Fettina lonza di maiale, peperoni,formaggio,pancetta

8 maggio 2013 - Fonte: http://lafantasiadisilvyincucina.blogspot.com/
















Un ottimo pasto (o anche un secondo) composto da fettine di lonza, emmental, peperoni e pancetta croccante a chiusura; il tutto cotto su piastra....

Leggi il seguito »

Nisbah, polpettine turche speziate

8 maggio 2013 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

In questi ultimi anni,per svariati  motivi non ho viaggiato molto. La Turchia è uno dei tanti posti dove non sono mai stato. Pertanto quando Rossella del blog Ma che ti sei mangiato ha indetto un contest incentrato sulla cucina turca, anzi ottomana, ho pensato : e che accidenti mangiano i turchi? Poi ho cominciato a cercare sul web informazioni in proposito, e sono venuto a conoscenza di questa preparazione, i nisbah appunto. Probabilmente è un interpretazione molto lontana da quelle originali, ma il risultato è comunque piacevole e divertente.

Procedimento :

Per le cialde mescolare la farina con l’olio, il curry in polvere, un pizzico di sale e l’acqua necessaria a formare......

Leggi il seguito »

Caserecce trafilate tutto peperoni

30 aprile 2013 - Fonte: http://stella-mysweetsugar.blogspot.com/


Cronaca di un esperimento che ho fatto questa mattina.
Protagonista della ricetta è la mia insalatina di peperoni e pomodori :
avanzata da ieri sera,se ne stava sola soletta in un angolino del frigo.
......

Leggi il seguito »

CHILI CON CARNE, CIPOLLE E TORTILLAS ALLA FARINA DI CECI PER L’MTC

26 aprile 2013 - Fonte: http://semplicebuono.blogspot.com/

 Ogni sfida che ci propone l'MTChallenge è una sorpresa (gli indizi per noi sono sempre indecifrabili, non riusciamo mai a capire di che piatto si tratta!!), ogni volta rimaniamo spiazzate ed anche un pò intimorite. Ma se fin'ora nulla......

Leggi il seguito »

Penne integrali con funghi e peperoni, ricetta vegetariana

26 aprile 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Le penne integrali sono un tipo di pasta che a noi piace tantissimo, anche i piatti con i condimenti più semplici vengono esaltati dal sapore particolare della pasta integrale. Questa ricetta prevede un ragù di funghi  e peperoni, i sapori si fondono in maniera esemplare.

penne integrali con funghi e peperoni ricetta nella cucina di martina blog

Penne integrali con funghi e peperoni

......

Leggi il seguito »

Zucchine e peperoni al nebrolat – Zucchini and sweet peppers with nebrolat cheese

24 aprile 2013 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

Scroll down for english version

Ormai è da un po’ di tempo che in casa ci siamo appassionati ad un gustosissimo formaggio… il pecoricco nebrolat! …per chi non li conoscesse è un formaggio prodotto dall’ ......

Leggi il seguito »

Linguine mascarpone, peperoni e salsiccia..

22 aprile 2013 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Esattamente ciò che si dice “per niente light” :)

ma ogni tanto un piatto ricco ricco, per soddisfare la gola, ci vuole, non pensate?

Magari se ne mangia poco ma..almeno ci si toglie lo sfizio ;)

ingredienti per 2:

  • 120 g di linguine Garofalo (l’ho detto o no che si deve fare una mini porzione? :D )
  • 1/2 salsiccia fresca
  • 1/2 peperone rosso
  • 1/2......

    Leggi il seguito »

Peperoni Ripieni

18 aprile 2013 - Fonte: http://plvheart-funinthekitchen.blogspot.com/
Finalmente tornano di stagione i peperoni...buonissimi e molto estivi!! Oggi vi lascio una nuova versione dei peperoni ripieni. Dopo averli riempiti con il tonno e con le patate e arrivato il momento della carne. Buon appetito!!     Peperoni ripieni
......

Leggi il seguito »

PEPERONI AL FORNO di Dolcipensieri

18 aprile 2013 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

PEPERONI AL FORNO (14)+

Un “Dolcepensiero” che fa subito sole: saranno questi primi giorni tiepidi che mi hanno spinto dal fruttivendolo appena ho visto i colori dei peperoni. Oggi per me gialli come il sole; adoro cucinarli durante i mesi caldi, li trovo versatili e un ottimo piatto unico se li cucinate farciti oppure come contorno belli abbrustoliti sul barbecue… belli da vedere con i loro brillanti colori, buoni da mangiare come meglio vi aggrada!

......

Leggi il seguito »

Peperoni in polpetta

15 aprile 2013 - Fonte: http://miludituttoedipiu.blogspot.com/
Forse dopo quest'altro post sui peperoni per un po' non ve ne parlerò più... ma anche per oggi pazientate, magari consolatevi, pensando che questo alimento risulta essere molto ricco di Vitamina C e Provitamina A, vitamine antiossidanti con molteplici effetti benefici sulla salute, sulla protezione e prevenzione di diverse patologie. Questa verdura e interessante anche dal punto di vista dietetico, per la quantità e la qualità notevole di fibre. 
Peperoni in polpetta

......

Leggi il seguito »