BISCOTTI AL BURRO E MARMELLATA

20 novembre 2014 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Io non ho mai trovato ricette per biscotti senza burro, e, scusate se mi permetto, ma come dice Julie Powel nel film Julie&Julia, "Il burro non e' mai abbastanza". E chissenefrega del colesterolo, aggiungo io...Comunque, una particolarità questi biscottini la posseggono, non hanno uova, quindi, se siete intolleranti, sono fatti apposta per voi.Sono perfetti come regalino homemade per le feste. Si fanno abbastanza velocemente, e, chiusi in una bella scatola di latta, una settimana vi durano.
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L’ essenziale

16 novembre 2014 - Fonte: http://coccoleallapanna.blogspot.com/

crostata cuore morbido al farro
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Simil spicchi di sole ripieni

14 novembre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/adryincucina
  Simil spicchi di sole ripieni Vi ricordate i simil spicchi di sole realizzarti qualche giorno fa? Oggi ho voluto renderli ancora più gustosi con un buon ripieno di marmellata, praticamente dei … Continua a leggere...

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Autunno… tempo di cachi!

5 novembre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Sul finire dell’autunno cominciano a comparire sulle bancarelle dei mercati i cachi (o kaki), dolci e colorati. La loro polpa succosa, dolce e ricca di vitamine ne fa un alimento gradevole e dissetante. Adatti ai bambini, i frutti del cachi, sono serviti generalmente come frutta per la conclusione ideale di un pranzo autunnale, ma possono essere utilizzati per preparare torte e marmellate per un’ottima merenda oppure per la colazione del mattino.

Dopo aver pubblicato la ricetta per la ......

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Bavarese al cioccolato bianco cuor di albicocca

26 ottobre 2014 - Fonte: http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/
 Il 13 ottobre è stato il compleanno di mio marito, abbiamo festeggiato in famiglia con questa buonissima torta bavarese al cioccolato bianco con il cuore di albicocca. Tutti hanno apprezzato molto la mia torta, definendola leggera e fresca . Certo che la composta di albicocche ha reso la torta più leggera, ottimo connubbio cioccolato bianco e frutta.  ......

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CheeseCake di Fabio

26 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Il maggiore dei miei figli, Fabio, essendo molto goloso e decisamente dal palato esigente, mi chiede sempre nuove ricette da realizzare insieme e per le quali vantarsi delle sue competenze culinarie. Così l’ultima ricetta che abbiamo realizzato è quella della Cheesecake di Fabio, alle more, che ovviamente porta il suo nome. Molto delicata come gusto, per il profumo che gli conferisce la vaniglia e il sapore particolare delle more di rovo.......

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MARMELLATA DI ARANCE DOLCI

23 ottobre 2014 - Fonte: http://www.fragolosi.it

Nessuna immagine per questa ricettaIngredienti per la marmellata di arance dolci:
1,5 kg di arance dolci, zucchero ed acqua nelle quantità indicate nel procedimento.

Preparazione:
Il giorno precedente, lavare le arance, asciugarle ed eliminare la buccia senza incidere la parte bianca.
Mettere dell’acqua calda in una pentola capiente, aggiungere un cucchiaio di zucchero e le arance intere.
Lasciarle a bagno......

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Confettura di prugne stanley al Rum

13 ottobre 2014 - Fonte: http://www.cookandthecity.it

confettura fichi e rum3 (1 of 1)C’è qualcuno che mi scrive per  sapere che fine ho fatto. Dato che a quasi tutto c’è una spiegazione, e se c’è, una spiegazione non la si nega a nessuno, quello che vi posso dire è che sono stata semplicemente a dieta. Il motivo? Due chili in più, presi tutti nel post precedente.

Ma dato che preferisco – non avendo mai avuto problemi di sovrappeso......

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Confettura di giuggiole al profumo di limone

8 ottobre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Ingredienti
1 kg. di giuggiole ben mature, 750 gr. di zucchero, la scorza grattugiata ed il succo di un limone, 400 ml. d’acqua.

Preparazione

  1. Lavare le giuggiole.
  2. Tagliarle a metà o a pezzi.
  3. Metterle in una pentola di acciaio più larga che alta e aggiungere l’acqua, la scorza ed il succo del limone. Cuocere a fuoco moderato sino a quando la polpa dei frutti si sarà ammorbidita.
  4. Togliere la pentola dal fuoco, far rafreddare il composto e passarlo al passaverdura per ottenere una purea e per eliminare i noccioli.
  5. Porre la purea ottenuta nella pentola già usata,......

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My blueberry muffin: quando un dolce è come un bacio romantico

28 settembre 2014 - Fonte: http://coccoleallapanna.blogspot.com/
blueberry muffinAdoro i baci romantici.
Penso che alcune......

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