gnocchetti cuore di parmigiano

2 luglio 2015 - Fonte: http://aglioeprezzemolo.blogspot.com/
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PATATE E PEPERONI ALL’ORIGANO

30 giugno 2015 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Un ottimo contorno da servire assieme ai piatti di carne. A mio parere e’ ottimo anche freddo, perfetto da preparare in anticipo, ve lo consiglio come accompagnamento a una bella grigliata.
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Purè di patate all’olio e olive taggiasche

30 giugno 2015 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
Siamo abituati a pensare al purè fatto con latte e burro, persino con l'ausilio di panna a volte.
Ma si può ovviare e preparare una purea di patate leggera, che rimane soffice e molto saporita, dedicata agli intolleranti al latte, che si accompagna bene a molte pietanze, a cominciare da curry di pollo o tacchino.......

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ZUPPETTA CALDA DI PEPERONI ARROSTITI E PARMIGIANO REGGIANO

28 giugno 2015 - Fonte: http://alcaffedelapaix.blogspot.com/


Parmigiano.......

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Pomme Duchesse

26 giugno 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/



Se vuoi descrive ciò che è vero lascia l'eleganza al sarto...
Albert Einstein (1879-1955)

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Patate e bucce saltate

26 giugno 2015 - Fonte: http://www.cookin.it

Ho preso la “cattiva” abitudine di non buttare le bucce di patate dopo averle assaggiate a Cardiff, servite come contorno ad una bistecca, solo le bucce, senza le patate: gustosissime.

Non ricordo il nome di quel piatto e del contorno, ma da allora quando devo preparare delle patate che hanno delle bucce abbastanza pulite non le butto, o le cucino a parte o insieme al resto come in questo contorno.

Tempo di preparazione: 40 min.

Per 4 persone:

  • 600 gr. di patate
  • 1/2 cucchiaino di sale grosso
  • 1 peperoncino verde fresco
  • 1 cucchiaino insaporitore per patate
  • olio evo

Lavate le patate......

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Fugassa & Caffè: La pozione magica dei carmelitani scalzi e i fiori d zucca ripieni alla ligure

25 giugno 2015 - Fonte: http://paprikapaprika.blogspot.com/













Eccoci alla seconda puntata del Fugassa Caffè! Oggi vi porto in un angolo nascosto di Genova.E’ un luogo unico, appartato e poco conosciuto dagli stessi genovesi, ancora intatto dai primi del‘600.Se non fosse stato per la mia pancetta non l’avrei mai scoperto quest’oasi si pace e bellezza. Avete capito bene, grazie ai miei rotolini di grasso che sono finita ......

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{ SecondiANessuno } – Casseruola con tonno, patate e peperoni

24 giugno 2015 - Fonte: http://cucinoio2010.blogspot.com/

Quando penso all'inverno subito mi vengono alla mente maglioni caldi e torte di mele, caminetti accesi e zuppe fumanti ricche di crostini aromatici.

Tranquilli, non vi propinerò nulla di tutto questo.
Pensando all'estate,invece, penso subito alle finestre aperte, alla corrente in casa per sfuggire all incessante afa pomeridiana che incendiahref="http://cucinoio2010.blogspot.com//......

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“Dottoressa, ma la fellatio è vegana?” e il Burger integrale con fieno greco blu e semi Omega3, polpetta di lenticchie alla polvere di foglie di pepe di Tasmania, tofu marinato e datterini confit. Per #Mtchallenge 49

23 giugno 2015 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/


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FUSION BURGER

22 giugno 2015 - Fonte: http://www.ombelicodivenere.ifood.it
Quando si parla di hamburger di norma la mente corre subito alle famosissime catene di fast food spesso associate a scarsa qualità. Fortunatamente si trovano anche burger di qualità, fatti con ingredienti di prima scelta che si distinguono ad ogni boccone. Realizzarli in casa non è affatto impossibile ma di certo del lavoro da fare...

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