Fusilli al pesto di foglie di carote

6 maggio 2015 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/



Un primo piatto con quello che normalmente viene scartato dalle carote, a me però, questi bei ciuffetti freschi mi attiravano molto,......

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Plumcake salato

17 aprile 2015 - Fonte: http://www.sulemaniche.it

Una torta semplice, come fare un ciambellone, ma salato! Una ciotola, pochi ingredienti, una mescolata e via in forno. L’idea è venuta leggendo la ricetta di Lara del plumcake salato, ma poi ho visto che mancandomi questo o quello ho dovuto cambiare strada in corso!! E le personalizzazioni potrebbero essere infinite… formaggio a cubetti, salsa alle......

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Raw cake al cacao. Senza cottura, senza uova, senza burro, senza panna. Una magia?

16 aprile 2015 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/

Una torta con una consistenza goduriosa, non è molle, non è secca, è scioglievole in bocca, ma da masticare, è dolce ma non troppo, è profumata... non potrete sottrarvi alla seconda fetta!

Il segreto di questo dolce, che è anche un dolce vegano se sostituite il miele con lo sciroppo d'acero, è l'olio di cocco: al di sotto dei 21°C l'olio di cocco solidifica e dona a questo dolce una consistenza......

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Noci salate

9 aprile 2015 - Fonte: http://federicaincucina.blogspot.com/



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Granola con albicocche e bacche di goji

2 aprile 2015 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/

Avete presente la granola di cereali e frutta secca che si compra al supermercato? Ecco, dimenticatela!
Una volta che avrete scoperto quant'è buona quella fatta in casa, e con quanta fantasia si può realizzare, non vorrete più saperne di quella pronta!

Io la mangio per colazione con yogurt o latte e caffè, oppure ne metto un po' sul gelato o nella macedonia per renderla più croccante.........

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Biscotti per capelli sani e forti

1 aprile 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
ricette cibo capelli forti sani

La salute del capello passa anche da quello che si mangia, ce lo dicono i medici e i ricercatori, ma io ne sono convinta perché l’ho visto sulla mia pelle (anzi sui miei capelli).......

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TORTA di MELE ed è una coccola per il The recipe tionist

25 marzo 2015 - Fonte: http://ilcoloredellacurcuma.blogspot.com/
Pure io stò cercando la torta di mele perfetta!
E nella mia lista ce ne sono ben due che ripeto all'infinito quando devo preparare una torta coccolosa perché le ho adottato di cuore, una quella che faceva mia mamma (la mamma è sempre simbolo di cose buone) e l'altra una torta che ho scoperto nel blog di una cara amica, che a sua volta le era stata ceduta da un amico molto speciale, Robert!
Adesso......

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ancora insalata ma…a tutto colore! :)

25 marzo 2015 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.net

ebbene si…c’ho preso gusto :D :D

e così, anche ieri sera, contorno goloso e soprattutto coloratissimo!

Niente di difficile, ho semplicemente aperto il frigo e messo ciò che avevo ;) divertendomi un po’ con un paio di attrezzini: il coltellino triangolare per i ravanelli......

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Quiche allla bieta, con Bleu d’Auvergne, pere e noci

24 marzo 2015 - Fonte: http://burro-e-miele.blogspot.com/


Quando ero piccola detestavo la bieta. Non c'era verso di farmela mangiare sebbene fosse......

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Muffin alla banana con riso soffiato

19 marzo 2015 - Fonte: http://www.lanaebiscotti.it
Conoscete il sito Joy of Baking ? Se non lo conoscete dovreste andare a farci un giro, per quanto riguarda le ricette di estrazione americana e britannica è fantastico, da li, facendo qualche piccola modifica personale qua e là, ho preso la ricetta per questi muffin alla banana con riso soffiato. Mia figlia Zoe mi ha chiesto le banane ma quando si è trattato di doverle mangiare il mitico “adesso no!” è arrivato puntuale, se avete figli sarà capitato anche a voi. Il fatto è che non amo buttare via il cibo, lo trovo un delitto, però di queste banane non sapevo cosa farne perché in passato i miei tentativi di muffin al bel frutto giallo erano risultati gommosi e un tantino appiccicosi. Questa volta no perciò devo ringraziare Stephanie Jaworski, la fondatrice del suddetto......

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