tramezzini alla crema di asparagi e altri….

4 giugno 2012 - Fonte: http://lacucinadiantonella.blogspot.com/

 Per un aperitivo l' ideale sono i tramezzini, ancora meglio se le creme che li farciscono sono fatti in casa con prodotti naturali, avranno sicuramente  un gusto e un sapore migliore.Posto la ricetta della crema di asparagi fatta con asparagi freschi , se non dovesse essere la stagione optate per i surgelati.......

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Frittelle ai peperoni e gamberi ricetta finger food

3 giugno 2012 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/dolcemela

 

Oggi frittelle ai peperoni e gamberi, una ricetta finger food adatta per i buffet delle vostre feste.

Queste frittelle sono una vera delizia, morbide e gustose, provatele !!!!Frittelle ai peperoni e gamberi ricetta finger food da profumo di glicine

Frittelle ai peperoni e gamberi

Ingredienti :

PEPERONI RIPIENI E FILANTI di Dolcipensieri

3 giugno 2012 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

Un “Dolcepensiero” rifatto: lo scorso anno avevo già confezionato dei peperoni simili a questi, sono talmente piaciuti che anche quest’anno ho voluto replicare perchè trovo il peperone la verdura che più mi richiama all’estate; sarà che sono perfetti sia per ogni tipo di cottura ma soprattutto quando si fanno cene e pranzi all’aperto con il barbacue.  Inoltre cucinati così sono molto mediterranei, perfetti come piatto unico oppure......

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Polpette casce e ova – Egg and cheese “breadballs”

3 giugno 2012 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

Arieccomi sempre di corsa e all’ultimo momento… Ho fatto le corse per arrivare dal Veneto al Molise (per fortuna solo virtualmente) :) …visto che, quest’ultime due settimane, il giro d’Italia dell’Abbecedario Culinario......

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Lasagne alle verdure

3 giugno 2012 - Fonte: http://www.pizziefichi.it

 

Fa caldo, ma la lasagna si mangia sempre volentieri. Come renderla più leggera e digeribile? Ovviamente scegliendo una versione “vegetariana”. E’ sicuramente un piatto della domenica, nel senso che la preparazione è abbastanza lunga, ma ne vale la pena. Una volta cotta, tra l’altro, potete anche organizzare delle teglie e congelarle.

Come preparare la farcitura?

Lavate le vostre verdure e tagliatele a dadini, tutti della stessa dimensione. Fate rosolare con po’ d’olio la cipolla, aggiungete poi in ordine le melanzane, i peperoni,......

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FUSILLI INTEGRALI E VOGLIA D’ESTATE

31 maggio 2012 - Fonte: http://semplicebuono.blogspot.com/

Parlare di ricette e cucina in questo momento non è semplice, le notizie di questi giorni, infatti hanno sconvolto tutti noi. ......

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Zuppa rossa piccante

31 maggio 2012 - Fonte: http://www.ricettefacilieveloci.it
Preparazione: 20′ Cottura: 30′ Esecuzione: facile Taglia a tocchetti i pomodori e le altre verdure, tranne il peperone; mettile in una casseruola con 5 dl di acqua e un pizzico di sale e porta ad ebollizione. Abbassa la fiamma e cuoci la zuppa coperta per circa 30′; passala al passaverdura, regola di sale e unisci [...]...

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Involtini di peperoni al tonno

30 maggio 2012 - Fonte: http://www.panciapiena.it

Ecco un’ottima ricetta per cucinare un piatto saporito con una verdura di stagione.

Ingredienti per 4 persone:

3

400g di sott’

3 cucchiai di funghi sott’olio

5 filetti di acciuga

......

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Fettine di lonza di maiale, con ciliegie e peperone giallo

28 maggio 2012 - Fonte: http://lacucinadipaolabrunetti.blogspot.com/

Questa è un'altra ricetta che ho inventato io!è tutta "farina" del mio sacco ;))Davvero squisita!......

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Fajitas

26 maggio 2012 - Fonte: http://www.hosemprefame.com

Le fajitas sono un piatto tipico texano/messicano davvero gustoso e ricco di sapori. Le fajitas possono essere accompagnata con carne di manzo, come nel nostro caso, oppure petto di pollo, o mischiare entrambe le qualità, a voi la scelta!

PREPARAZIONE:

1. Per prima cosa tagliare la carne di manzo a listarelle e porre a marinare per circa un’ora con la birra, il succo di mezzo lime e un pizzico di coriandolo.

2. Nel frattempo tagliare a listarelle i peperoni e la cipolla e  cuocere in una padella antiaderente con poco olio. Lasciare soffriggere fino a quando non si saranno leggermente ammorbidite.

3. Trascorso il tempo necessario, estrarre la carne......

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