Panini ai semi di papavero

26 febbraio 2013 - Fonte: http://www.hosemprefame.com

I panini ai semi di papavero sono una ricetta semplice e abbastanza veloce da preparare (escludendo i dovuti tempi di riposo). Per chi ama preparare il pane fatto in casa, questa è una simpatica variante.

Ingredienti:

  • 200 gr di farina 00
  • 200 gr di farina 0
  • 180 ml di acqua
  • 12 gr di lievito di birra
  • 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiai di semi di papavero
  • 1 pizzico di zucchero
  • Sale q.b.

Preparazione:

1. Unite le due farine e versatele a fontana su una spianatoia. Versate poco per volta al centro l’acqua leggermente tiepida, in cui avrete sciolto precedentemente......

Leggi il seguito »

panini al cocco

26 febbraio 2013 - Fonte: http://cucchiaioepentolone.blogspot.com/






non vi annoierò con racconti, parole e bla bla bla, sono troppo di corsa e il pc è infestato da un virus che mi fa molta paura, perciò meno lo tengo acceso meglio......

Leggi il seguito »

Pane alla Robiola con Germe di Grano, un pane morbido ma così morbido….

25 febbraio 2013 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
     In questi ultimi anni, ho perso il conto di quanti impasti lievitati tra dolci e salati ho fatto..sono passata da vere e proprie schifezze ancora quando non avevo blog e bazzicavo appena in internet, ai risultati che ho ora e posso veramente sentirmi soddisfatta.!! Certo di cose da imparare ne ho ancora tantissime, ma posso dire che ormai conosco gli impasti e vedo subito se la cosa non...

Leggi il seguito »

PANINI DOLCI ALLA MARMELLATA PER UNA SANA MERENDA

25 febbraio 2013 - Fonte: http://dolcemeringa.blogspot.com/
Ogni tanto vado indietro con la memoria e torno bimba.... La mia infanzia e' stata felice, mi hanno sempre voluto bene e quando ci siamo trasferiti in questo paesino eravamo i primi in quelle casette a schiera... Attorno c'erano i campi ... Poi nelle casette vicine sono arrivate due mie compagne di classe e dietro la via abitava il mio migliore amico per cui l'estate la passavamo tutti insieme......

Leggi il seguito »

MUFFIN CON MAIONESE, SALAME PICCANTE E POMODORINI SECCHI

15 febbraio 2013 - Fonte: http://dolcemeringa.blogspot.com/
Come avete passato San Valentino? Ho letto che c'e' a chi non piace, a chi piace... Sinceramente se non visto nel modo consumistico e fatto con amore si puo' festeggiare. Io l'ho sempre vissuto come il compleanno del mio papa' per cui festeggiamo in famiglia. Per me l'amore non e' solo per la persona con cui si vive, ma per tutti quelli a cui vuoi bene. L'amore a varie forme, per i genitori, per......

Leggi il seguito »

Panini all’olio

5 febbraio 2013 - Fonte: http://profumodimamma.blogspot.com/
Il legumino piccolo, alias Fagiolino, sta vivendo il periodo del 'che schifo', del furbesco 'sicuramente è buono, ma non mi va' (tanto per addolcire la mamma ansiosa), del 'ma lo sai che non mi piace..'
L'altra sera, tanto per dirna una, non ha mangiato quasi niente.
Poi, dopo essersi lavati i denti, tutti e due (lui e Lenticchia) sono andati a far visita alla vicina di casa, che mangia più tardi di noi.
Quando sono andata a riprenderli, erano a tavola e avevano davanti un piattino con una bella fetta di rotolo alla cioccolata.
Mi son detta 'vabbeh, anche se avevano già mangiato, un dolcino non fa male...'
In realtà il giorno dopo, ho scoperto che il dolcino era il dulcis in fundo:
Fagiolino si era fatto fuori pure tre fette di petto di pollo e Lenticchia......

Leggi il seguito »

Crostino burro e acciuga

26 gennaio 2013 - Fonte: http://sacapoche.blogspot.com/




Oggi vi presento uno dei miei panini preferiti: burro e acciughe.
In un baretto dove ogni tanto pranzo nel menu è presente il panino burro e acciughe.
Mi ha incuriosito parecchio questo abbinamento l'ho assaggiato e riprodotto leggermente modificato a casa. Eccolo qua!

Usate fette di pane di tipo pugliese o comunque da pane casereccio. e, perchè no, magari leggermente raffermo. Tostatelo leggermente, spalmatelo con un buon burro di quelli belli cremosi e dal bel......

Leggi il seguito »

PANINI AL LATTE CON CAROTE NERE E BUONI PROPOSITI…

19 gennaio 2013 - Fonte: http://dolcemeringa.blogspot.com/
Come prima cosa volevo dirvi che la mia amica ha letto tutti i vostri commenti e voleva ringraziarvi di cuore per il vostro affetto e la vostra solidarieta' e anche io mi unisco a lei.Poi vorrei dirvi che questa e' la terza volta che rifaccio questo post perche' magicamente scompare dopo averlo postato! O non piacciono questi panini oppure non lo so! Non ho ancora ben capito cosa succede ma ci sto lavorando. Intanto grazie a chi ha cercato di darmi una mano mi fa tanto piacere!Con......

Leggi il seguito »

Bar dell’Orso alla “Colonna” di Monteriggioni

18 gennaio 2013 - Fonte: http://www.lafinestradistefania.it
ricetta pici cacio e pepe href="http://www.lafinestradistefania.it/trattoria bar dell'orso a monteriggioni href="http://www.lafinestradistefania.it/......

Leggi il seguito »

BAGELS E STORIE DI SALDI…

14 gennaio 2013 - Fonte: http://dolcemeringa.blogspot.com/
Buon inizio settimana, qui piove e fa freddo e a dire la verita' quest'anno il freddo non lo sopporto proprio ma sto guardando verso la primavera...Sono iniziati i saldi, avete fatto dei buoni acquisti? Lo so non ce ne sono soldi da buttare, pero' mi serve un piumino e allora con la......

Leggi il seguito »