Agnello aggrassato in umido

23 novembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Agnello aggrassato in umido

L’ agnello aggrassato ovvero l’agnello in umido è un secondo piatto siciliano che solitamente si prepara nelle feste ad esempio a Natale e a Pasqua, col termine “aggrassato” (con glassa) si intende il cibo che viene stufato con olio e cipolle. L’agnello è ricco ......

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Pasta risottata con patate e funghi e zafferano

21 novembre 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
pasta risottata patate funghi zafferano

Non vivrei senza pasta, è un dato di fatto. Se mi chiedessero di portare con me un solo piatto su un'isola deserta sceglierei senza dubbio un buon piatto di pasta. Tra tutte, la pasta risottata è uno dei piatti che non mi faccio mai mancare durante i primi freddi. E' una sorta di "comfort food", caldo, avvolgente e vagamente cremoso. Una ricetta classica, anche se spesso poco utilizzata, per preparare un buon primo......

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Vellutata di porro con funghi porcini al timo

21 novembre 2014 - Fonte: http://www.sulemaniche.it

I primi giorni di freddo si accompagnano perfettamente ad una bella vellutata calda fumante e profumatissima! Se poi l’ispirazione viene da un pacchetto di funghi porcini secchi, praticamente la ricetta si cucina da sola! Anzi… un preziosissimo pacchetto di funghi porcini ha ispirato questa ricetta!!! é stato un gradito regalo delle vacanze estive. lo zio di un mio amico......

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Torta rovesciata di patate

20 novembre 2014 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

L'amicizia verso se stessi è di fondamentale importanza...


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Gateau di patate, piatto unico

19 novembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
Gateau di patate Il termine gateau (gattò,in italiano), è una parola francese che significa torta quindi una sorta di sformato. Il gateau di patate è un piatto unico rustico, molto saporito e al tempo … Continua a leggere...

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Gnocchi di patate e segale ripieni di Gruyère e speck

17 novembre 2014 - Fonte: http://aleonlykitchen.blogspot.com/
Seconda ricetta per il contest #noiCHEESamo! organizzato dai Formaggi Svizzeri e Tery di Peperoni e Patate e seconda ricetta del cuore. Nella prima ho utilizzato l'Emmentaler DOP, ora è il turno di un altro delizioso formaggio svizzero: Le Gruyère DOP, di......

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Patate al forno

17 novembre 2014 - Fonte: http://www.semplicementelight.com/
Patate al forno
Buon lunedì cari lettori,  ieri qui a Torino la pioggia ha deciso di fare pausa, speriamo bene ...ma oggi ha ripreso a piovere se pur in modo lieve.
Un pensiero non può che andare a chi abita in zone alluvionate come la Liguria ma non solo , che sta avendo grossi problemi,un augurio di tutto cuore che possiate al più presto tornare nelle......

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Crostata di spinaci e patate

17 novembre 2014 - Fonte: http://pasticciecucina.blogspot.com/


 
Ho trovato questa ricetta su......

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Patate e radicchio

15 novembre 2014 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno!!!! stamattina il cielo su Roma è a tratti sereno.. a tratti nuvoloso.. ma ahimè già dall'ora di pranzo la situazione cambierà.. sono nuovamente in arrivo forti piogge...
Io vi auguro comunque un felice week-end! :-D
Oggi un contorno di una semplicità pazzesca... ma altrettanto buono.. Patate e radicchio.. vi assicuro che assieme stanno benissimo... l'amarognolo del radicchio.. smorzato delle patate.. con una punta di parmigiano e pangrattato...
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Aloo Tikki – Polpette indiane di patate e piselli – Indian potato and pea patties

13 novembre 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Aloo tikki 4

Come immaginavo il tempo per dedicarmi alle ricette indiane per l’attuale tappa dell’Abbecedario Culinario Mondiale, scarseggia! …e come già dicevo nel post del Guava Lassi, le ricette che vorrei provare sono davvero tanto!

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