Sofficini al forno con taleggio e peperoni

30 ottobre 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
E anche ottobre è terminato. I giorni sono volati. Come sempre, dopo il rientro dalle vacanze, è stato un mese pienissimo. Meglio così, meglio troppo pieno che vuoto e poi il lavoro aiuta a distrarsi e a non rammaricarsi troppo dei giorni di pacifico ozio vacanziero.
In attesa di un week end piuttosto affollato, ho già in mente alcune ricette più qualche esperimento per i pranzi in programma, questa......

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I Burritos di Mammazan e Simone

23 ottobre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Io non cancello nulla nella mia mia vita.
Ogni cosa , ogni minima cosa, mi ha reso quello che sono adesso....

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Polpette di carne al forno con patate e peperoni

22 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Ma quanto sono buone e sfiziose le polpette di carne? Fritte o al forno mettono allegria a tavola. In questa versione sono accompagnate da peperoni e patate e cotte al forno, dopo una leggera frittura, giusto quella che serve per sigillarle. Vediamo insieme come si preparano Ingredienti per 4 persone  carne macinata, 500 g (anche mista con maiale) caciocavallo grattugiato, … Continua a...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Crema di Peperoni

22 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Crema di Peperoni Difficoltà   Dosi 4 persone Tempo 25 minuti     Ciao a tutti, oggi voglio proporvi questa deliziosa Crema di Peperoni, che normalmente utilizzo per sfruttare le proprietà benefiche di questo ortaggio, che in questo periodo è un valido alleato contro i primi malesseri stagionali. Dovete sapere infatti che il peperone, sopratutto …...

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peperoni di Carmagnola al riso selvaggio, una proposta che non si rifiuta

20 ottobre 2014 - Fonte: http://sallychef.com
La prima volta che mi fece la proposta era tarda notte, uno tra i primi appuntamenti. Eravamo soli nella casa dei suoi genitori, era inverno e faceva freddo ……. e  mi disse: vuoi …….? Aprì il frigorifero e tirò fuori una bottiglia di latte. Ho detto si. Da quando frequento Il Tuttopensare…anzi, mi correggo: da … Continua a leggere ...

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SALSA CON PEPERONI SOTT’ACETO

15 ottobre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it

Nessuna immagine per questa ricettaIngredienti per 4 persone:
4 peperoni sott’aceto, 1 cipollina, 200 ml di salsa di pomodoro, brodo vegetale q.b., olio extravergine d’oliva, sale.

Preparazione:
Mondate i peperoni, sciacquateli, asciugateli e tritateli con la mezzaluna.
Rosolate in poco olio la cipollina tritata ed unitevi i peperoni, qualche cucchiaio di brodo e la salsa di pomodoro.
Insaporite di sale......

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Ratatouille al forno ed una buona notizia _ Oven baked ratatouille and good news

11 ottobre 2014 - Fonte: http://paprikapaprika.blogspot.com/







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Zuppa di fagioli piccante

10 ottobre 2014 - Fonte: http://www.mycookingidea.com/
Zuppa di fagioli, ricetta vegetariana, My cooking idea
Se siete amanti del piccante provate questa zuppa...
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Confettura di peperoncino

9 ottobre 2014 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

confettura di peperoncino 004

Con la ricetta di oggi, completiamo la trilogia di ricette a base di peperoncino.

La ragione di questa kermesse....piccantina è dovuta alla nostra partecipazione alla trasmissione "Bengodi" condotta da Alex Revelli e Susanna Cutini su Teletruria, la......

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Salsa rossa a base di peperoni, pomodori e cipolle di Tropea

7 ottobre 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/

Un giorno dell''estate scorsa ho servito questa salsa a base di peperoni rossi, pomodori e cipolle come accompagnamento a bignè di melanzana.
Ho poi riciclato quella avanzata come condimento per una pasta, allungandola con l'aggiunta di ricotta è diventata di un delicato colore rosa.
Se avete tempo e pazienza potete arrostire i peperoni sulla fiamma o in forno, altrimenti c'è un metodo più veloce ma......

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