Pane accarezzato (Pan sobao Venezolano)

17 ottobre 2012 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/
Ingredienti: ......

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Focaccine 100% Mais al latte di soia

24 settembre 2012 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/

Ingredienti:

Pane al Tofu e malto d’orzo

1 settembre 2012 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/

Ingredienti:


 500 gr. di farina integrale BIO

 150......

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Friselle di mais all’olio

15 agosto 2012 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/


Ingredienti per 24 friselle:
- 200 gr. di fumetto di mais termotrattato Bongiovanni
- 400 gr. di farina 0 Mulini Chiavazza
- 200 gr. di farina 00 Manitoba Mulini Chiavazza
- 250 gr. di pasta madre (ò 15 gr. lievito di birra)
-   30 gr. di sale
- 500 ml. apross.acqua tiepida (non calda) q.b
- 150 ml. olio d'oliva EVO
3 litri  d'acqua per......

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Triangolini sfizziosi

1 agosto 2012 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/


Ingredienti:

  • 1 Conf. pasta sfoglia (La Sfogliata di  Giovanni RANA)
  • 1 uovo
  • 1 barattolo peperoni sott'olio
  • 1 manciata di capperini
  • 7 acciughe sott'olio
  •  200 gr. Fettine di fontina o scamorza

 Preparazione:

Fate un trito con i peperoni, acciughe e capperini.

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Filoni di pane a pasta soda di mamma Gilda

20 luglio 2012 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/

Questa convalescenza obbligata a casa dalla mia mamma "Gilda" è servita anche a lasciare alcune  delle sue preziose ricette sul nostro blog :-)

Ingredienti:

600 Gg. di farina......

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“Gaufres gusto Caramello”

2 luglio 2012 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/

Ingredienti:
 (per 12 gaufres grandi)
  • 500 gr. di farina di grano tenero 00 BIO Bongionatura
  • 200 ml. di latte (anche di soja va bene)
  • 20 gr. di lievito di birra
  • 200 gr. di burro fuso (o 160 gr. burroli)
  • 3 tuorli d'uovo
  • un pizzico di sale
  • 150 gr. di zucchero BIO
  • estratto di vaniglia o l'interno di una bacca di vaniglia bourbon
  • zucchero......

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Pane Irlandese alla soda BIO

6 giugno 2012 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/


ingredienti:

     450 gr. di farina di grano integrale BIO

     200 gr. ......

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“Un impasto che vale per Tre”

25 maggio 2012 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/

Ingredienti:

300gr. di farina Manitoba Bongiovanni
500gr. di farina integrale BIO  Bongiovanni
20 gr. ......

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Sfogliatini al profumo di “rosmarino e semini “

15 maggio 2012 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/


Ingredienti:

500gr. di farina tipo 2 di grano tenero Bongiovanni
500gr. di farina integrale BIO  Bongiovanni
20 gr. ......

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