plumcake salato con patate e porri

10 maggio 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucindany
plumcake con patate e porri
plumcake salato con patate e porri plumcake salato con patate e porri. a casa mia  il plumcake piace tantissimo sia nelle versione dolce da colazione oppure salato come questo che vi propongo. semplicissimo da fare, il plumcake salato con patate e porri è buonissimo per accompagnare i nostri secondi oppure da gustare,come nel mio caso,con un’ottima insalata verde mista di … Continua a leggere ...

Leggi il seguito »

Omelette rustica al parmigiano e prosciutto cotto

4 maggio 2013 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

A proposito di Parmigiano Reggiano...
Dopo aver partecipato all'iniziativa "Parmigiano Reggiano Accademy" (qui) , la cara Letizia mi ha consigliato di procedere......

Leggi il seguito »

Pane al latte

28 aprile 2013 - Fonte: http://lacucinadiantonella.blogspot.com/
 Un pane dal sapore antico, morbido, quello che facevano le nostre nonne in casa, che durava fresco e morbido per alcuni giorni, eccolo qui il pane al latte, buono per la colazione o per la merenda dei vostri bambini, con il burro e marmellata o nutella. Ma altrettanto buono per accompagnare  salumi e piatti salati, magari per fare la scarpetta.Ingredienti......

Leggi il seguito »

Pan dolce alla cannella, senza lievito.

22 aprile 2013 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/
 
A volte manca l'ispirazione. A volte si ha quello che viene chiamato "blocco dello scrittore". La risposta......

Leggi il seguito »

carciofi al tegame

21 aprile 2013 - Fonte: http://lacucinadiantonella.blogspot.com/

 Amo i carciofi, in specialmodo quelli belli cicciosi come quelli romani. E quando li troviamo al mercato è un peccato non approffitare di quello che la natura ci offre. E' un ottimo contorno, ma alle volte lo uso come base per un risotto o una pastasciutta. Il suo cuore e il suo sugo rendono speciale una vellutata. ......

Leggi il seguito »

risotto ortolano,ricetta semplice

20 aprile 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucindany
risotto ortolano,ricetta semplicerisotto ortolano,ricetta semplice risotto ortolano,ricetta semplice. questo risotto è davvero semplice sia nella sua preparazione e negli ingredienti. avevo nel frigo carote,zucchine e finocchi e oggi avevo voglia di preparare qualcosa di leggero,nutriente e senza condimenti eccessivi. infatti oltre all’olio extravergine non ho usato né burro o altro ed è un valido piatto vegetariano. ma passiamo alla sua preparazione ingredienti … ......

Leggi il seguito »

Mini focaccine con salsa al pomodoro e scamorza affumicata. E storie di soft air.

18 aprile 2013 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

In una fresca sera di primavera ci siamo ritrovati - stesso posto, stessa ora - per la nostra serata a base di soft air, sigarette e, naturalmente, focaccine.
Nuovi sorrisi, nuovi entusiasmi e nuovi membri della famiglia. Perché in fondo siamo così: una piccola famiglia che piano piano si sta ingrandendo; tante bellissime persone che mi hanno accolta la prima volta e che a loro volta......

Leggi il seguito »

dado vegetale fatto in casa,ricetta bimby

11 aprile 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucindany
dado vegetale bimby
dado vegetale fatto in casa,ricetta bimby dado vegetale fatto in casa,ricetta bimby. quando ho acquistato il bimby, la prima cosa che mi insegnò a fare la mia dimostratrice è stata la ricetta del dado vegetale. rimasi stupita, non sapevo che si potesse fare in casa un dado vegetale cosi buonissimo, senza nulla di artificiale o conservanti, ma solo verdure fresche e … Continua a leggere ...

Leggi il seguito »

Pancake con crusca d’avena e vaniglia

9 aprile 2013 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/
"Un lago e un ponte di legno.
Tanti fiori colorati.
Una torre e delle panchine.
Una domenica e un venticello che soffia tra i miei capelli.
E... noi due. Eccoci qui, che passeggiamo in quel luogo in cui mi ero innamorata la prima volta. Di te, che ora mi stringi la mano e che la stacchi per avvolgermi in un abbraccio.
I nostri sguardi complici di quell'emozione e i nostri sorrisi pieni di felicità,......

Leggi il seguito »

Sedani integrali di avena con melanzane e zucchine in padella

8 aprile 2013 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

Se lunedì scorso ho mangiato senza sosta carne alla griglia in compagnia, questo invece lo dedico ad un menù senza carne, come da "regola".
Non ho ancora acquistato il libro "Lunedì senza carne" ma sfogliandolo molte volte nella libreria di fiducia, le ricette mi ispirano e le fotografie mi attraggono e incitano il lettore ad acquistare il libro e preparare ogni......

Leggi il seguito »