Ghiaccioli ai frutti di bosco

24 agosto 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

L'estate non è ancora finita, nonostante qualche pioggia e il calo delle temperature degli ultimi giorni... così mi godo ancora le ultime settimane assaporando gelati e ghiaccioli a più non posso. In realtà io sono una grande consumatrice di gelati e affini anche durante il periodo invernale, ma quando mi sono ritrovata tra le mani questi splendidi stampi non ho saputo resistere. Saranno circa un mese che io e Ludovico ci divertiamo a sperimentare......

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Pancakes alla vaniglia con mirtilli e sciroppo d’acero per #ricettesenzapensieri

5 agosto 2015 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

pancakes Buongiorno amici lettori! Come vi avevo scritto nell’articolo precedente oggi arrivo con la ricetta che gli chef del Boscolo Etoile Accademy hanno rielaborato per me e per #ricettesenzapensieri.

Tra le ricette che potevo scegliere  ho provato con i pancakes, e così inviata la mia ricetta per essere bilanciata con il #mydietor ......

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Cheesecake “My Birthday”

16 luglio 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/


Quando arriva il mio compleanno misi scatena la voglia di fresca dolcezza e quindi, oggi mi coccolo con una cheesecake leggera che spero piacia ...

Ingredienti:
per la base:
1 pacchetto di biscotti secchi tipo  ORO saiwa
100 gr di margarina o burro
100 gr noci o noci brasiliane
50 gr di zucchero di canna grezzo

Per il ripieno:

450 gr di ricotta......

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Smoothie banana e mirtilli

14 luglio 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
Devo essere sincera, sto facendo uno sforzo davvero notevole per ricominciare. Ci sono vacanze che ti lasciano addosso una tale nostalgia che non faresti nient'altro che parlare di quei luoghi meravigliosi, dei sapori provati e di tutte quelle splendide sensazioni che solo un posto come il Salento può regalare. Questo post "post-vacanze" vuole essere un timido inizio. Ho rispolverato una vecchia......

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Crostata d’agosto

14 luglio 2015 - Fonte: http://cosacucino.myblog.it

Per le tue serate estive prova la crostata d’agosto
 

crostata_d'agosto.jpg

Ingredienti:
250 g di pasta brisee

250 g di ricotta

......

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La galette ai mirtilli che racconta la mia Kitchen

8 giugno 2015 - Fonte: http://machetiseimangiato.com

Banana Yoshimoto ha scritto Kitchen nel 1988 e mai si sarebbe aspettata una galette ai mirtilli nel 2015 E’ un post intimistico con la punta di dolcezza che una galette ai mirtilli e crème fraîche può avere. Non è nulla di più di questo, ne sono cosciente. Ti avverto persino subito di questo. Dopo aver letto Kitchen di Banana Yoshimoto, grazie a Storie di Cucina de Il Corriere della Sera, ho il bisogno di sfogare lo stupore e di concretizzarlo in un impasto. “Possibile che non sapessi che Banana Yoshimoto scrivesse così bene?“. E’ stata la mia reazione: scrivere a Concetta. Un messaggio rapido ed indolore per quando avrebbe avuto voglia di seguirmi nel mondo dei red banana flowers, i fiori del bijinshu, da cui Banana Yoshimoto ha preso il suo pseudonimo. Mentre......

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Muffins yogurt e mirtilli

5 giugno 2015 - Fonte: http://www.lacuocadentro.com
C’è stato un tempo in cui la musica era l’ unico amore della mia vita. La musica era il mio rifugio. La musica era la mia forza. Ero fermamente convinta che sarebbe stata la mia strada. Poi la svolta…tragica. La morte improvvisa di mio padre, la crisi, le certezze che diventano sempre più incertezze, un concorso vinto...

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Veg-passion CheeseCaKe

20 maggio 2015 - Fonte: http://www.ghiottodisalute.ifood.it

 “Ho capito che nella vita devo fare quello che mi spetta

poi il resto si muove di conseguenza..

ma il primo passo lo devo fare io.

Non sono le cose che vengono verso di me,

sono io che devo andare verso di esse.”

Fabio Volo

siamo una società di “lamentoni”..

non abbiamo tempo, non abbiamo soldi, non abbiamo lavoro, lavoriamo troppo…

volete un po’ più di tempo per leggere un libro? per farvi......

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Pausa (tiramisù) dal mondo

18 maggio 2015 - Fonte: http://lamponietulipani.blogspot.com/


Guardo dal finestrino dell'autobus Londra alle otto di mattina. Sono appena arrivata, è sabato.
C'è un tripudio di colori, sembra che tutto si muova a suon di musica, dal rock al classico, qui c'è vita.
Il mondo racchiuso in una sola città. Un tripudio di etnie, una libertà di espressione di cui bisogna far tesoro. Ci sono i bambini in divisa che vanno a scuola, uomini eleganti con le loro valigette e donne che mostrano......

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Crostata di mirtilli

17 maggio 2015 - Fonte: http://ilmondodiframm.blogspot.com/


Il fatto che io sia a dieta non vuol dire che lo sia il resto della famiglia, infatti loro imperterriti continuano a gustarsi tutto ciò che a me è proibito con enorme soddifazione!
La vera sfida per me è stato preparare un dolce e non mangiarlo!!! Non un pizzicotto alla frolla per sentire se era dolce al punto giusto, nè una cucchiaiata di mirtilli per saggiare la cottura.......

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