Come pulire e conservare il tartufo

19 novembre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Nella foto potete vedete un misto di piccola taglia di Tartufo Nero Estivo detto anche Scorzone e Tartufo Nero Uncinato. Il tutto è avvolto nel mitico fazzolettone, a quadrettoni, del tartufaio.

tartufo 2010

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Il tartufo, pregiato fungo sotterraneo detto anche trifola, è il re della tavola......

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Flan di zucca Hokkaido su crema di stracchino & tartufo nero

16 dicembre 2013 - Fonte: http://www.laviadelgusto.it

 

Hai mai pensato di andare via e non tornare mai più? Scappare e far perdere ogni tua traccia, per andare in un posto lontano e ricominciare a vivere, vivere una vita nuova, solo tua, vivere davvero? Ci hai mai pensato?

- L. Pirandello

 

 

Ci avete mai pensato? Ci avete pensato davvero? Io si ci ho pensato e alla fine l’ho fatto, l’ho fatto 2 volte e sto per farlo la terza, ma qu......

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“Il dolce non è così dolce senza l’amaro” come una fetta di Gubana con un Nero, a Trieste

22 ottobre 2013 - Fonte: http://www.lacucinadiqb.com/
Pina la Gallina, prima autorizzarmi ad affrontare la colazione americana secondo l'Mtchallenge, che vedrà una strage degli innocenti......

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insalata di riso, il nero indossa il colore di stagione

18 settembre 2013 - Fonte: http://sallychef.wordpress.com
Se nel discorso cito una persona amica, non specifico le sue origini, il colore della sua pelle, la sua fede religiosa o altre preferenze e caratteristiche, salvo che si parli specificamente di un argomento che lo richieda. Nelle conversazioni mi capita per esempio di sentire “la tal persona, di tale nazione, bla bla bla bla … Continua a leggere ...

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:: Spaghetti di soba con salmone e sesamo

31 marzo 2013 - Fonte: http://leviedelgusto.wordpress.com
Vorrei dire che inizierò presto la rubrica del “metto qualcosa in tavola di buono e in poco tempo” ma rischierei di fare promesse che non riesco a portare avanti. Lo so ho ancora in sospeso la schiscia (vedete non me … Continua a leggere...

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Risotto alla zucca con tè nero allo zenzero

11 novembre 2012 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
Adoro la zucca e adoro il risotto alla zucca. Ho provato a farlo in vari modi, ma mai con il tè ed era arrivato il momento di provarlo  ;-) Ecco quindi la mia versione del classico risotto alla zucca con aggiunta di tè nero allo zenzero. Risotto alla zucca con tè nero allo zenzero 2 [...]...

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Rock’n'Roll

6 novembre 2012 - Fonte: http://sylvieartinwonderland.blogspot.com/

Questi orecchini sono stati fatti qualche tempo fa, la foto non rende giustizia alle perle nere in ematite che hanno un bagliore metallico perfetto per uno stile glam rock.
Il pendente non è eccessivamente lungo ma li immagino......

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Eleganza e Galateo per le nozze di Autunno-Inverno. LO SPOSO e gli invitati

4 settembre 2012 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/

 

Enciclopedia della donna 1963

Le cerimonie

MATRIMONIO


NOZZE DI AUTUNNO-INVERNO
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Turquoise

24 luglio 2012 - Fonte: http://sylvieartinwonderland.blogspot.com/


Una collana un po' più lavorata del solito, mi ci sono voluti due giorni anche se non si direbbe, a giudicare dalla linea piuttosto semplice.
Però l'effetto indosso è bellissimo, la immagino su un vestito totalmente......

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Tagliolini al nero di seppia con gamberi

10 giugno 2012 - Fonte: http://www.gnam-gnam.net/portale

 

INGREDIENTI

350gr. di tagliolini al nero di seppia

500gr. di gamberi

1,5dl. di vino bianco

75gr. di scalogno

1 spiacchio di aglio

2 cucchiai di concentrato di pomodoro

70gr. di burro

il succo di 1/2 limone

basilico

sale

pepe

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PROCEDIMENTO

  • Versate in una cesseruola il vino, unite gli scalogni tritati, portate a ebollizione e......

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