Ciambellone mele e lavanda

2 ottobre 2013 - Fonte: http://sacapoche.blogspot.com/


L'arrivo dell'autunno mi ha fatto venir voglia di preparare una soffice ma semplice torta da colazione: il ciambellone. La ricetta l'ho presa da questo delizioso Libro dei Calycanti. Di questo libro avevo già sperimentato qualche ricetta con grande soddisfazione. Il ciambellone alle mele e lavanda mi aveva incuriosito parecchio ma non......

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Torta streusel di kamut con confettura di prugne mirabelle alla lavanda

1 ottobre 2013 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/
Anche quest'anno Virginia del blog Spelucchino ha coinvolto i food blogger nella bella iniziativa "Io non mangio da solo"(da lei troverete tutte le informazioni utili).
La proposta è quella di attivarci inviando una foto e una ricetta a base di cereali. Queste ricette verranno selezionate e potranno essere pubblicate in un calendario o un 'agenda i cui proventi andranno a finanziare i programmi di questa campagna sostenuta da Progetto MondoMlal, l'ONG che promuove progetti utili ad assicurare cibo ai bambini, alle loro mamme, distribuzione di un pasto al giorno nelle scuole di tante comunità dell'America latina e Africa, oltre......

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Strudel in versione sana

1 ottobre 2013 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/


Ecco a voi la ricetta di uno dei miei dolci preferiti, in una versione sana e leggera, che non ha nulla da invidiare all'originale. Il segreto è tirare l'impasto talmente sottile da vederci attraverso, facendo attenzione a non fare buchi, e per farlo, munitevi di un canovaccio pulito (lavato senza ammorbidente).

 Ingredienti:


200 g di farina 00

50......

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Panna cotta al caffè e rum

1 ottobre 2013 - Fonte: http://www.diariodellamiacucina.com/
Prove tecniche per il compleanno della mia mamma! L’11 ottobre sarà il suo compleanno e vorrei farle un dolce, anzi IL DOLCE, sì perché lei ama follemente la panna cotta, ma anche il caffè, cosi ho pensato di unire le due cose, volevo fare una cosa bicolor e per evitare schifezze proprio quel giorno ho fatto una prova e (botta di culo??) è andata bene. Ora, vorrei fare anche altri tentativi ...

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La torta magica

30 settembre 2013 - Fonte: http://www.semplicementepeperosa.com/

Torta Magica

Farina, uova, zucchero, estratto di vaniglia e latte. Avete mai pensato che ingredienti tanto semplici potessero rendere magica una torta? Bè, è possibile. Il dolce che vi propongo oggi è a dir poco sorprendente nella sua consistenza. Si tratta di una ricetta che sta letteralmente spopolando sul web, esattamente com’è successo per......

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Biscotti al limone: non fateli altrimenti non ne potrete più fare a meno

29 settembre 2013 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/


Finalmente pubblico questa ricetta che mi gira sul pc da qualche settimana. Ho avuto un periodo tortaiolo molto intenso, per fortuna, con un culmine di tre torte in una giornata, quella di ieri, in cui ho consegnato due torte per bambini al mattino, e ne ho decorata una per nozze d'oro ieri pomeriggio.

Questa ve la mostro perché è la prima torta per un evento così importante......

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Marmellata di pomodori verdi

28 settembre 2013 - Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.com/
Sono anni che desidero provare questa confettura, ma mio padre si è sempre rifiutato di portarmi a casa i pomodori verdi dall'orto, per lui era come andare contro natura..i pomodori si consumano rossi!!!!
Quando la scorsa settimana li ho visti in vendita dal fruttivendolo, non ho resistito e  ne ho subito acquistato diversi kg.
Il programma era già definito... confettura e salsa con peperoni e cipolle (la posterò tra qualche giorno..).
Questa confettura è ottima al mattino sulle fette biscottate, ma anche per farcire una crostata di frolla o spalmarla su burro e pane.....insomma la classica confettura!
Non mi sembra ideale per un fine pasto accoppiata  con i formaggi, forse per il retrogusto del rum che la rende adatta agli "abbinamenti......

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Dolce di frolla ripiena di confettura di ciliegie e cioccolato

28 settembre 2013 - Fonte: http://www.piccolocuoco.com/
Oggi avevamo voglia di dolce di pasta frolla ripieno di marmellata. Una sorta di pinza bolognese solo che la ricetta tradizionale vorrebbe che il ripieno fosse di mostarda e noci. Io avevo in casa una confettura di ciliegie di Vignola buonissima e della cioccolata spalmabile bio. Et voilà, un dolce azzeccato per la merenda del sabato pomeriggio. Sperando che ne resti un po' per la colazione ...

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PLUMCAKE… morbido, buono e semplice

28 settembre 2013 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
Cercando tra le mie ricette l'altro giorno mi sono accorta che non ho molti dolci da colazione. Quelli semplici, senza niente di strano dentro. quelli che "non ti fermi mai alla prima fetta", che li mangi anche a merenda ed a volte anche se gli passi vicino.. Insomma quelli della mamma, o della nonna, o della zia... Ad esempio questo ciambellone o questa, ma anche questa. Ed altre ricette che...

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Torta alle mele e fiori di lavanda

26 settembre 2013 - Fonte: http://www.semplicementepeperosa.com/

Just one more bite...

♡ La torta che avete sempre sognato per rendere ancora più dolce il vostro weekend ♡

TORTA ALLE MELE E FIORI DI LAVANDA......

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