Pasta al verde

28 ottobre 2011 - Fonte: http://gnamgnam.netsons.org/portale

 

Dosi per: 4 persone

Difficolta’ : Media

Tempo di preparazione: 55 minuti circa

INGREDIENTI

300gr. di pasta corta a piacere ” FiberPasta

1 mazzetto di prezzemolo

1 mazzetto di basilico

1 cucchiaio di capperi

3 filetti di acciughe

6 cucchiai di olio extravergine di oliva

1 spicchio di aglio

sale

pepe
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Ruote con piselli

28 ottobre 2011 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/unavitaspeziata

Buon venerdì miei cari :) Finalmente il fine settimana si avvicina, non so voi ma io ho proprio bisogno di ricaricarmi dopo una settimana davvero intensa!
Oggi vi propongo un primo che a me piace tanto: le ruote con piselli :D Un piatto molto semplice che mi preparavo spesso quando vivevo da sola per studio, e tornavo a casa affamata!
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Maccheroni alla chitarra e spaghetti con tartufo

27 ottobre 2011 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/



Maccheroni alla chitarra
oppure
Spaghetti con tartufo #1

400 gr. di pasta
200 gr.......

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Pasta d’inizio autunno

27 ottobre 2011 - Fonte: http://mischimau.blogspot.com/
Che meraviglia, che sapore, che squisitezza.....questa pasta che Mau ha preparato è meravigliosa. Il sugo si fonde insieme alla pasta e vi regala un insieme di sapori unico e veramente straordinario. Assolutamente DA PROVARE!!!
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pisarei e fagioli

27 ottobre 2011 - Fonte: http://caffecolcioccolato.blogspot.com/

Una ricetta classica della cucina piacentina... rivista e corretta da me, almeno per quel che riguarda i fagioli, che ho cucinato secondo mio gusto (ecco perché ho scritto "faglioli" e non "fasò").
Lo scorso numero di Sale & Pepe ospitava questa ricetta ricordandomi che qualche volta i pisarei li ho fatti anch'io e che mi erano piaciuti molto. Poiché avevo una bella scorta di ......

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Pici di zucca alla chitarra

27 ottobre 2011 - Fonte: http://ilmondodiluvi.blogspot.com/
pici di zucca alla chitarra by fugzu
pici di zucca alla chitarra, a photo by fugzu on Flickr.Mi capita a volte, nel dormiveglia di pensare a delle ricette, mi rilassa e mi concilia il sonno.
Inizio con elencare gli ingredienti, le dosi e le procedure: è come un filmato ad anello che si ripete come una ninna nanna.
E' nata così anche questa ricetta.......

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Il cioccolato arriva in montagna.. stelle alpine brune con ricotta e speck croccante

27 ottobre 2011 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/
Stamattina, al suono della sveglia, il mio telefono segnava le 6.15 di venerdì 28 ottobre..
i miei occhi non ci credono... venerdì?!?!!? è già venerdì.. che meraviglia! sarà anche presto, ma oggi vado a lavoro sapendo che domani è sabato, mi faccio le mie cosine a casa.. per la sera abbiamo già dei bei progettini con i nostri amici...
mmm..
ma.. siamo sicuri sia venerdì?!?!? io non so bene come sia successo, forse la mia volontà ha potere sul trascorrere del tempo?
desidero così tanto che finisca questa settimana che il mio telefono segna venerdì per compiacermi?
maledetto.. non so come si sia sballato l'orario, sta il fatto che rendermi conto che invece siamo giovedì è stato deludente....
e vabbè.. gustiamoci questa meravigliosa pasta che......

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Qui si fa dell’alta cucina! | Penne al pesto di limone, finocchio e polpo

27 ottobre 2011 - Fonte: http://quantocepiacechiacchera.blogspot.com/
Questa ricetta non è farina del mio sacco, lo ammetto..
E' di Filippo La Mantia, tratta dal suo libro "Oste e Cuoco", e scussateseèppoco!

Penne al pesto di limone, finocchio e polpo
Ingredienti (x 4)
250 gr. di penne
1 polpo di circa 1 kg
1 finocchio
un mazzetto di finocchietto selvatico
polpa di 1 limone
20 gr. di capperi sotto sale
50 gr. di mandorle pelate
10 foglioline di menta
10 foglie di basilico
100 gr. di mollica di pane
olio extravergine di oliva

Preparate il pesto di limone: mondate, lavate e tagliate a spicchi il finocchio. Mettetelo nel vaso del mixer insieme alla polpa di limone, il finocchietto, i capperi dissalati,......

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Pasta con il Tonno

26 ottobre 2011 - Fonte: http://laalexinthekitchen.blogspot.com/


INGREDIENTI x 2 persone:

  • 200gr di spaghetti c.a.
  • 1-2 Scatolette di Tonno 
  • 1 Scatola di Pomodori Pelati   
  • 1 Spicchio d'Aglio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
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Rotolo di pasta con ripieno di zucca

26 ottobre 2011 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it/

Rotolo di pasta con ripieno di zucca 

rotolo di pasta e zucca.jpg

Ingredienti

300 g......

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