#28 StagioniAMO! con la zucca… il dolce …Panna cotta alla zucca con sciroppo d’acero e noci – Pumpkin panna cotta with maple syrup and walnuts

24 novembre 2014 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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Panna cotta alla zucca5

Oggi si conclude il menù di novembre di StagioniAMO! che ha avuto come protagonista la zucca! 

Fino ad ora vi abbiamo ” servito”:

Tagliatelle d’orzo integrale gratinate con crema di broccolo fiolaro, asiago e noci – Barley tagliatelle with broccolo fiolaro cream, asiago cheese and walnuts

18 novembre 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Tagliatelle d'orzo con broccolo fiolaro 5

Dopo una carrellata di cibi indiani torniamo ad una piú nostrana pasta, un primo gustosissimo, di stagione e dal tocco veneto sia per il broccolo fiolaro che per il formaggio Asiago, meravigliosa D.o.p. Veneta.

Il formaggio Asiago credo sia comunque conosciuto da molti e comunque potete leggerne di piú sul ......

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Christmas Carol muffins

16 novembre 2014 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
Gustatevi la magia....

(da Canto di Natale, Charles Dickens)
"Si alzò allora la signora Cratchit, la moglie di Bob, con indosso una povera veste due volte rivoltata, ma tutta galante di nastri, i quali costano poco e fanno una figura vistosa. E la signora Cratchit mise la tovaglia, con l’aiuto di Belinda Cratchit, secondogenita, anch’ella raggiante di nastri; mentre il piccolo Pietro Cratchit, chinandosi per immergere una forchetta nella pentola delle patate, riusciva a cacciarsi in bocca le punte del suo mostruoso collo di camicia (proprietà paterna, conferita al figlio ed erede in onore della festa) e bruciava dalla voglia di far pompa di tanta biancheria nelle passeggiate alla moda. Due Cratchit più piccini, maschio e femmina, irruppero dentro gridando che di fuori......

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Tranci di focaccia farciti con prosciutto cotto Lenti & Lode Cuore, scalogni caramellati e noci fresche

13 novembre 2014 - Fonte: http://lacuocaeclettica.blogspot.com/
Trancio di focaccia con prosciutto cotto, scalogni caramellati e noci 1

Qualche sabato fa mi sono svegliata con la voglia di impastare; mentre facevo colazione e ascoltavo i Led Zeppelin, nello specifico Kashmir, uno dei brani della band che amo follemente, ho deciso che anche se dovevo fare altre, ovvero il noiosissimo cambio di stagione, il tempo per impastare la focaccia c'era (o l'avrei trovato :-) ).......

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#lebuonericette e il sole nel piatto: l’Insalata di couscous allo zafferano con funghi e noci

12 novembre 2014 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/
Un fuori menù colorato e profumato per il giorno dedicato a Mercurio? Certo che si!A......

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Crostata di noci, ricetta dolce

9 novembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

La crostata di noci è una ricetta molto ricca e golosa, adatta alla stagione fredda. Sia che la gustiate a colazione, nella pausa caffè o come dessert di fine pasto, la torta di noci non vi deluderà, ne sono sicurissima. La ricetta l’ho presa dal libro in formato ebook di Emilia Valli LE CENTO MIGLIORI RICETTE DI CROSTATE E QUICHE.

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#buonericette e il confort food della domenica: Zuppa di zucca e curcuma con noci

9 novembre 2014 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/

La giusta stagionalità sembra essersi coordinata con il meteo per cui in questi......

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Foglie d’ulivo con pesto di cavolo nero.

7 novembre 2014 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com
Avevo visto questo formato di pasta poco tempo fa, non ricordo dove (mi è venuto in mente: da Maria Bianca di Panza e Presenza), mi aveva colpito poi, al salone, nello stand di fronte al nostro, che esponeva prodotti liguri, come per incanto l’ho intravisto, ancora più bello, verde, sembravano davvero foglioline d’ulivo. Purtroppo, mi […]...

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Pan Dolce con marmellata di cotogne e noci – Sweet bread with quince jam and walnuts

5 novembre 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Pandolce cotogne e noci

In uno degli ultimi post ho condiviso una meravigliosa marmellata di pere cotogne speziate e vi avevo anticipato che l’avevo usata per fare un’altra cosa buona… beh eccola qui! …un meraviglioso pane dolce ripieno di questa deliziosa marmellata!

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Brioche rustiche

31 ottobre 2014 - Fonte: http://www.mycookingidea.com/
Brioche, ricetta lievitati, My cooking idea
Brioche con grano saraceno. Un buon prodotto per una colazione gustosa e sana...
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