Pasta con zucchine e speck

26 novembre 2014 - Fonte: http://themasterofcook.wordpress.com


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Pasta con zucchine e pancetta

15 ottobre 2014 - Fonte: http://themasterofcook.wordpress.com

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Fusilli con fiori di zucca e salsiccia croccante

25 agosto 2014 - Fonte: http://lapanciadellupo.blogspot.com/

Oggi, dopo tre settimane di ferie si rientra al lavoro.
Che fatica !
Dopo giorni passati in totale relax, non è facile riprendere la vita frenetica di tutti i giorni, poi pensando alla dura realtà che ha travolto gran parte degli italiani, posso dire di essere ancora fortunata.
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Pasta con verdure alla noce moscata

6 giugno 2013 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

Una pasta alle verdure con quel tocco in più: la noce moscata! Qui realizzata con pasta integrale e zucchine, ma potete utlizzare pasta normale e ogni tipo di verdure, io vi consiglio di utilizzare un mix di zucchine, carote e patate.

Procedimento:

1) Mettete l’acqua della pasta sul fuoco e iniziate a preparare il condimento.

2) Prendete le varie verdure e, dopo averle pulite, tagliatele a pezzettini piccoli.

3) In una padella mettete a soffriggere un po’ di olio con dell’aglio, quando questo si sarà abbrustolito, ma non bruciato, levatelo e versate tutte le verdure.

4) Cuocete qualche minuto, aggiungete dell’acqua e proseguite la cottura.

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Pasta gorgonzola e zucchine

29 gennaio 2013 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

Un primo piatto semplice da preparare, con un gusto un po’ insolito, caratterizzato dal forte sapore del gorgonzola.

Procedimento:

1) Pulite e tagliate a cubetti le zucchine: mettetele a cuocere in una padella dove avete fatto soffriggere la cipolla tagliata a pezzettini sottili.

2) Mettete, intanto, l’acqua della pasta sul fuoco.

3) A fine cottura aggiungete il gorgonzola tagliato a cubetti, un po’ di acqua di cottura della pasta e mescolate.

4) Aggiungete anche la pasta scolata, eventualmente aggiungete altra acqua di cottura per rendere la salsa più cremosa, mescolate bene e servite in tavola!

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Mezze penne alle zucchine

1 gennaio 2013 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

Una ricetta che renderà il vostro piatto a base di pasta molto saporito, nutriente e leggero. Le mezze penne alle zucchine potranno essere una validissima alternativa alle classiche pastasciutte della nostra tradizione culinaria. La preparazione, come vedremo, è molto semplice ed il risultato vi sorprenderà, poiché il gusto delle verdure verrà fuso con il sapore del formaggio dando quel tocco stuzzicante al piatto.

PREPARAZIONE:

  1. Su un tagliere spuntiamo le verdure e successivamente le laviamo sotto l’acqua corrente, dopodiché le affettiamo a rondelle sottili (Foto 1). ......

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Aperitivo e Apericena, ecco le ricette più buone e sfiziose per finger food, appetizer e stuzzichini

19 dicembre 2011 - Fonte: http://lafinestradistefania.simplicissimus.it
finger food href="http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/aperitivo href="http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/......

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Pasta con crema di acciughe fresche e zucchine alla menta

6 luglio 2011 - Fonte: http://ceraunavoltaincucina.blogspot.com/
pasta acciughe zucchini1

Un'altra ricetta deliziosa con le acciughe fresche! Buonissima e leggera!

INGREDIENTI: (per 2 persone)

300 gr acciughe fresche600-700 gr di zucchine trombetta2......

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