Cornetti salati di pasta brisée

14 marzo 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
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I cornetti salati di pasta brisée sono uno sfizioso finger food. Si possono farcire con i salumi che più si preferiscono; come......

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Torta di carote e mandorle

21 febbraio 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
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Appena ho visto questa torta sul sito della dolcissima Claudia non ho resistito alla tentazione di provarla! Si tratta di una torta di carote e mandorle profumata, soffice e dal gusto delicato!  Buonaaa!

Claudia utilizza uno stampo tondo da 22-24 cm e viene più alta, io ne ho utilzzato uno da 26 cm e viene fuori una torta di altezza media.

Ingredienti
200 gr di carote grattugiate......

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Quiche con prosciutto cotto e funghi

13 febbraio 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
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Adoro preparare le quiche...sono facili, veloci e sfiziose! Quella che vi propongo oggi è a base di prosciutto cotto e funghi champignon . Ve la consiglio, è ottima ^_^

Ingredienti:
1 confezione di pasta brisée da 250 gr
3 uova
200 ml di panna da cucina
250 gr di funghi champignon......

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Polpette di zucca filanti

1 febbraio 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
ImagesTime.com - Free Images Hosting  Le polpette di zucca filanti sono un secondo piatto davvero sfizioso!
Per la ricetta, mi sono ispirata a questa presente sul sito di gnam gnam, apportando piccole modifiche perché l’impasto mi risultava......

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Cheese cake con pan di stelle

31 dicembre 2013 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
Concludo quest'anno di ricette con la ricetta di questa deliziosa cheese cake di pan di stelle!!
Scusate per la qualità delle foto ma sono state scattate al volo e con il cellulare :P
Auguro a voi tutti un felice anno nuovo !!

ImagesTime.com - Free Images HostingPer la base:
400 gr di biscotti pan di stelle
200 gr di burro

Per il ripieno:
700 gr di philadelphia light
170 gr di zucchero
1......

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Ciambella al cocco e mandarino

10 novembre 2013 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
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La ciambella al cocco e mandarino è il dolce che ho preparato per la colazione di questa domenica mattina ^_^ Volevo realizzare una ciambella con un gusto nuovo e delicato, e combinando il mandarino con il cocco sono riuscita nel mio intento! E' sofficissima e profumata ;)
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Tiramisù

1 novembre 2013 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/

Il Tiramisù è un classico dessert che non tramonta mai...io personalmente, lo adoro!Esistono diverse varianti, questa che vi scrivo è la versione che in casa mia facciamo da sempre, collaudatissima e piace a tutti ;)Buona giornata di......

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Marmellata di uva

28 settembre 2013 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
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Bon bon con amaretti, caffè e cocco

3 agosto 2013 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/

 
Nel periodo estivo "il mio forno va in ferie"...lo metto in funzione solo per poche e rare eccezioni...Preferisco realizzare dolci che......

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Semifreddo di nutella, amaretti e caffè con glassa al cioccolato

20 giugno 2013 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/

Buon pomeriggio! Oggi vi propongo un gustoso semifreddo con nutella, amaretti e caffè, ricoperto da una golosa glassa di cioccolato!
Si può preparare in anticipo e tirare fuori dal freezer al momento opportuno, per esempio è ideale da tenere nel freezer per essere servito in caso di ospiti inaspettati. 
Con le dosi che riporto quì di seguito ne ho ottenuti due piccoli (ho usato uno stampo......

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