La marmellata di arance dell’Artusi. E le domeniche spensierate

5 maggio 2014 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
marmellata arance artusi

La marmellata di arance è pura poesia. Ve lo dice una che l'ha sempre snobbata, ma che si è ricreduta alla grande: era obiettivamente troppo amara per i miei gusti. L'Artusi invece ne parla in due ricette nel suo libro ed una è addirittura pensata per le arance amare.Lo stavo sfogliando giusto una domenica mattina, sorseggiando un al limone e sbocconcellando una fetta della mia torta alla ricotta e mirtilli. Era una......

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A proposito di carote viola

8 gennaio 2013 - Fonte: http://insalatamente.blogspot.com/

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“Vi presentiamo le spremute di frutta fresca SI Drink di SIPO”

10 ottobre 2012 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/
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Sicilian Cannoli

7 luglio 2012 - Fonte: http://puddingcelestine.blogspot.com/
There is some ricotta, sugar and even candied fruit ... now it is time to use metal cylinders I purchased to make traditional Sicilian cannoli. Will they bear comparison with those of sicilian pastry shops?

Ingredients for the pastry:

Torta Capovolta alle Arance Caramellate e Vaniglia – Sticky Orange and Vanilla Upside-down Cake (by Donna Hay)

23 aprile 2012 - Fonte: http://www.mypaneburroemarmellata.com/
torta capovolta arance caramellate e vaniglia

Se c'è un tipo di frutto che amo, questo è l'agrume, quindi arance, limoni, mandarini, bergamotto...anche il pompelmo alle volte.
Una spremutina al mattino riesce a darmi davvero una grande carica, ma adoro questi frutti anche nei dolci e nella cucina in generale.
Dicevo nei dolci, sì, perchè è stato proprio......

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Cocktail orange-champagne

12 novembre 2011 - Fonte: http://gnamgnam.netsons.org/portale

 

INGREDIENTI

3/4 di litro di sciroppo di lampone

la scorza di 1 arancia

la scorza di 1/2 limone

1/2 litro di champagne

il succo di 4 arance

il succo di 1 limone

1/2 bottiglia di vino rosso

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PROCEDIMENTO

  • Mettete in infusione nello sciroppo di lampone, la scorza dell’arancia e del limone. Dopo 2 ore aggiungete lo champagne, il succo di quattro arance e quello del limone,......

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