Polvere di stelle

13 dicembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
E le stelle stanno a guardare un libro bellissimo che consiglio. Polvere di stelle, film degli anni '70 con Alberto Sordi e Monica Vitti Stella stellina filastrocca ninna nanna che ho cantato tantissime volte a mio figlio quando era piccolo :) Stelle cadenti come quelle che si aspettano nella notte di San Lorenzo per esprimere un desiderio. Quante volte abbiamo rimirato le stelle? Quante ...

Leggi il seguito »

Stella cometa

6 dicembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Eccoci arrivati al periodo più bello dell'anno: l'avvicinarsi del Natale! Nonostante non sia più una bambina, l'Avvento è per me magico e sempre ricco di emozioni, mettiamoci sopra che proprio qualche giorno prima di Natale mio figlio compie gli anni ed è come se mettessimo la ciliegina sulla torta :) Togliere le decorazioni dagli scatoloni, appendere palline e festoni, accendere lucette e ...

Leggi il seguito »

Sformato di verdura

29 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Come promesso ecco la ricetta pubblicata nel libro "Una ricetta al giorno...toglie il medico di torno". Non è stagione di fagiolini, ma potete sostituirli con degli spinaci o biete o quello che più vi piace :) Questa è una di quelle ricette storiche di casa mia: lo faceva mia mamma, che a sua volta lo aveva imparato dalla sua di mamma  ed io lo preparavo spesso quando avevo mio figlio piccolo ...

Leggi il seguito »

Grazie Silikomart

27 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Con gioia e riconoscenza verso la Silikomart, annuncio che, per la terza volta, questo grande marchio ha riposto fiducia nelle mie ricette e mi ha inviato una nuova campionatura :) Dalla collezione Let's Celebrate lo stampo Etoile a forma di stella ideale per celebrare le prossime festività natalizie. Inoltre un vasetto di glitter di zucchero bianco  per la decorazione di dolci, ...

Leggi il seguito »

Una Ricetta al Giorno…leva il medico di torno

23 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Finalmente è arrivato! Finalmente lo posso sfogliare, pagina dopo pagina!!!! Che cosa? Ma naturalmente Lui: il libro di ricette prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani: "Una Ricetta al Giorno...leva il medico di torno" 365 Ricette Chef Storie L'associazione Spaghettitaliani non ha fini di lucro e si pone come obiettivo la valorizzazione della cucina italiana sia sul territorio nazionale ...

Leggi il seguito »

Buon Compleanno BLOG!

19 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Buongiorno e ben trovate !!  Oggi per noi tutte del blog è un giorno speciale... perchè il nostro caro e affezionato BLOG compie ben 3 anni!!!  Siamo contentissime per questo piccolo traguardo e per tutto quello che abbiamo raggiunto fino ad ora, ma tutto ciò è stato possibile grazie a voi che ci seguite sempre con tanto affetto ogni giorno <3  Bè anche noi ci siamo impegnate..., non trovate? ;-...

Leggi il seguito »

Torta scrocchiarella

14 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Eccomi qua con un'altra torta! Caspita, per fortuna che non soffro di glicemia alta :) e spero di non alzare la vostra, ma in questo periodo va così.  Ho acquistato degli yogurt convinta che li mangiasse mio figlio (per me lo yogurt è quello classico, bianco senza zucchero aggiunto e senza aromi, aggiungo io ciò che voglio), invece me li ha lasciati nel frigorifero senza degnarli nemmeno di uno...

Leggi il seguito »

Penne con crema di taleggio e speck

9 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Avevo già usato la crema di taleggio in questa ricetta e avevo colorato il piatto con le biete, questa volta invece sono stata sul semplice, complice anche l'ora in cui ho iniziato ad apparecchiare.  Non so voi, ma a me più un piatto è semplice, con pochi ingredienti di buona qualità e più mi piace!  Veloce, anzi velocissimo! Gustoso! Cosa chiedere di più?  Avere queste penne nel piatto :) ...

Leggi il seguito »

Un nuovo numero di RistoNews

5 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Salve a tutti! E' da poco online il nuovo numero di RistoNews e anche questa volta il mio consiglio è di scaricarla per poter leggere articoli e ricette di Chef illustri molto interessanti. Anche questo mese ho dato anch'io un mio piccolissimo contributo, per questo ringrazio ancora una volta la dolcissima Titti, vice-direttore della rivista e Marcello,  direttore di RistoNews, che mi hanno ...

Leggi il seguito »

Tortine di castagne

31 ottobre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Queste tortine le ho preparate la prima volta anni fa prendendo spunto da una ricetta vista su una rivista. Le preparo sempre in questo periodo, fine ottobre-inizio novembre, una coccola per quei giorni in cui si è avvolti nella nebbia e il primo freddo ti spinge a rimanere in casa con la voglia di un dolcetto caldo e morbido :) In questi giorni la nebbia non l'abbiamo, ma il freddo mattutino...

Leggi il seguito »