CREMA AL MASCARPONE E LIMONCELLO CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO…….SOTTO IL SEGNO DEL DESSERT!!!

29 agosto 2014 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
OoPS! I DID IT AGAIN!!! oggi facciamo nuovamente il pieno di zuccheri con la CREMA AL MASCARPONE E LIMONCELLO CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO.
Tutti sapete benissimo che NON SONO TROMBATA PER I DOLCI, ma il mio quadro astrale mi comunica che NON HO SATURNO CONTRO E GLI ALISEI SONO A FAVORE, infatti stranamente stò vivendo un periodo FELICE CON I DOLCI CHE NON PREVEDONO IL FORNO! quindi cavalco l'onda fortunata e faccio dolci a ripetizione come se non ci fosse un domani, perciò FANCULO AL PICCO GLICEMICO E BECCATEVI QUESTA......

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Cheesecake alle ciliegie in vasetto – Cherry cheesecake in a jar

15 agosto 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Cherry cheesecake in a jar 4

Incredibile ma vero… Poco piú di una settimana fà, in un grande ipermercato, ho trovato ancora delle belle ciliegie italiane! …come resistere?! :) …meglio farsi un’altra dose, visto che poi per quasi un anno mi tocca stare in astinenza! ;)

Un po’......

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Tiramisù con uova pastorizzate, senza se e senza ma. Un classico della Pasticceria Italiana! E buon Ferragosto!

14 agosto 2014 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
Ma secondo voi, un blog che si rispetti, può non avere tra la lista di ricette il classico dei classici della Pasticceria Italiana? Direi di no, eppure dopo 6 anni (manca poco al compliblog!) ancora non mi ero decisa a fare il Tiramisù! Io naturalmente intendo quello classico, fatto con i savoiardi, il mascarpone, il caffè e le uova. Niente altri ingredienti come ricotta, pavesini, pesche, ...

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Tiramisù alle pesche

24 luglio 2014 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

Tiramisù alle pesche 006

Eccoci arrivate alla nostra pausa estiva!!!

Come succede con la fine dell'anno solare, anche questa tappa mi porta a tirare le somme, a visualizzare un periodo di tempo dall'esterno, come in un film e valutare le cose che ho fatto da un'altra prospettiva e con un po' di senso critico.

Non è che......

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Crostata cheesecake alle pesche

8 luglio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Non è una cheesecake alle pesche senza cottura, ma quasi… Mezza cottura? Mi spiego, di cotto la cheesecake ha solo la base di pasta frolla, e non potrete comprenderne il perfetto abbinamento se non provate, mamma mia che bontà!!! Dove sono le pesche? Affondate il cucchiaio nella base cremosa e le scoprirete… Il tutto è completato da una parte croccante … Continua a leggere...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Cheesecake freddo all’ananas

7 luglio 2014 - Fonte: http://www.pappa-reale.net/blog

cheesecake-ananas4.jpg
Confusa, felice, emozionata, incredula e forse anche un po’ spaventata, ecco il mio stato d’animo!
Beh, qua nei backstage si lavora da molto per rendere finalmente possibile il mio mal-sano pensiero esplicitato al maritozzo più o meno un estate fa: “Ma perché non apriamo un nostro laboratorio dove la mia pasta madre finalmente possa trovare una propria casa, così finalmente potrò diffondere questa mia passione/cultura/stile di vita?”
Ecco tutto ciò......

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Plumcake al mascarpone e cocco

30 giugno 2014 - Fonte: http://lafucinaculinaria.blogspot.com/


Visto il successo ottenuto dal plumcake al cioccolato fondente ci riprovo con un altro.Questa volta con un'aromatizzazione......

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A me, a te, a noi…

30 giugno 2014 - Fonte: http://notedicioccolato.blogspot.com/
Noi tutti abbiam un compleanno  ogni anno  ed uno solo all'anno ahimè ce n'è  ma ci son 364 non compleanni  che noi preferiamo festeggiar!  Un Buon non compleanno a te  a te, a me?  Un Buon non compleanno a te  a te, a me?  Brindiamo tutti insieme con un altro po' di thè  un buon non compleanno a te!  Un Buon non compleanno a noi  a noi, a noi?  Un Buon non compleanno a noi  a noi, a ...

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Cheese cake di Simona

15 giugno 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Oggi voglio proporre la ricetta di una cheese cake particolare che mi è stata offerta da Simona, dopo una “braciolata” in mezzo al verde. Qualcuno potrebbe pensare che la cheese cake di Simona sia un dolce molto conosciuto e tutto sia stato detto, ma in realtà si presenta con una base diversa, una sorta di pasta frolla molto friabile, al posto dei soliti biscotti sbriciolati. Inoltre nel ripieno ho usato la ricotta insieme al mascarpone, ingrediente inusuale per questa ricetta. E molto semplice da preparare e sicuramente terminerà in un batter d’occhio.......

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CIAMBELLONE CON MASCARPONE E CIOCCOLATO di Dolcipensieri

12 giugno 2014 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

CIAMBELLONE MASCARPONE CIOCCOLATO (1)+

Un “Dolcepensiero”: bellissimi pomeriggi di sole e caldo perfetti per i giochi dei bambini con l’acqua e le giostre del giardino. E per merenda una sana ma ghiotta fetta di ciambellone a cui non si dice mai di no e se ne avanza un po’, sarà ottima per allietare la colazione del mattino.

INGREDIENTI

5 uova

380 grammi di mascarpone

200 grammi di cioccolato fondente

360 grammi di zucchero alla......

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