Tiramisù alle pesche

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

Tiramisù alle pesche 006

Eccoci arrivate alla nostra pausa estiva!!!

Come succede con la fine dell'anno solare, anche questa tappa mi porta a tirare le somme, a visualizzare un periodo di tempo dall'esterno, come in un film e valutare le cose che ho fatto da un'altra prospettiva e con un po' di senso critico.

Non è che......

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Crostata cheesecake alle pesche

8 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Non è una cheesecake alle pesche senza cottura, ma quasi… Mezza cottura? Mi spiego, di cotto la cheesecake ha solo la base di pasta frolla, e non potrete comprenderne il perfetto abbinamento se non provate, mamma mia che bontà!!! Dove sono le pesche? Affondate il cucchiaio nella base cremosa e le scoprirete… Il tutto è completato da una parte croccante … Continua a leggere...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Cheesecake freddo all’ananas

7 luglio 2014 - Fonte: http://www.pappa-reale.net/blog

cheesecake-ananas4.jpg
Confusa, felice, emozionata, incredula e forse anche un po’ spaventata, ecco il mio stato d’animo!
Beh, qua nei backstage si lavora da molto per rendere finalmente possibile il mio mal-sano pensiero esplicitato al maritozzo più o meno un estate fa: “Ma perché non apriamo un nostro laboratorio dove la mia pasta madre finalmente possa trovare una propria casa, così finalmente potrò diffondere questa mia passione/cultura/stile di vita?”
Ecco tutto ciò......

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Plumcake al mascarpone e cocco

30 giugno 2014 - Fonte: http://lafucinaculinaria.blogspot.com/


Visto il successo ottenuto dal plumcake al cioccolato fondente ci riprovo con un altro.Questa volta con un'aromatizzazione......

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A me, a te, a noi…

30 giugno 2014 - Fonte: http://notedicioccolato.blogspot.com/
Noi tutti abbiam un compleanno  ogni anno  ed uno solo all'anno ahimè ce n'è  ma ci son 364 non compleanni  che noi preferiamo festeggiar!  Un Buon non compleanno a te  a te, a me?  Un Buon non compleanno a te  a te, a me?  Brindiamo tutti insieme con un altro po' di thè  un buon non compleanno a te!  Un Buon non compleanno a noi  a noi, a noi?  Un Buon non compleanno a noi  a noi, a ...

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Cheese cake di Simona

15 giugno 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Oggi voglio proporre la ricetta di una cheese cake particolare che mi è stata offerta da Simona, dopo una “braciolata” in mezzo al verde. Qualcuno potrebbe pensare che la cheese cake di Simona sia un dolce molto conosciuto e tutto sia stato detto, ma in realtà si presenta con una base diversa, una sorta di pasta frolla molto friabile, al posto dei soliti biscotti sbriciolati. Inoltre nel ripieno ho usato la ricotta insieme al mascarpone, ingrediente inusuale per questa ricetta. E molto semplice da preparare e sicuramente terminerà in un batter d’occhio.......

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CIAMBELLONE CON MASCARPONE E CIOCCOLATO di Dolcipensieri

12 giugno 2014 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

CIAMBELLONE MASCARPONE CIOCCOLATO (1)+

Un “Dolcepensiero”: bellissimi pomeriggi di sole e caldo perfetti per i giochi dei bambini con l’acqua e le giostre del giardino. E per merenda una sana ma ghiotta fetta di ciambellone a cui non si dice mai di no e se ne avanza un po’, sarà ottima per allietare la colazione del mattino.

INGREDIENTI

5 uova

380 grammi di mascarpone

200 grammi di cioccolato fondente

360 grammi di zucchero alla......

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Millefoglie al triplo cioccolato

9 giugno 2014 - Fonte: http://www.hosemprefame.com
Millefoglie al triplo cioccolato, dolce “godurioso” per veri golosi!

Voglia di cioccolato? Questo golosissimo millefoglie al triplo cioccolato vi lascerà pienamente soddisfatte! I tre diversi tipi di cioccolato donano un particolare “carattere” a questo dolce, ma nulla vieta di utilizzarne uno solo oppure due a seconda dei gusti.

Ingredienti:   

  • 200 gr. di mascarpone
  • 75 gr. di cioccolato al latte
  • 75 gr. di cioccolato bianco
  • 75 gr. di cioccolato fondente
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 4 fragole
  • 1 bustina di vanillina
  • Foglie di menta......

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CUPCAKES TIRAMISU’ di Dolcipensieri

7 giugno 2014 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

CUPCAKES TIRAMISU' (19)+
Un “Dolcepensiero”… in estate non amo molto cucinare e gustarmi il tiramisù. Personalmente trovo il dolce perfetto per le serate più fredde ma adoro il mascarpone che in estate utilizzo parecchio per rendere più morbidi e gustosi i ciambelloni, oppure per realizzare le cheesecake o perché no dei gelati variegati con frutta o cioccolato. In questi giorni sto leggendo il terzo romanzo di Sarah Addison Allen dal titolo “L’albero dei segreti” che racconta la vita di Willa, una ragazza che abbandonata la vita in città, si trasferisce ai bordi......

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White Forest Cake – La torta di compleanno veloce!

30 maggio 2014 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/


Ma quant'era che non facevo una torta di Compleanno?? direi parecchio. O meglio una torta di Compleanno o per un'occasione speciale nuova intendevo. L'ultima è stata questa poi questa oppure questa che......

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