MTC: lasagna bicolore al Dolcetto con ragù di coniglio e besciamella alle pere

20 ottobre 2014 - Fonte: http://www.saporidielisa.it/

Altra ricetta per l'MTC che, come ho detto nello scorso post, a ottobre ci vede giocare con la lasagna, proposta da Sabrina.Questa volta mi sono divertita a giocare......

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Lasagna nera di tumminìa con crema e semi di zucca

20 ottobre 2014 - Fonte: http://www.stefaniaprofumiesapori.it/

Dietro ogni mia partecipazione all'MTC c'è un pensiero, a volte espresso, altre volte più celato.Ogni mia creazione trae ispirazione dalle mie radici, dalla mia tradizione familiare, dalla mia creatività,  e, non ultimo, da ciò che il terzo giudice mi trasmette con il suo post di......

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Lasagne al sugo d’anatra e porcini – MTC 10/2014

19 ottobre 2014 - Fonte: http://www.mytasteforfood.com/

Le domeniche d'autunno hanno il loro bel perché, non c'è niente da fare.Anche questa mattina è trascorsa pigramente tra una colazione a base di latte e cacao accompagnata da una montagna di biscotti con stampigliato un bel sorrisino di zucchero - per loro - e per me un caffè doppio con lettura......

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Me gusta la lasagna, me gustas tu! ^_^

19 ottobre 2014 - Fonte: http://www.lascimmiacruda.info

Lasagna….senza dubbio il mio piatto preferito!

Se solo non fossero così caloriche, le mangerei a colazione, pranzo e cena ogni giorno dell’anno :D

Le adoro!

Mi fanno impazzire a casa, al ristorante, anche all’ikea :D

Insomma…mi piacciono a tal punto che, se non trovo di meglio (e sono fuori casa), mi “accontento” anche di quelle surgelate e riscaldate al microonde..

Ricordo ancora il primo viaggio fatto con l’Omo, pochissimo tempo che stavamo insieme (3 mesi..) e una......

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Domenica lasagne

17 ottobre 2014 - Fonte: http://www.profumodimamma.it/
Giovedì gnocchi, domenica lasagne.
A casa nostra, però, non succede quasi mai.
Gli gnocchi, per il momento, non sono un piatto particolarmente amato. E, a dir la verità, anche se ho avuto spesso la tentazione di provare a farli, alla fine, non mi ci sono mai messa d'impegno…
Per le lasagne, idem. O quasi.
In realtà piacciono a tutti (ogni tanto, a seconda di come è la Luna, l'umidità dell'aria e se la Fiorentina ha vinto, piacciono pure a Fagiolino)!
Comunque, farle da zero, era un'esperienza che mi mancava.
Quando ho fatto le lasagne ho sempre usato le sfoglie già pronte, quelle sottili sottili, del signor Giovanni Anfibio.
O almeno, questo è quello che succedeva fino a domenica scorsa.
Complice un contrattempo che ci ha fatto saltare una......

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Lasagnette di Zucca con Funghi Pioppini e Pancetta

17 ottobre 2014 - Fonte: http://www.sosidolcesalato.com/




La zucca entra raramente nella mia cucina. Trovo che non abbia un gran sapore e quando lo ha aggiunge una nota dolce che io non preferisco. Ma c'è un piatto con la zucca che mangio molto più che volentieri e sono i bucatini al forno con la zucca e la pancetta di nonna Olga. Nonna Olga (madre di mio cognato Peppe, il vero cuoco di famiglia) è una carinissima signora......

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Lasagne radicchio e Sangiovese

16 ottobre 2014 - Fonte: http://acquolina-francesca.blogspot.com/

Questo mese la ricetta che ci ha "costretto" a rielaborare Sabrina non può che aver reso felici le nostre famiglie e i nostri mariti che spesso subiscono, ammettiamolo, le manie di noi foodblogger. Ma questa volta no, perché chi mai resiste a una generosa porzione di lasagne casalinghe? E ......

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Lasagne con patate porri di Cervere e Raschera per l’MTC

13 ottobre 2014 - Fonte: http://www.saporidielisa.it/

L'abbinamento porri e Raschera su questo blog è già apparso più volte, anche in due MTC (se non ricordo male in una proposta di arancine e in uno strudel salato). La verità è che si tratta di un abbinamento che si ispira a una lasagna imparata a scuola e che non ho più abbandonato in tutti questi anni.Il professore, che ci aveva insegnato la ricetta,......

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Lasagne “del cavolo” ai vrocculi arriminati, con besciamella alla bottarga

13 ottobre 2014 - Fonte: http://laapplepiedimarypie.blogspot.com/

Oggi lasagne verdi, per un MTChallenge spaziale che ci ha proposto la nostra Sabrina, vincitrice della scorsa edizione. Sua Maestà La Lasagna è il titolo di un post colmo di passione per......

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MTChallange n. 42, Sua Maestà La Lasagna al forno.

5 ottobre 2014 - Fonte: http://lesmadeleinesdiproust.blogspot.com/
La prima e unica volta che mi è stato chiesto di cucinare per insegnare una ricetta è stato tanti anni fa. La "lezione di cucina" doveva avvenire durante la preparazione di una cena a casa di cari amici e in presenza di loro amici, a cui i primi avevano decantato ai secondi le lodi della mia catalana di crostacei (la ricetta che avrei dovuto insegnare).Sono un'entusiasta incosciente e come tale ho accettato volentieri, anche solo per trascorrere una serata diversa. Ho cominciato a preparare gli ingredienti della catalana, senza spiegare cosa stessi facendo. Gli amici mi stavano guardando, mi sembrava che non ci fosse bisogno di spiegare e che i miei gesti parlassero da soli. Poi la moglie di uno di questi mi dice: "...ma...perdonami......

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