzane:


Cosce di pollo alle verdure

2 luglio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

COSCE DI POLLO ALLE VERDURE
Una ricetta per cucinare le cosce di pollo in un modo un po’ diverso dal solito, cotte insieme alle verdure e senza l’utilizzo del forno. Ottimo come piatto unico se accompagnato anche con del riso bianco (meglio basmati) semplicemente bollito in acqua salata.

SECONDI-COSCE-DI-POLLO-ALLE-VERDURE2
Ingredienti
•4/6 COSCETTE DI POLLO
•½ BICCHIERE DI VINO BIANCO
•50 gr. di POMODORINI......

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Crepes salate con arista al forno, rucola e mandorle

2 luglio 2015 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

Crepes1Una ricetta da preparare in poco tempo, un piatto gustoso e fresco. Arriva l’estate e la voglia di cucinare e mettersi ai fornelli diventa sempre meno, quindi vi propongo una base sempre ottima di crepes salate farcite poi con arista al forno, rucola e mandorle sgusciate Ventura.
Salato, dolce, morbido e croccante c’è tutto in questo semplice piatto!
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Insalata di radicchio, cetrioli e nocciole or Roasted hazelnut, cucumbers and radish salad

2 luglio 2015 - Fonte: http://ricettebarbare.blogspot.com/
Se come me aggiungete anche del formaggio cremoso, farete diventare questa gustosa insalata un gustoso piatto unico, magari accompagnandola con pane o crostini!

Per preparare questa insalata,......

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un libro…una ricetta (10)”La Cucina Greca”Gamberi Mikrolimano

1 luglio 2015 - Fonte: http://www.lavogliamatta.com/
un libro...una ricetta

Questa settimana una ricetta che mi fa pensare con nostalgia alla Grecia, quest'estate non potrò trascorrere lì le mie  vacanze estive e so già che mi mancherà da morire il suo mare e anche la sua cucina, mi mancherà Cefalonia in particolare....Ho......

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Cubi di taleggio fritto con pesche caramellate

30 giugno 2015 - Fonte: http://bluaragosta.blogspot.com/

cubi di taleggio fritto con pesche caramellate

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Insalata di caserecce integrali al pesto, olive e mozzarella

29 giugno 2015 - Fonte: http://www.ghiottodisalute.ifood.it

ancora presa ed emozionata dopo una giornata di incontri speciali..

come direbbe la mia cara Tiziana, sono in piena “saudade”..

avrei tante parole ed emozioni.. forse usciranno più avanti come flusso continuo,

per ora ho quasi voglia di conservarla tutta dentro di me.. non lasciarne uscire nemmeno un goccio… per paura di perderla quasi non voglio parlarne..

sto......

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Insalata di gamberetti e fagioli

29 giugno 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

L’insalata di gamberetti e fagioli è un piatto unico con sole 403 calorie a persona. Ideale per il pranzo in ufficio, al mare o una cena leggera in casa.

Ma ciao bella gente!

Pensavate di esservi finalmente liberati di me? Mi sa che vi è andata male! Sono stata ferma più di un mese, per mia scelta, ero stufa di cucinare, stufa di pensare a cosa proporre, stufa di sentire gli sbuffi della vegetariana che non  vuole la carne o il pesce e della piccola che “mangia solo quello che decide lei” quindi ho detto: basta! Per un mese siamo andati avanti a furia di vecchie ricette consolatorie senza la preoccupazione del ” ma l’ho già messo nel blog” e senza sensi di colpa se mangiavamo prosciutto o tonno in scatola. Poi l’altra notte ho......

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Insalata di riso vegan con verdure e tofu affumicato

29 giugno 2015 - Fonte: http://gattoghiotto.blogspot.com/

Buongiorno e buon lunedì. Oggi mi va di disquisire sull'amicizia. Non sono mai stata brava a fare amicizia, non riesco a lanciarmi nella conoscenza di nuove persone, sono un po' bloccata da questo punto di vista. Sono una persona molto socievole, non fraintendetemi, ma ho bisogno di un "aiutino"per aprirmi e quindi c'è bisogno di qualcuno che si prenda proprio la briga di conoscermi! Due anni fa ci......

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Insalata di riso ricca e…povera!!

24 giugno 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Quando le donne ci amano ci perdonano tutto, persino i nostri crimini...

href="http://atavolaconmammazan.blogspot.com//......

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