Composta di noci verdi alla maniera di Petronilla

16 giugno 2015 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it
     – Giugno- . Quella che oggi mi accingo ad insegnarvi è una dolce conserva che costerà certamente poco; che sarà, probabilmente, ottima a gustare, ma che, anzi, richiederà, per essere confezionata, molta pazienza e, per riuscire ottima, un mese almeno di tempo. E’ insomma, quello mio d’oggi, un piatto che non è mio, di Petronilla, ma… Tale e quale mi fu mandata (e tanto raccomandata), ora ve ne darò la complicatissima ricetta, e se alla metà circa di giugno (cioè alla stagione adatta) al par di......

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Cantucci al burro di arachidi e noci

15 giugno 2015 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

cantucci burro di arachidi e noci

 

Questi cantucci dagli ingredienti non classici sono un esperimento che ha riscosso......

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Engadiner Torte – Torta di noci dell’Engadina – Engadine nut torte

12 giugno 2015 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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Engadiner torte5

Le settimane volano veloci… e mi stavo quasi per perdere la tappa in Svizzera (la lettera L di Lucerna) dell’Abbecedario Culinario Mondiale che ha come ospite Ivy del blog Kopiaste che nel suo......

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MUHAMMARA, la salsa arrossata

10 giugno 2015 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Se vi sono piaciuti il Baba Ganush e ancor prima l'Hummus, non potrete far a meno di assaggiare il Muhammara, una cremina, la quale parola in italiano significa "arrossata".Di origine siriana, questa salsa e' a base di peperoni rossi arrostiti sulla fiamma, frullata poi con noci e, volendo la solita melassa di melograno, tanto difficile da trovare dalle nostre parti.Un altro piatto che fa parte dei magnifici mezè, una parte del pasto del mondo di influenza......

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BABA GANUSH, altrimenti detto CAVIALE DI MELANZANE

8 giugno 2015 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Sinceramente. Da quando ho scoperto questo piatto non ne posso fare a meno. 
Una salsa deliziosa a base di melanzane, dal particolare gusto di affumicato, che viene presentata a tavola, in Medio Oriente e in tutta l'Africa del Nord, in quella parte del pranzo detto Meze.Ma il suo ingrediente principale, deve essere cotto alla giusta maniera.Diffidate di quelle ricette che vi indicano di preparare il baba ganush cuocendo le melanzane nel forno, il piatto non avrebbe lo stesso sapore!Una delle particolarità di questo piatto, come accennavo all'inizio, e' il suo sapore di affumicato. E mentre ero negli......

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Torta integrale con uvetta e noci

2 giugno 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Torta Integrale con uvetta e noci

La torta integrale con uvetta e noci è un dolce veramente saporito e gustoso, ricco di fibra, adatto da servire a fine pasto o per colazione. Un vero piacere da scoprire ad ogni morso!!

L'articolo Torta integrale con uvetta e noci sembra essere il primo su Le delizie di casa.

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Biscotti solo albumi con farina di mandorle, pistacchi e noci

27 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinadiesme.blogspot.com/
C’erano una volta due ranocchie che caddero in un recipiente di panna. Immediatamente intuirono che sarebbero annegate: era impossibile nuotare o galleggiare a lungo in quella massa densa come sabbie mobili. All’inizio, le due rane scalciarono nella panna per arrivare al bordo del recipiente però era inutile, riuscivano solamente a sguazzare nello stesso punto e ad affondare. Sentivano che era sempre più difficile affiorare in superficie e respirare. Una di loro disse a voce alta: «Non ce la faccio più. È impossibile uscire da qui, questa roba non è fatta per nuotarci. Dato che morirò, non vedo il motivo per il quale prolungare questa sofferenza. Non comprendo che senso ha morire sfinita per uno sforzo sterile». E detto questo, smise di scalciare......

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Torta integrale con uvetta e noci

23 maggio 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Torta Integrale con uvetta e noci

La torta integrale con uvetta e noci è un dolce veramente saporito e gustoso, ricco di fibra, adatto da servire a fine pasto o per colazione. Un vero piacere

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Polenta con radicchio trevigiano noci e stracchino

15 maggio 2015 - Fonte: http://www.lavogliamatta.com/
polenta con radicchio trevigiano, noci e stracchino
La ricetta di oggi è davvero un avanzo di frigo, non serve che ve la scriva per benino, ve la racconto perchè è di una facilità incredibile !......

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GNOCCHETTI DI PATATE CON CREMA DI NOCI E PECORINO FRESCO…..LO GNOCCO CHE TI SALVA…IN EXTREMIS MA TI SALVA!

8 maggio 2015 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
Metti una sera che torno stravolta dal lavoro (ovvero tutte le sere) con la voglia di cucinare che si è fermata sullo zerbino di casa ed il frigo più deserto del Sahara in cui, anche gli gnocchetti di patate Giovanni Rana temono il peggio.......L'unica alternativa è un sughetto veloce che si prepara in pochissimi minuti senza cuocere niente, ciò che vi servirà, sarà solo l'acqua per gli gnocchetti e due noci.
Si avete capito bene, una manciata di noci per gustare dei super gnocchi, eccovi gli GNOCCHETTI  DI PATATE CON CREMA DI NOCI E PECORINO FRESCO.
Dai seguitemi in cucina che ci sarà da leccarsi i baffi, ma se preferite potete fermarvi sullo zerbino di casa ed in questo caso ci saranno più gnocchi per me!.

Ingredienti:......

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