Latte di riso alle nocciole e vaniglia

17 luglio 2015 - Fonte: http://www.viaggiarecomemangiare.ifood.it

latterisonocciole

Volendo per un certo periodo eliminare quasi totalmente i latticini per “disintossicarmi ” da quello che io invece mangerei a tutti i  pasti cioè formaggi e affini ho pensato che già alla colazione che io non concepisco senza latte, o yogurt nella stagione estiva, potevo cominciare consumando latte vegetale.

Ho iniziato provando il latte di riso che non ho trovato male seppur dal sapore neutro come se mancasse qualcosa, perciò ho pensato di......

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Un nuovo amico in cucina …l’estrattore di succhi (e due idee per un succo e per usare la polpa) – A new friend in the kitchen… The slow juicer

15 luglio 2015 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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Da un po’ di giorni ho in cucina un nuovo amico che da tempo volevo… un estrattore di succhi!

Per anni ho sempre usato la centrifuga ma da due anni circa quella che usavo aveva dato forfait e da allora ho sempre aspettato a comprarne una nuova visto che nel mercato avevano iniziato a farsi strada gli estrattori di succhi, dal costo un po’ più alto ma dalla qualità decisamente superiore e la mia idea era di passare ad uno di questi.

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Merendine Yo-Yo senza burro e senza uova

25 giugno 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
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Non sono neanche sicura di averle mai mangiate le merendine Yo-Yo della Motta, e a dire il vero non so nemmeno se siano ancora in commercio!......

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BRABURGER ALLA STAZIONE DEL TRENO PER L’MTC 49

25 giugno 2015 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
Di Vittoria

Questo mese la sfida dell'MTChallenge, lanciata da Arianna di Saparunda’s Kitchen, ha come tema...nientepopodimenoche.........
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Gnocchetti di farro con pesto di rucola e pomodori secchi

22 giugno 2015 - Fonte: http://www.myricettarium.com/
Buongiorno!!! è entrata ufficialmente l'estate anche sul calendario.. e la giornata di ieri lo ha ampliamente dimostrato! Una piccola brutta notizia.. temporali in arrvo a metà settimana.. ma dureranno giusto il tempo di una lamentela.. e poi sarà sole e caldo!!!!!!!!!!!!!! :-D
Sapete quanto amo i pesti vero? ma soprattutto quanto mi stuzzichi di più quello di rucola rispetto al classico al basilico.. Stavolta ho voluto unire anche i pomodori secchi.. ed utilizzare le nocciole al posto dei pinoli.. Il tutto per condire i miei adorati gnocchetti di acqua e farina.. fatti con tutta farina integrale di farro bio.. una vera bontà!!......

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Panini multicereali con cioccolato e nocciole – Multigrain chocolate and hazelnuts buns

20 giugno 2015 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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Panini multicereali con cioccolato e nocciole

Anche se è da un po’ che non condivido le mie ricettine con la pasta madre, vi informo e vi rassicuro che è viva, vispa ed anzi… si è pure trasformata! …nel senso che ho deciso di trasformarla da pasta madre classica (con il 50% di idratazione) in lievito liquido, anche detto licoli (al 100% di......

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Biscotti al ciobar e nocciole – Instant hot chocolate mix cookies

18 giugno 2015 - Fonte: https://crumpetsandco.wordpress.com

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Ormai la stagione delle cioccolate calde è finita da un pezzo …ma se durante una delle pulizie della dispensa trovate delle bustine di Ciobar (o magari anche un altro preparato per cioccolata in tazza) che non arriverebbero al prossimo inverno… beh non buttatele e fate questi deliziosi e semplicissimi biscotti! 

Sono uno tira l’altro …da inzuppare ma anche da sgranocchiare “nature”......

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Brownie senza burro

8 giugno 2015 - Fonte: http://breakfastatlizzy.blogspot.com/


Ecco un'altra ricetta con il burro di mandorle: dei brownie senza burrosani e non troppo grassi, ma pur sempre golosi
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Tiramisù alla crema di nocciole

2 giugno 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Tiramisù alla crema di nocciole

Dopo il tiramisù classico e il tiramisù ligth, rispolveriamo con creatività questa delizia in un’altra golosa variante: ecco a voi il Tiramisù alla crema di nocciole. Se come me volete

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Sbriciolata alla crema di nocciole

31 maggio 2015 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Sbriciolata alla crema di nocciole

Ecco un ottima idea se vi serve qualcosa di energetico per iniziare la giornata o per una merenda sostanziosa: la sbriciolata alla crema di nocciole, ovvero un dessert

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