Ed ora vi presento un semplice dessert, a base di latte......
Leggi il seguito »
Dessert nocciole, cognac e cioccolato fondente / Dessert hazelnut, cognac and dark chocolate
Baci di dama con crema alla nocciola
16 maggio 2013 - Fonte: http://bacidizucchero.blogspot.com/
Nuova ricetta per sparabiscotti con nocciole e cioccolato
16 maggio 2013 - Fonte: http://www.incucinaconme.com
Ebbene dopo secoli e in tanti che mi avete chiesto ricette alternative al mio classico impasto oggi ho deciso di provare a buttarmi su una nuova preparazione…
In realtà la ricetta si differenzia poco dalla vecchia, preferisco mantenermi ferma su delle certezze… alle volte! anche se…
Così ho fatto due calcoli e ho pensato; perchè no!? biscotti alle nocciole con il cioccolato.
In fondo l’ho sempre detto che......
Leggi il seguito »
Muffins con rosa canina, semi di papavero e nocciole / Muffins with wild roses, poppy seeds, hazelnuts
15 maggio 2013 - Fonte: http://cucina-russa.blogspot.com/
Il mio dolce preferito in versione primavera ed una torta alle nocciole
13 maggio 2013 - Fonte: http://dolcisognare.blogspot.com/
Per la mia festa di mamma, ieri ho preparato due dolci semplicissimi, uno dei quali è in assoluto......
Leggi il seguito »
Torta nocciole e panna
9 maggio 2013 - Fonte: http://www.hosemprefame.com
I fanatici della dieta storceranno il naso alla vista di questa torta nocciole e panna, ma questa delizia vale bene uno strappo alle regole: provare per credere!
Ingredienti:
- 220 gr. di farina
- 170 gr. di nocciole
- 150 gr. di zucchero
- 5 uova
- 1 bustina di lievito
- 2 cucchiai di estratto di vaniglia
- 50 gr. di zucchero a velo
- 3-4 cucchiai di acqua
- 250 gr. di panna montata
Procedimento:
1. Dividere i tuorli dagli albumi e sbattere i primi con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo e gonfio. Incorporare l’acqua a poco a poco, amalgamando il composto. Tritare le nocciole grossolanamente e unirne......
Leggi il seguito »
GNOCCHI VIOLA CON RICOTTA,MENTA E NOCCIOLE (Purple gnocchi with ricotta,mint and hazelnuts)
9 maggio 2013 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Nasce dall'aggressivo rosso e dal tenero blu,e' il colore che "congiunge" gli opposti, il corpo con lo spirito,la terra con il cielo,l'umano con il divino....
E' il colore del fantastico,dell'incantesimo,della magia....
Viola come l'ametista,i mantelli dei maghi nelle fiabe,le delicate viole del pensiero,i favolosi mirtilli......viola come.....queste patate....
INGREDIENTI (per 2 persone):
E' il colore del fantastico,dell'incantesimo,della magia....
Viola come l'ametista,i mantelli dei maghi nelle fiabe,le delicate viole del pensiero,i favolosi mirtilli......viola come.....queste patate....
INGREDIENTI (per 2 persone):
RICOTTA AL FORNO CON AGRETTI.(Baked ricotta with agretti)
8 maggio 2013 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
La ricotta....simbolo di freschezza e leggerezza,per secoli considerata cibo quasi povero,inadatta alla mensa dei nobili.
La sua storia e' molto antica ,pare che vi siano testimonianze gia' ai tempi di Egizi e Sumeri, ma il primato nella produzione spetta al Medioevo.
Il termine risale al latino "recoctus" che significa ri-cotto,nello specifico,cotto due volte,perche' nella lavorazione il siero subisce una seconda cottura ad alte temperature.
Si ottiene dal siero del latte dopo la lavorazione del formaggio,quindi non......
Leggi il seguito »
La sua storia e' molto antica ,pare che vi siano testimonianze gia' ai tempi di Egizi e Sumeri, ma il primato nella produzione spetta al Medioevo.
Il termine risale al latino "recoctus" che significa ri-cotto,nello specifico,cotto due volte,perche' nella lavorazione il siero subisce una seconda cottura ad alte temperature.
Si ottiene dal siero del latte dopo la lavorazione del formaggio,quindi non......
Leggi il seguito »
Torta di fragole
7 maggio 2013 - Fonte: http://pasticciecucina.blogspot.com/
Raw cake al cacao, Vegan
7 maggio 2013 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/
Oggi vi parlerò del mio ultimo esperimento: una torta cruda, vegana. Oltre a essere molto sana perché ricca di frutta secca, datteri, farina di carrube (prodotto italiano buonissimo che ricco di fibre che non viene utilizzato abbastanza nelle nostre cucine), è anche completamente priva di grassi “cattivi”, e del tutto ecologica, dato che non vuole cottura. L’unico momento in cui dovrete usare l’elettricità sarà quello in......
Leggi il seguito »
