Pici con le briciole (o briciolata)

5 luglio 2011 - Fonte: http://www.cookandthecity.it

Avrei voluto fare i pici in casa, artigianalmente, poi sono stata tentata da ciò era già confezionato. Una pasta di tutto rispetto, pare, di cui però non menzionerò il nome dal momento che per far “reclame”  - nella vita reale – normalmente mi faccio pagare. E......

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Linguine all’astice

5 luglio 2011 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/

Linguine all'astice

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Spaghetti con le vongole

4 luglio 2011 - Fonte: http://lacucinadiesme.blogspot.com/
Sono sparita per un pò per un break familiare al mare...ne avevo veramente bisogno ! Una settimana di nulla si ok  aprire casa al mare non è proprio niente... ma niente sveglia, niente lavoro, niente traffico e soprattutto niente corse! Sole, mare, passeggiate sulla spiaggia, lunghe chiacchierate con mia figlia, stare noi tre insieme...la semplicità di ritrovarsi senza pc, senza tv,  senza avere sempre tutti  mille cose da fare in sempre troppo poco tempo....questa si che è una ricarica ora posso aspettare le vacanze, quelle vere ! Intanto per rimanere in tema di semplicità vi posto il più classico dei miei primi estivi.
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Pennette profumate verde-feta

4 luglio 2011 - Fonte: http://gustosamente.blogspot.com/
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Salsa alla bolognese con una gustosa variante di stagione

4 luglio 2011 - Fonte: http://coolchicstyleconfidential.blogspot.com/


Sono entrata davvero in crisi per questo caldo da due settimane non passo dal blog - se non qualche volta a quelli di moda per le fashion week del mese -. E dunque per raccontare comincio da un pomeriggio afoso e umido, in mansarda era impossibile stare anche con la macchina del condizionatore......

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PENNETTE AL PESCE SPADA

4 luglio 2011 - Fonte: http://www.ricettefamose.it

DOSI PER 4 PERSONE:

400 GR PENNETTE RIGATE

250 G Di Spada Tagliato A Dadini

5 POMODORINI tagliati a pezzettini

3 CUCCHIAI D’OLIO D’OLIVA EXTRAVERGINE

1 SPICCHIO D’AGLIO

1 PIZZICO DI TIMO

2 FOGLIE DI ALLORO

1 CIUFFO DI PREZZEMOLO

1 BICCHIERE DI VINO BIANCO secco

Soffrigere l’aglio con un cucchiaio d’olio in una padella grande da far, poi, saltare le pennette.

Aggiungere lo spada tagliato a dadini, i pomodorini e le 2 foglie d’alloro – mischiare il tutto e far cuocere con l’aggiunta del vino per 6/7 minuti a fiamma moderata.

Aggiungere il timo e salare.

Far......

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Il mio salva pranzo

4 luglio 2011 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/unavitaspeziata

Questa è una pasta che mi preparo spesso quando vado di fretta, un pasto fresco e leggero.

Ingredienti

pasta corta
due pomodori
origano
sale
olio EVO

Faccio cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo lavo i pomodori e li taglio a dadini. Dopo averli affettati, li sistemo in una ciotola, ed aggiungo un filo d’olio, del sale e abbondante origano. Una volta cotta la pasta, la scolo e la verso nella......

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insalata di pasta estiva fresca

4 luglio 2011 - Fonte: http://lericettedililly.myblog.it/

insalata,pasta,estiva,pomodori,tonno,fagiolini

oggi avevo prorio in mente di fare una bella insalata fresca e veloce il caldo si fa sentire sempre di più e non c'è niente di meglio che di gustare dei piatti freddi senza rinunciare al piacere della pasta, ho aperto il frigo ed ho tirato fuori dei fagiolini lessi del giorno prima,tonno,pomodori,olive e il gioco è fatto

ingredienti......

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Fusilli e ceci

4 luglio 2011 - Fonte: http://incucinaconziaelle.blogspot.com/
Andare a far visita a mia madre è come andare a fare spesa al supermercato. Anzi meglio. Molto meglio. La preparazione deve essere sempre accurata. Non devono mancare buste in tessuto molto resistenti che saranno riempite di pane casareccio (quello cotto nel forno a legna), frutta e verdure fresche, il fiaschetto da 5litri da riempire di olio (quello buono), la borsa frigo per le varie verdure ...

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Spaghetti di farro con gamberi al sugo

4 luglio 2011 - Fonte: http://diariodellamiacucina.blogspot.com/
 Buongiorno buongiorno!! Eccoci.. è già passata un’altra settimana e siamo qui, pronte ad affrontarne un’altra… week end in cucina.. solo per preparare qualche primo e pochi secondi.. insomma un po’ pigra!! Però ho prodotto lo stesso… non so come mai ma non avevo una gran voglia di fare.. però poi arriva sempre qualcuno che fa le richieste!! O.O uff!! Quando non ho voglia produrre diventa una ...

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