Coniglietti al miele

28 marzo 2015 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
A casa mia la mattina di Pasqua si fa colazione tutti insieme con una bella tazza di cioccolata e una fetta di colomba cotta la sera prima, ma non riesco a non mettere anche qualche biscottino a forma di pecorella o fiorellino o coniglietto, proprio come questi che vi presento oggi. Per la preparazione ho utilizzato, per la prima volta, l'olio al posto del burro e il miele, l'ottimo mielbio al ...

Leggi il seguito »

APERTURA ISCRIZIONI CORSI MAGGIO 2015

25 marzo 2015 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Vi lascio queste notizie molto interessanti, a chi interessa partecipare a questi corsi? I CORSI DI MAGGIO  1) CORSO PER PASTICCERE CAKE DESIGNER - PESCARA XXIII EDIZIONE 2) MASTER MODELLING CARTOON DISNEY "TRILLI" Anna Rosa Maggio Siamo lieti di annunciarti che la prossima edizione del corso professionale Sweetest per Pasticcere Cake Designer della ...

Leggi il seguito »

Tagliatelle di crepes al forno

21 marzo 2015 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Ce l'ho fatta ;) dopo tanti dolci, eccovi un primo piatto. Queste crepes sono molto semplici, non bisogna essere precisine con tanto di padellino piccolo....io ho usato una padella grande, tanto poi vanno tagliate come le tagliatelle all'uovo :) Era tantissimo tempo che non le preparavo, era uno dei piatti preferiti da mio figlio quando era piccolo. Stavo riordinando i miei appunti sul ...

Leggi il seguito »

Auguri a tutti i papà!

19 marzo 2015 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
"Se un giorno mi vedrai vecchio, se mi sporco quando mangio e non riesco a vestirmi... abbi pazienza, ricorda il tempo che ho trascorso ad insegnartelo.  immagine presa dal web Se quando parlo con te ripeto sempre le stesse cose, non mi interrompere... ascoltami, quando eri piccolo dovevo raccontarti ogni sera la stessa storia finché non ti addormentavi. Quando non voglio ...

Leggi il seguito »

Insalata di mare con polpo e patate lesse

13 marzo 2015 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Buongiorno care amiche! Oggi dopo tantissimo tempo riesco a postare una  ricetta su questo blog. Forse non ci crederete, ma l'emozione è tanta, come fosse il primo post in assoluto. Vi prometto che è già pronta un'altra ricetta che presto vi proporrò. Inutile dirvi che a casa mia adoriamo il pesce, il polpo poi è il primo in assoluto.Si prepara facilmente è buonissimo e preparandolo ad insalata ...

Leggi il seguito »

Una nuova collaborazione: Rigoni di Asiago

9 marzo 2015 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Con vero piacere oggi ho ricevuto il pacchetto di Rigoni di Asiago che vede l'inizio di una collaborazione, per me sicuramente molto piacevole :) Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente provenienti da agricoltura biologica. Per garantire una produzione 100% biologica, Rigoni di Asiago si sottopone a severissimi ...

Leggi il seguito »

Torta agli agrumi

1 marzo 2015 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Torta allo yogurt in arrivoooo..... :) Non amo particolarmente l'inverno, preferisco la primavera e l'estate, con le loro giornate piene di sole, di fiori, di passeggiate all'aria aperta...Dell'inverno, però, amo  i profumi degli agrumi che fanno tanto Natale! Per questo motivo cerco di usarli anche in cucina. Nei giorni scorsi, al supermercato, ero in contemplazione dei vasetti di confettura, ...

Leggi il seguito »

Ciambelle al latte

19 febbraio 2015 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
E anche Carnevale è stato archiviato! Stavo facendo un pò il punto della situazione ricette e ho notato che oramai vi sono più ricette di dolci che di salato.  Ovviamente ci sarà chi esulta di gioia e chi invece dirà: "Ma una pasta? Un secondo piatto? Non li cucini mai?" Sì sì li cucino, ma fotografare all'ora di pranzo o di cena mi diventa problematico per i tempi sempre piuttosto stretti. Ed ...

Leggi il seguito »

Coriandoli di mascarpone

12 febbraio 2015 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
E anche quest'anno sta per arrivare il Carnevale!  Non so se è la stessa cosa anche per voi, ma a me sembra di aver appena salutato il Natale e l'anno nuovo. Non so se sia per questo inverno pazzerello (dal sole di primavera alle piogge autunnali al gelo artico) o se dipenda dal fatto che mio figlio si è trasferito per lavoro e, quindi, io attendo il fine settimana per avere tutta la famiglia ...

Leggi il seguito »

Salatini express

6 febbraio 2015 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Vi è mai capitato di avere degli amici o parenti che decidano di fermarsi per un aperitivo o a cena senza preavviso? Non fatevi prendere dal panico, vi lascio questa idea per preparare dei salatini express: ci vuole più tempo a scrivere questo post che a prepararli e servirli in tavola! Non ci credete? Forza, prendete la farina che si inizia :) Ingredienti 100 g di farina integrale (...

Leggi il seguito »