TIMBALLO DI ZUCCHINE CON TANTE VERDURE

10 giugno 2013 - Fonte: http://www.unpezzodellamiamaremma.com/
Verdure, verdure, verdure, io mangerei solo verdure e mi invento sempre ricette per propinarle a mio marito che non è un gran mangione, a lui piacciono poche cose, le spiluzzica, io invece mangio piatti pieni e non mi sazio mai, di zucchine ne potrei mangiare chili e in tutti i modi, ieri sera ho fatto i fiori di zucca fritti alla romana, i  carciofi fritti e le melanzane, una cena da dei, un ...

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Sandwich di Ritz con crema di ricotta e peperoni

10 giugno 2013 - Fonte: http://www.diariodellamiacucina.com/
Se serve un’idea svuotafrigo per un aperitivo o cena finger con amici, questo fa al caso vostro.. in mezz’ora avete pronto un antipasto delizioso con pochi ingredienti. Avevo un peperone solitario in frigo ancora bello sodo e tutto in tiro, unico superstite di un magnifico trio finito in padella il giorno prima per accompagnare ancora una volta, una cotoletta piccante e croccante. Finalmente...

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Peperoni e zucchine farciti

9 giugno 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Peperoni e zucchine farciti ricetta tradizionale di Fantasie a TavolaOggi presento la ricetta dei peperoni e zucchine farciti, che mi riportano indietro nel tempo, quando mamma, esperta Chef, li preparava per i nostri clienti abituali e per la famiglia. La preparazione di questo piatto è lunga, quasi un rito, che parte dalla scelta di ortaggi dalle forme regolari e non......

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Zuppa di verdure arrosto

3 giugno 2013 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
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Quanto adoro questa zuppa! E so già che vi chiederete cosa mai avrà di tanto speciale una zuppa! Ma il profumo, ovviamente! Sì, perchè questa è uno dei piatti che preferisco gustare soprattutto per i meravigliosi profumi che riesce a regalare. Forti emozioni......

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Gran Panzerotti gamberi e granchio con ananas, zenzero e peperoncino

1 giugno 2013 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
3 GP gamberi e granchio con ananas, zenzero e peperoncino piatto finito
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Tozzetti con aringa, peperoni e cialda di pistacchi e fiori di zucca.

1 giugno 2013 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/
tozzetti con fiori di zucca, aringa e peperoni Ponti 019
Una sfida non può che essere gradita quando si tratta di cucinare!!!
Chi ama star dietro ai fornelli mi darà sicuramente ragione........e quindi eccoci pronte per il secondo round di "Tutti cuochi per......

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RISOTTO con PEPERONI e una serata romantica…

30 maggio 2013 - Fonte: http://kucinadikiara.blogspot.com/
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Strudel salato rucola, peperoni e prosciutto cotto

27 maggio 2013 - Fonte: http://www.hosemprefame.com

Questo originale  strudel salato rucola, peperoni e prosciutto cotto è perfetto sia da consumare caldo appena sformato, sia a temperatura ambiente per un pranzo al sacco. Il pesto di rucola inoltre è ottimo come salsa per condire la pasta o per accompagnare cruditè di verdure.

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 peperoni
  • 100 gr. di prosciutto cotto
  • 50 gr. di rucola
  • 1 sfoglia di mozzarella
  • 20 gr. di pinoli
  • 50 gr. di parmigiano
  • 30 ml. di olio extravergine d’oliva
  • Sale q.b. 

Procedimento: 

1. Pulire i peperoni eliminando i torsoli......

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Taieddhra di riso con patate, peperoni e filetti di triglia

22 maggio 2013 - Fonte: http://lacucinadimonique.blogspot.com/
Dopo diversi giorni di freddo e pioggia, oggi è ritornato a splendere il sole ... avete presente quella palla nel cielo che riscalda ... si quella!!
Godiamocelo fin che c'è visto che a quanto pare verso fine settimana è prevista un'ondata anomala di gelo polare ......... come si suol dire ... siamo apppposto!!!!!

Noi abbiamo bisogno di sole, di caldo ... e forse, anche grazie al consueto appuntamento mensile dell'mtchallenge, lo possiamo ricreare almeno a tavola.
Questo mese infatti sbarchiamo nella favolosa Puglia grazie al salentino Cristian che ci propone la classica "taieddhra di riso......

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Mini savarin con olive taggiasche e crema di peperoni

17 maggio 2013 - Fonte: http://www.diariodellamiacucina.com/
Probabilmente vi siete anche seccati di leggere le stesse cose, ma che ci posso fare?? Devo ripetermi! Adoro i finger food! Adoro prepararli, decorarli, pensarli e mangiarli! Sono piccoli, deliziosi, uno tira l’altro e sembrano non bastare mai! Preciso subito che ne stanno arrivando altri :P cosi vi mettete l’anima in pace! D'altronde, ognuno ha la sua fissa! Io muffin e finger food, ma non ...

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