Girandole di pasta sfoglia con nutella

14 ottobre 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
Più che una ricetta è un idea veloce e gustosa da realizzare quando si ha poco tempo a disposizione ma non si vuole rinunciare ad una golosa colazione o merenda :P Ovviamente la nutella si può sostituire con marmellata e confettura a piacere. 


Ingredienti:
pasta sfoglia rettangolare già stesa
nutella

Procedimento:
Tagliare la pasta sfoglia......

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Quiche con melanzane e mozzarella

20 settembre 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
La quiche di melanzane e mozzarella è una ricetta molto gustosa e semplice da preparare. 
Io di solito preferisco sbollentare le melanzane per una versione più leggera, ma se preferite potete soffriggerle con un pò di olio in una casseruola prima di procedere con la preparazione della quiche.


Ingredienti:......

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Gelato al caffè

26 agosto 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
Desideravo da tanto tempo una gelatiera e finalmente questa estate mi sono fatta questo bel regalo :) L'ho immediatamente inaugurata con un delizioso gelato al caffè, che è uno dei miei gusti di gelato preferiti! 
Ho guardato in giro su internet dove ho trovato tante ricette di gelato, e qui arriva il bello, perchè ci sono tanti modi diversi per farlo: chi mette panna fresca, chi quella vegetale; chi mette le uova, chi no; chi utilizza lo zucchero semolato, chi quello a velo, chi il glucosio; chi riscalda prima gli ingredienti, chi invece li utilizza direttamente a freddo, insomma alla fine ho fatto di testa mia hi hi. 
Anzitutto ho preferito evitare le uova e visto che alla fine esse hanno solo funzione di addensante, le ho sostituite con la fecola di......

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Riiba, biscotti di origine tripolina

2 giugno 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/

La Riiba è un dolcetto originario di Tripoli, realizzato con ingredienti essenziali come farina, zucchero a velo e olio. Semplicissimi da fare, si sporca poco nel prepararli (non occorre la bilancia, si misura tutto con un bicchiere) ed inoltre soddisfano le esigenze dei vegani o di persone intolleranti a ingredienti come lattosio......

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Crostata e frollini senza burro e senza uova

21 maggio 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/



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Pasta frolla senza burro e senza uova

19 maggio 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/

La pasta frolla senza burro e senza uova è ideale per chi è intollerante al lattosio e alle uova, ma anche per chi ha problemi di colesterolo o per chi desidera una ricetta meno calorica ma comunque ha voglia di mangiare un dolcino buono e goloso! La ricetta originale......

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Bon bon al cocco con cuore di mandorla

3 maggio 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/

I bon bon al cocco con cuore di mandorla sono dei dolcetti squisiti...irresistibili per gli amanti del cocco come me, ed inoltre sono facili e veloci da fare ^_^ Per i più golosi si può optare per una copertura di cioccolato anzichè di farina di cocco, a voi......

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Cornetti salati di pasta brisée

14 marzo 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
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I cornetti salati di pasta brisée sono uno sfizioso finger food. Si possono farcire con i salumi che più si preferiscono; come......

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Torta di carote e mandorle

21 febbraio 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
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Appena ho visto questa torta sul sito della dolcissima Claudia non ho resistito alla tentazione di provarla! Si tratta di una torta di carote e mandorle profumata, soffice e dal gusto delicato!  Buonaaa!

Claudia utilizza uno stampo tondo da 22-24 cm e viene più alta, io ne ho utilzzato uno da 26 cm e viene fuori una torta di altezza media.

Ingredienti
200 gr di carote grattugiate......

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Quiche con prosciutto cotto e funghi

13 febbraio 2014 - Fonte: http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/
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Adoro preparare le quiche...sono facili, veloci e sfiziose! Quella che vi propongo oggi è a base di prosciutto cotto e funghi champignon . Ve la consiglio, è ottima ^_^

Ingredienti:
1 confezione di pasta brisée da 250 gr
3 uova
200 ml di panna da cucina
250 gr di funghi champignon......

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