PER LA MAESTRA TIZIANA!!!

12 giugno 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
La maestra Tiziana, maestra di matematica di Asia, che ha praticamente rapito il suo cuore ha compiuto gli anni, soltanto 33!!!Quando ho pensato alla sua torta volevo stupirla sia esteticamente sia nel gusto.Mille progetti mi sono venuti in mente, tanti colori, ma poi quello definitivo si è materializzato nella mia mente.Per l'interno ho deciso per una moretta, due strati di ganache al cioccolato bianco e uno di mousse alla nocciola.Per l'esterno...beh eccola qua!!!

......

Leggi il seguito »

Torta circo

9 giugno 2014 - Fonte: http://acquolina-francesca.blogspot.com/

Voglio farvi vedere la torta che ho realizzato per la mia nipotina che ha appena compiuto tre anni, o come dice, sbrigativa, lei quando le si chiede "quanti anni hai?": "molti"!  :-D
L'idea l'ho presa da Pinterest, ho sovrapposto due pan di Spagna da 18 cm e tre uova ciascuno, sagomato la cupola, bagnato con sciroppo di acqua e zucchero e farcito con ganache di panna e cioccolato......

Leggi il seguito »

LA COMUNIONE DI ASIA

11 maggio 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Ebbene si la mia principessa si è fatta grande e siamo arrivate alla comunione!!!Sapevo che si sarebbe tenuta nel mese di maggio e aggià a Gennaio abbiamo iniziato a parlarne, il progetto era per me importante e come al solito volevo che nulla fosse lasciato al caso. Appunto volevo, ma poi i mille impegni, il Sigep, i matrimoni e tutti gli impicci hanno fatto si che a dieci giorni dall'evento nulla fosse pronto.E come si dice il figlio del calzolaio ha sempre le scarpe rotte. Volevo a tutti i costi sfatare il detto, ma c'erano sempre mille impegni. Intanto il master fatto a Roma mi aveva convinto a modificare il progetto iniziale. Di certo c'era che lei voleva i piselli odorosi......

Leggi il seguito »

Si cresce :)

6 maggio 2014 - Fonte: http://diariodicucina.blogspot.com/
Una mia cara amica mi ha chiesto di fare una torta per la sua cucciolotta che compie sei anni. Purtroppo non ho trovato Violetta, ma in compenso mi sono venute in aiuto 4 damigelle e ... del buon cacao :)

...

Leggi il seguito »

Harry Potter cake

8 aprile 2014 - Fonte: http://semplicementeinsieme.blogspot.com/
E siamo già a 12!!! 
Buon ......

Leggi il seguito »

Cupcakes (senza burro) per la primavera e la Pasqua…..

1 aprile 2014 - Fonte: http://puffinincucina.blogspot.com/
Buon primo aprile!!
Come state?

Non so a voi, ma a me il cambio dell’ora destabilizza sempre un po’. Ho bisogno di qualche giorno per riprendere il ritmo e abituarmi al nuovo orario. Dovrei fare come con i bimbi, un cambio graduale, posticipando l’orologio 15 minuti al giorno ^_-

Mi sento un po' fiacca e mi sono resa conto che ultimamente  trovo una grossa difficoltà a cucinare i piatti tipici per le feste, quei piatti che vengono preparati quasi esclusivamente in quelle occasioni ….provo a spiegarmi meglio…è arrivato Natale e qualcosina ho cucinato, per Carnevale poco e nulla, per la festa della donna idem e per  la festa del papà niente!!!!

Che food blogger scioperata!!! 

Non sono......

Leggi il seguito »

PARTY DI PRIMAVERA PER ATELIER BOUGANVILLE – VILLA SALVATI – LA MIA CREAZIONE DAL VIVO!!

29 marzo 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/


Come vi ho già raccontato nell'altro post, l'invito è stato per me fonte di grande emozione e oltre a chiedermi i miei allestimenti wedding da esporre, avevano piacere che io lavorassi ad una mia creazione dal vivo.Ed eccomi qua a mostrarvi ciò che ho creato dal vivo per questo bellissimo party.......

Leggi il seguito »

PARTY DI PRIMAVERA PER ATELIER BOUGANVILLE – VILLA SALVATI – PIANELLO VALLESINA

29 marzo 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/


L'Atelier Bouganville con mia grande sorpresa mi ha voluta ospite al loro party di primavera.La location era davvero da favola. Chi è della zona sa quanto è bella Villa Salvati a Pianello Vallesina.Non potevo rifiutare la grande occasione di presenziare ad un così......

Leggi il seguito »

MATRIMONIO MARTINA E MAURO!!

14 marzo 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
A distanza di una settimana dall'altro, c'era anche il matrimonio di Martina.Un matrimonio che mi vedeva impegnata su più fronti.Una Wedding Cake da creare senza nessun tipo di indicazione da parte della sposa e un'idea innovativa in "sostituzione" della confettata.Partiamo dalla Wedding Cake. Martina non ama i fiori, non ami i drappi, non vuole ruches, non vuole fiocchi, non vuole decorazioni eccessive, vuole una linea pulita. Total white ma con un tocco glamour il suo tanto amato color Tiffany. E allora le ho detto <<ti sposi in inverno, perchè non facciamo i fiocchi di neve?>> Lei......

Leggi il seguito »

MATRIMONIO BEATRICE

14 marzo 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Quando mi hanno contattata per realizzare la Wedding Cake di questo matrimonio, ero pronta prontissima!!!Il periodo non facile in cui si effettuava il matrimonio, 05/01, non mi ha comunque fermato e con i vari incontri con la bellissima sposa, sono riuscita a dar vita ad un progetto bellissimo e davvero elegante.Certo durante le feste non è facile reperire la materie prime, ma a me chi mi ferma??? Soprattutto per la grande professionalità del mio fornitore ufficiale Sos Torte Srl che a ogni mia richiesta anche la più assurda, mi rispondeva <<non ti preoccupare ti mando tutto io>>. Infatti così è stato tutto era pronto......

Leggi il seguito »