“Gattò” di patate, vegetariano

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.essenzadivaniglia.com/
Gattò di verdure
Quando ho conosciuto mio marito, ho scoperto un mondo. No, non preoccupatevi, non voglio parlarvi di romanticherie, ma del mio primo incontro con la cucina e anche con la lingua napoletana.Non posso negare che è stato amore al primo assaggio!
La prima volta che mia suocera mi ha cucinato......

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Gnocchi di patate con crema di melanzane, pomodorini e ricotta salata

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.speckandthecity.com/
Tra i tanti programmi di cucina che seguo abitualmente, nell'ultima stagione non ho potuto fare a meno di guardare "Cucine da Incubo", non tanto per la trasmissione in sé, quanto per carpire qualche ricetta o segreto dello chef del momento: Antonino Cannavacciuolo! Quest'omone che tende a  spaventare le persone, ma secondo me dal cuore tenero ... almeno in cucina!Ha la capacità di realizzare delle ricette semplicissime, con l'utilizzo di pochissimi ingredienti che sono F A V O L O S E.Quella che vi presento oggi è proprio una di queste, totalmente vegetariana e con ingredienti di stagione: gnocchetti di patate con crema......

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Insalata di fagiolini e uova

23 luglio 2014 - Fonte: http://www.semplicementelight.com/
Insalata di fagiolini e uova
Oggi una ricetta classica , un'insalata con i fagiolini ,uova e patate , così che diventa un piatto unico freddo ideale per il pranzo d'estate a casa , al lavoro o in vacanza.
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Insalata con feta, olive e noci

23 luglio 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno! shhhhh sembra che oggi sia tornato il sole.. ma per quanto ci sarà? boh chi lo sa! Finchè c'è.. io me lo godo.. anzi fatemi correre a far la lavatrice va :-D
Mi piace molto condividere con voi i miei pranzi estivi a base di insalate... Stavolta ero in astinenza di un ingrediente che mi ricordasse la mia Grecia.. la feta!!! Ho aggiunto olive nere.. noci e semi di girasole.. et voilà.. :-DLe quantità sono ad occhio.. in base alle vostre preferenze..

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Pasta e fagioli tiepida

22 luglio 2014 - Fonte: http://kucinadikiara.blogspot.com/
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Melanzane per tutti i gusti!

22 luglio 2014 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/

Nere, violetta, bianche o striate..lunghe, tonde, strette o larghe..le melanzane sono degli ortaggi meravigliosi che in cucina si prestano alle più svariate preparazioni..antipasti,......

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Torta fredda di patate, fagiolini e raspadura con salsa tonnata

20 luglio 2014 - Fonte: http://kucinadikiara.blogspot.com/
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Patate e zucchine al gratin con fontina – com’è strana la vita..

18 luglio 2014 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
In quest'ultimo periodo mi son data al salato ve ne siete accorti? Sia per dovere di cronaca :D sia per cambiare e far vedere che non mangio solo dolci!! Ahaha effettivamente sto cambiando i miei gusti, dopo anni di quasi esclusivamente dolci c'è la voglia di sperimentare cose nuove. L'ho detto e lo ribadisco ancora che io NON sono una cuoca, ma una donna che cucina, poco tra l'altro anche ...

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Sfide mondiali, cibi di strada e frittate golose

17 luglio 2014 - Fonte: http://www.saleepepequantobasta.com/
Quanto abbiamo aspettato questi mondiali sperando che l'Italia arrivasse quanto meno tra i primi! Abbiamo sognato di organizzare aperitivi o dopo cena (vista l'ora in cui venivano trasmesse le partite) o anche cenette tra amici, per esultare insieme o consolarsi......

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Insalata Soia e Sesamo

17 luglio 2014 - Fonte: http://www.cosatipreparopercena.com/


Nel mese di Maggio Giampietro è stato in Cina per lavoro. É stato un mese mooooolto lungo per......

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