CANNELLA CAKE

3 dicembre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
"Io sono una Maga delle Spezie. 
Ho imparato tutto sull'isola. Posso chiamarle una per una con il nome assegnato loro quando la terra si spaccò come una scorza per offrirle al cielo. ......

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Crema alle nocciole spalmabile

2 dicembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

La crema alle nocciole più famosa del mondo è senza dubbio la Nutella.
Quando si parla di Nutella io sono sempre in prima fila. L’adoro, ci mangio tutto con questa deliziosa crema di cioccolato. Nei periodi di stress o di tristezza, mi fiondo sul barattolo, perennemente presente in casa mia. Ovvio, lo faccio anche quando sono felice, contenta, allegra, e tutto va a meraviglia, tant’è che mi sono fatta fuori 5 kg di Nutella in 3 settimane.
Sono consapevole del fatto che non sia propriamente salutare e che non sempre è possibile prendere la macchina e andarla a comprare, per cui ho deciso di farla in casa. Non è proprio uguale a quella originale, ma è molto buona: ideale per riempire crostate, da spalmare sul pane la mattina.. O anche a mangiare con il cucchiaino.......

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MANDARINO PLUM CAKE

28 novembre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Ci sono profumi che evocano ricordi, immagini precise, lucenti e dolcissime..........

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CIAMBELLA ALLA ZUCCA E CIOCCOLATO

25 novembre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
....."Un momento",disse padre Nicanor,"ora assisteremo a una prova irrefutabile dell'esistenza di Dio."Il ragazzo che aveva servito Messa gli porto' una tazza di cioccolato spessa e fumante che egli bevve d'un fiato:poi si puli' le labbra[...],stese le braccia e chiuse gli occhi.Allora padre Nicanor si alzo' di dodici centimetri dal livello del suolo.....Gabriel Garcia Marquez-Cent'anni di solitudine-......

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TORTA DI CAROTE E ANACARDI

7 novembre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Questa frutta nasce in alberi grandi, non piantati, quando maturi sono gialli o rossi e assomigliano a pere allungate con molto succo; cresce sulla punta di questa frutta un nocciolo come castagna; questo nocciolo cotto è molto buono. Il suo nome è caju.
                                                         -Così descritto nel XVI......

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Borek di patate

4 novembre 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/wp

Oggi vi propongo una quiche salata a base di patate e formaggio. Una torta salata tipica Turca chiamata Borek, che ho preso dalle ricette internazionali del Bimby. Della ricetta mi ha colpito molto sia la forma nella quale erano presentate queste piccole torte di verdure, sia il tipo di pasta impiegata base di: farina, yogurt, un pizzico di lievito per torte salate ed un po di burro. La ricetta originale prevede anche l’utilizzo di 50 g di olio di semi; io ho preferito ometterlo. Il risultato è stato una pasta brisè magra, leggera  e gustosa che ho poi utilizzato anche per preparare delle piccole  sfoglie alla Nutella che pubblicherò molto presto.

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CIAMBELLA PANNA E ANANAS

30 ottobre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Tuttavia su questa bottiglia non c'era scritto "VELENO",e cosi' Alice provo' ad assaggiarla e scopri' che aveva un buon sapore (in effetti ricordava la torta di ciliegie,la crema,l'ananas,il tacchino arrosto,il croccante,i panini caldi imburrati...)In un attimo la fini' tutta."Che strana sensazione"disse Alice"Mi sembra di rimpicciolire come un cannocchiale".Ed era proprio cosi':ormai era alta appena 25 cm,e il suo visosi illumino' tutto al pensiero che aveva le dimensioni giuste per passare......

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CIAMBELLE SPEZIATE AL CACAO

23 ottobre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
"Ricordati,ci sono solo due cose che non si possono nascondere:ishq e mushq,l'amore e il profumo"                                          -Profumo di spezie proibite-
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PLUM CAKE CON ALBICOCCHE SECCHE E TIMO PROFUMATO AL LIMONE

17 ottobre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/

Le anime calde si fusero insiemesospese in mezzo alla stanzamentre il soffitto sembrava cadere......

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CIAMBELLE AL COCCO,TIMO E LIMONE

13 ottobre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Il Timo purifica la mente, il corpo e anche il cuore.
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