Biscotti speziati

27 novembre 2013 - Fonte: http://lacuocainvisibile.blogspot.com/
 Tra un mese sarà Natale e quest'anno vorrei riuscire ad organizzarmi per regalare ai miei amici più cari, non le solite cianfrusaglie che ormai non se ne può più, ma dei regalini mangerecci, fatti da me. Credo che sia una bella dimostrazione......

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Tartrà dolce alle castagne per l’MTC

26 novembre 2013 - Fonte: http://www.saporidielisa.it/

La tartrà, nella cucina tradizionale piemontese, è un budino salato a base di uova, latte, panna, cipolla, formaggio grattugiato, che solitamente viene servito insieme alla bagna caoda.
Esiste, però, anche una variante dolce, la tartrà dolce appunto, che altro non è che una crema a base di uova, latte e zucchero, a cui vengono aggiunte mandorle tritate e che generalmente viene servita......

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Pasta sfoglia burrosa con mele, cannella e miele

26 novembre 2013 - Fonte: http://burroealici.blogspot.com/


Non è che io mi sia dimenticata del blog né ho smesso di cucinare, ma chissà come e chissà perché i mesi sono passati così, velocissimi, tra lavoro al museo e corsi di cucina e vita…

Ho cucinato tante cose buone ma non mi andava di preparare il "set" o non ne avevo il tempo. Oggi il tempo ce l'ho e soprattutto ho tanta voglia......

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Ciambelline al caffè Èspresso or Èspresso-Flavored Donuts

25 novembre 2013 - Fonte: http://ricettebarbare.blogspot.com/
Dolci e profumate, queste deliziose ciambelline al caffè Èspresso sono perfette per la colazione o la merenda!
Sweet and flavorsome, these delicious donuts with espresso coffee are perfect for breakfast or as a snack!
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Crema di cachi

25 novembre 2013 - Fonte: http://www.semplicementepeperosa.com/

Crema di cachi

Sto attraversando un autunno fatto di piccole attenzioni, scoperte, novità, coccole, cuori che scoppiano di felicità, risate, grandi progetti, golose abbuffate, nuovi programmi, serate rannicchiati sul divano, cioccolatino fondente delle 22.30, shopping "mirato", camelie invernali in fiore......

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Pain d’épice all’arancia

24 novembre 2013 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/

Si avvicina Natale e a casa mia regna sovrano il profumo di cannella :) La adoro! Qui a Losanna venerdì è iniziato il mercatino di Natale, e quando l'ho visto inaspettatamente aperto (credevo partisse sabato o domenica), con tutte quelle lucine e il profumo di cannella del vin chaud mi sono sentita come una bambina che incontra Babbo Natale!......

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DOLCETTI MORBIDI ALLA MANDORLA e cioccolato con le faccine!!

21 novembre 2013 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
     Siamo di nuovo a giovedì, un'altra settimana sta quasi finendo!! Le settimane qui volano che nemmeno me ne accorgo tanti sono gli impegni che mi tengono sempre in movimento!!  Oggi sono di nuovo in compagnia di Kaiser con questo simpatico stampo a forma di smile che potrà essere utilizzato in un party per i bambini. Si sa loro adorano tutto quello che ha le sembianze di qualche pupazzo, ...

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Pan di spagna

20 novembre 2013 - Fonte: http://cucinodavicino.blogspot.com/
Leggete questo post se...credete che "la famigghia è la famigghia", anche in cucina


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Biscotti da inzuppare per un’idea regalo..

19 novembre 2013 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
     Siamo a poco più di un mese da Natale ed anche se è presto è ora di cominciare a pensare ai pensierini da fare. Negli ultimi anni è diventata consuetudine tra gli amanti della cucina fare regali culinari che spaziano dai prodotti già pronti a quelli home made.      Oggi ho voluto cogliere al balzo l'occasione per consigliarvi dei deliziosi biscotti che potrebbero essere confezionati ...

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Estonian Kringle

16 novembre 2013 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/
E' dallo scorso Natale che avevo conservato questa ricetta, non potevo saltare l'appuntamento dell'Abbecedario Culinario della Comunità europea  senza prepararla... dovevo assolutamente!
Così tra un impegno di lavoro e un allenamento di basket, sono riuscita a districarmi e tra un impasto, una lievitazione e una farcitura in un bel pomeriggio piovoso ecco realizzarsi il mio sogno....
E sì, proprio un sogno... .così bella, elegante, profumata, davvero da provare ... 
In casa però non è piaciuta a tutti, si sono lamentati perché risulta un poco asciutta, la prossima volta proverò ad aggiungere l'uvetta e forse anche qualche mandorla.
A me invece è piaciuto......

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