Quadretti di polenta ai funghi

15 settembre 2014 - Fonte: http://www.semplicementelight.com/
Quadretti di polenta ai funghi

Buon inizio settimana cari lettori,oggi vorrei proporvi una ricetta light sfiziosa adatta a chi desidera un primo piatto senza glutine......

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Triglie alle erbe aromatiche con cous cous

15 settembre 2014 - Fonte: http://lacuocaeclettica.blogspot.com/
Triglie alle erbe aromatiche con cous cous 5

Cambiare punto di vista, vedere le cose con "gli occhi della prima volta", fare attenzione ai dettagli.Ecco, con questo proposito, qualche settimana fa sono andata al parco vicino casa, quello che frequento abitualmente, intenzionata a non passeggiare chiacchierando, lanciando qualche......

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Mediterraneo: da Chania, il boureki

15 settembre 2014 - Fonte: http://www.lostinkitchen.com/

Chania è una città divina. La più bella città di Creta. Ci si può smarrire, e di proposito, tra i suoi vicoli affollati di palazzi veneziani, minareti, botteghe, ristoranti a cielo aperto dentro edifici diroccati, gente, tanta gente, gente a bizzeffe che, stranamente, non risulta molesta e non priva la città di un'oncia della sua......

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Insalata di pollo con salsa di yogurt e senape

14 settembre 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno... godiamoci questo penultimo week-end estivo (estate? quest'anno solo sulla carta).. che fortunatamente sarà di sole.. più o meno in tutta Italia..
Quindi.. buon fine settimana!!!
Questo è l'ultimo piatto freddo della stagione... un'altra variante delle nostre insalate di pollo.. La differenza sta nella salsa.. creata amalgamando yogurt e senape..
Bè dovete provarla.. inutile dirvi quanto sia buona e delicata!!Non avete scuse.. è anche velocissima da fare.. :-D
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Insalata di riso con prosciutto cotto al basilico Lenti, frittatina alle erbe aromatiche, emmentaler, pomodori sardi, ed erbe aromatiche

11 settembre 2014 - Fonte: http://lacuocaeclettica.blogspot.com/
Insalata di riso 8

Prime settimane d giugno, torno a casa con l'intenzione di fare qualcosa. Volevo rilassarmi facendo qualche attività manuale.Di solito, il tardo pomeriggio, quando torno a casa, mi dedico al "balconaggio". Ovvero annaffio le piante sui balconi, piante aromatiche,......

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Pasta con pesto cremoso

10 settembre 2014 - Fonte: http://lapanciadellupo.blogspot.com/

L'estate sta finendo...... da me sembra che stia arrivando, dopo un estate di acqua adesso che arriva l'autunno se crepa dal caldo.
Io mi sono concessa ancora un bel piatto di pasta fredda
ma non la solita e classica pasta fredda ;......

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Pomodori ripieni alla romana

10 settembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela

 

 

 Pomodori ripieni alla romana

I pomodori ripieni alla romana sono un piatto unico vegetariano preparato con pomodori che vengono farciti con un gustoso ripieno di riso aromatizzato con basilico e origano e poi cotti al forno insieme alle patate.

 

 

 

pomodori ripieni

Pomodori ripieni alla romana

Ingredienti per 4 persone

Maltagliati con fagioli, baccalà e pomodorini datterini

10 settembre 2014 - Fonte: http://gattoghiotto.blogspot.com/

Adoro il baccalà, è proprio ufficiale! Mi piace in ogni modo, dal tradizionale baccalà mantecato alla declinazione più innovativa e fusion. Ho trovato dei favolosi fagioli freschi ed ho subito pensato a lui. Volevo fare un primo piatto dal sapore un po' antico, mi piaceva l'idea dei maltagliati, che se avete tempo potete fare voi in casa! Spero che questo primo piatto un po' vintage sia di vostro......

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Tabbouleh di verdure e feta grigliate

9 settembre 2014 - Fonte: http://unafinestradifronte.blogspot.com/
Ho scoperto che alcune pietanze, più di altre, destano il sorriso e la curiosità dei commensali, come un bel piatto unico, ricco di verdure e profumi, dal quale tutti si possono servire con generose cucchiaiate e godere dei diversi sapori ben amalgamati tra loro
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Moussaka rivisitata

8 settembre 2014 - Fonte: http://www.sacapoche.it/


Le modifiche rispetto alla versione classica sono davvero tante che forse non si puó neanche chiamare moussaka. Innanzitutto ho usato il macinato di manzo anziche d'agnello, non ho fritto le melanzane, non ho usato le patate e non ho ricoperto il tutto con un generoso strato di bechamel.
Sicuramente diversa da quella gustata all'ombra di un pergolato di vigna in Grecia ma molto molto buona, almeno per noi.
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