Torta di mele vegan

24 aprile 2015 - Fonte: http://www.zuccheroeviole.com/

Un classico che più classico non si può: la torta di mele però in versione vegan. Mi sembra doveroso salutare degnamente le mele che per qualche mese lasceranno il posto alla frutta tipica di questa stagione.
Confesso di non essere un’appassionata di mele, cioè, per mangiarne una “nature” devo proprio sforzarmi e devo dire che non lo faccio spesso ahimè, consapevole del fatto che......

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Muffin al caffè

23 aprile 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

La felicità è il frutto finale e perfetto..

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Impossible coconut pie

21 aprile 2015 - Fonte: http://atavolaconmammazan.blogspot.com/

Non bisogna giudicare Dio da questo mondo...

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L’ennesima torta di mele

20 aprile 2015 - Fonte: http://gloricetta.blogspot.com/

Ecco, non volevo proprio scrivere di un'ennesima torta di mele, ma questa scoperta vale la pena di essere sottolineata e immortalata in questo blog, diario, quaderno ecc...!  Si tratta di una di quelle ricette che corri a trascrivere perché non vuoi perderla, perché......

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Il budino alla fragola (e i pettegolezzi)

20 aprile 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
budino fragola agar agar senza zucchero
A me non piace tanto spettegolare, anche se capisco che sia uno sport abbastanza......

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Crostata lamponi e nocciole

18 aprile 2015 - Fonte: http://burroealici.blogspot.com/

La primavera sta arrivando alternando piogge e brutto tempo e cosa si fa quando non si esce? Si impasta ovviamente. Ultimamente mi sono avvicinata alle farine grezze, integrali e devo dire che i dolci acquistano un profumo di grano che la farina bianca proprio non sa donare.
Guardando le foto di questa frolla noterete il colore giallino dovuto alla farina bio grezza che ho acquistato e mi ha rapita grazie al......

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Torta morbida al cappuccino

17 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
  Torta morbida al cappuccino Oggi per colazione vi offro la torta morbida al cappuccino. Una torta sofficissima ideale per gli amanti del caffè e per dare una marcia in più ad … Continua a leggere...

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Raw cake al cacao. Senza cottura, senza uova, senza burro, senza panna. Una magia?

16 aprile 2015 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/

Una torta con una consistenza goduriosa, non è molle, non è secca, è scioglievole in bocca, ma da masticare, è dolce ma non troppo, è profumata... non potrete sottrarvi alla seconda fetta!

Il segreto di questo dolce, che è anche un dolce vegano se sostituite il miele con lo sciroppo d'acero, è l'olio di cocco: al di sotto dei 21°C l'olio di cocco solidifica e dona a questo dolce una consistenza......

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Pancake dolci vegan senza uova

15 aprile 2015 - Fonte: http://www.mammarum.com/
pancake vegan
Questi pancake dolci vegan sono una vera bontà.Sono perfetti per una colazione improvvisata, magari una domenica mattina in cui volete......

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Petits sablés al profumo d’arancia

14 aprile 2015 - Fonte: http://www.sacapoche.it/


La ricetta di oggi vi fará fare un figurone anche se per preparare questi sablés ci avrete messo solo pochi minuti, piú il riposo in frigo....

Preparateli per una merenda o per accompagnare il triste caffé dell'ufficio lo renderanno delizioso!!

Ingredienti
200 gr farina
80 gr farina di mandorle
100 gr zucchero + un po'
165 gr burro salato di ottima qualitá morbido
1 uovo medio
1 pizzico di sale
1 arancia bio (succo e scorza)

Procedimento......

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