Spiedini di vitello con cocomero / Skewers of beef with watermelon

26 giugno 2013 - Fonte: http://cucina-russa.blogspot.com/

Eccomi oggi  ho preparato un perfetto piatto estivo, degli ottimi spiedini di carne di vitello accompagnati da un fresco cocomero.

Ingredienti......

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Penne con funghi e peperoni… Equilibio & Gusto

24 giugno 2013 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/


Cucinare sano é sempre piú difficile poichè oggi le sofisticazioni alimentari hanno invaso il mercato, districarsi fra gli ingredienti e le loro proprietá senza un minimo di approfondimento, rischia di vanificare la riuscita di una ricetta. Si cerca sempre di selezionare con cura gli ingredienti......

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Mezzi rigatoni integrali con peperoni, pomodorini, rucola e ricotta di capra

21 giugno 2013 - Fonte: http://www.colazionialetto.com/
Finalmente l'estate è arrivata, e ha portato con sé il sole e il caldo. Diciamolo, ci voleva proprio !  Mi piace che la bella stagione si veda anche nei piatti, mi piacciono i colori, perché mi mettono allegria, danno energia e questa pasta risponde sicuramente a questi requisiti. Ho scelto un condimento a base di verdure, arricchito con la ricotta di capra, da abbinare ai mezzi rigatoni ...

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INVOLTINI DI POLLO CON ROBIOLA E PEPERONI

19 giugno 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinalaura
  Chi l’ha detto che il petto di pollo è triste e poco buono? Certo dipende da come lo si cucina! io oggi vi propongo un secondo piatto davvero goloso che piacerà a tutti, il petto di pollo non sarà … Continua a leggere...

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Orzo freddo

19 giugno 2013 - Fonte: http://lazuccacapricciosa.blogspot.com/
Finalmente tempo d'insalate fredde, anche se confesso che pure con questo caldo non disdegno mai un bel piatto di pastasciutta o di risotto. Dosi e ingredienti a piacere, via libera anche ad aggiunte secondo quello che la vostra fantasia suggerisce, insomma stravolgetelo in base ai vostri gusti. Il bello di questi piatti è giocare con abbinamenti di colore e sapore. Il caldo scoppiato ...

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PEPERONI RIPIENI DI FARFALLE ORTOLANE

18 giugno 2013 - Fonte: http://semplicebuono.blogspot.com/

Con il fine settimana appena concluso possiamo dire ufficialmente che l'estate e il suo bel caldo sono arrivati. Cosa potevamo perciò preparare per pranzo domenica se non una bella pasta fresca con tante verdure appena raccolte dal nostro piccolo orticello... Così è nato questo primo con sapori ortolani e abbinato......

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Arriva l’estate, kiwi e peperoni star della dieta “nutrieconomica”

17 giugno 2013 - Fonte: http://www.alimentarblog.info

Mangiare in maniera equilibrata in un periodo di recessione è più difficile del solito. Oltre alle calorie e ai valori nutrizionali da apportare, c’è da far quadrare i conti della spesa. Il Centro Studi Sprim è da tempo al lavoro per fornire uno strumento che permetta di misurare gli acquisti attraverso l’analisi di due variabili: il prezzo e la qualità dei nutrienti apportati.  Nasce così il Barometro Nutrieconomico, presentato in anteprima alla comunità scientifica in occasione della VII edizione di NutriMI, Forum Internazionale di Nutrizione Pratica.

Con l’estate alle porte, i ricercatori si sono concentrati nelle ultime settimane sull’analisi nutrieconomica della frutta e della verdura più consumate della stagione. Si è così visto che, nel rapporto qualità/prezzo,......

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insalata di orzo estiva

12 giugno 2013 - Fonte: http://lericettedililly.myblog.it/

insalata,orzo,estiva,pomodori,olive

l'insalata di orzo estiva è un piatto fresco e buono, da gustare delle giornate di caldo quando non si ha voglia di mangiare piatti caldi, l'insalata di orzo estiva si può preparare in anticipo e tenere in frigo pronta da gustare al momento, oppure si può lessare l'orzo e conservare in frigo e condire poi all'occorrenza con pomodori, olive, capperi, peperoni e altri ortaggi freschi di stagione

ingredienti per 4 persone

350......

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Spaghetti di riso con verdure

12 giugno 2013 - Fonte: http://essenzaincucina.blogspot.com/

Continuando sulla falsariga del post precedente, nel difficile tentativo di cucinare senza lattosio e senza glutine, l'altro giorno ho affrontato la mia prima volta con gli spaghettini di riso.
Al ristorante cinese li adoro, soprattutto per quel gusto tutto particolare e così irriproducibile nelle nostre cucine, che forse è dovuto al glutammato, o forse alla salsa di soia, o non saprei... Credo si chiami......

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Fusi di pollo marinati in salsa di soia con verdure

11 giugno 2013 - Fonte: http://elly-chezentity.blogspot.com/
tovaglietta green
 gate
Se Dio vuole si avvicina sempre......

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