Grazie Silikomart

27 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Con gioia e riconoscenza verso la Silikomart, annuncio che, per la terza volta, questo grande marchio ha riposto fiducia nelle mie ricette e mi ha inviato una nuova campionatura :) Dalla collezione Let's Celebrate lo stampo Etoile a forma di stella ideale per celebrare le prossime festività natalizie. Inoltre un vasetto di glitter di zucchero bianco  per la decorazione di dolci, ...

Leggi il seguito »

Una Ricetta al Giorno…leva il medico di torno

23 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Finalmente è arrivato! Finalmente lo posso sfogliare, pagina dopo pagina!!!! Che cosa? Ma naturalmente Lui: il libro di ricette prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani: "Una Ricetta al Giorno...leva il medico di torno" 365 Ricette Chef Storie L'associazione Spaghettitaliani non ha fini di lucro e si pone come obiettivo la valorizzazione della cucina italiana sia sul territorio nazionale ...

Leggi il seguito »

Buon Compleanno BLOG!

19 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Buongiorno e ben trovate !!  Oggi per noi tutte del blog è un giorno speciale... perchè il nostro caro e affezionato BLOG compie ben 3 anni!!!  Siamo contentissime per questo piccolo traguardo e per tutto quello che abbiamo raggiunto fino ad ora, ma tutto ciò è stato possibile grazie a voi che ci seguite sempre con tanto affetto ogni giorno <3  Bè anche noi ci siamo impegnate..., non trovate? ;-...

Leggi il seguito »

Torta scrocchiarella

14 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Eccomi qua con un'altra torta! Caspita, per fortuna che non soffro di glicemia alta :) e spero di non alzare la vostra, ma in questo periodo va così.  Ho acquistato degli yogurt convinta che li mangiasse mio figlio (per me lo yogurt è quello classico, bianco senza zucchero aggiunto e senza aromi, aggiungo io ciò che voglio), invece me li ha lasciati nel frigorifero senza degnarli nemmeno di uno...

Leggi il seguito »

Penne con crema di taleggio e speck

9 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Avevo già usato la crema di taleggio in questa ricetta e avevo colorato il piatto con le biete, questa volta invece sono stata sul semplice, complice anche l'ora in cui ho iniziato ad apparecchiare.  Non so voi, ma a me più un piatto è semplice, con pochi ingredienti di buona qualità e più mi piace!  Veloce, anzi velocissimo! Gustoso! Cosa chiedere di più?  Avere queste penne nel piatto :) ...

Leggi il seguito »

Un nuovo numero di RistoNews

5 novembre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Salve a tutti! E' da poco online il nuovo numero di RistoNews e anche questa volta il mio consiglio è di scaricarla per poter leggere articoli e ricette di Chef illustri molto interessanti. Anche questo mese ho dato anch'io un mio piccolissimo contributo, per questo ringrazio ancora una volta la dolcissima Titti, vice-direttore della rivista e Marcello,  direttore di RistoNews, che mi hanno ...

Leggi il seguito »

Tortine di castagne

31 ottobre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Queste tortine le ho preparate la prima volta anni fa prendendo spunto da una ricetta vista su una rivista. Le preparo sempre in questo periodo, fine ottobre-inizio novembre, una coccola per quei giorni in cui si è avvolti nella nebbia e il primo freddo ti spinge a rimanere in casa con la voglia di un dolcetto caldo e morbido :) In questi giorni la nebbia non l'abbiamo, ma il freddo mattutino...

Leggi il seguito »

Plumcake di zucca con cannella

24 ottobre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Questo è il periodo migliore per le zucche, tanto è vero che questo ortaggio dai colori accesi che richiamano l'estate, è diventato il simbolo di Halloween.  Non ho mai festeggiato Halloween, nemmeno quando mio figlio era piccolo, ma la zucca non manca mai in casa mia e non per lanterne o smorfie mostruose, bensì come prezioso ingrediente di tante ricette sia salate che dolci, come questo ...

Leggi il seguito »

Torta “rustica” di mele e nocciole

17 ottobre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Quante ricette di torte di mele esistono? Non so, certo è che ognuna  di loro è deliziosa e cattura subito la mia attenzione. Succede anche a voi? Ero dalla parrucchiera e mi sono trovata a sfogliare una rivista, sfogliare è la parola adatta, leggere è ormai impossibile senza gli occhiali sul naso :) ma avendo la tinta sulla testa....AHHHHHH ho rivelato un segreto.....come potevo infilarmi gli ...

Leggi il seguito »

Mezze penne con pomodorini e carpaccio

10 ottobre 2014 - Fonte: http://maninpastaqb.blogspot.com/
Finalmente un primo piatto, dopo tanti dolci e focacce ci voleva proprio. Quando sono sola a pranzo a volte faccio degli esperimenti, abbino ingredienti o utilizzo ciò che ho in casa e vedo se posso ottenere un piatto commestibile o no ;) Ebbene, questo è un esperimento dal risultato positivo, per questo motivo lo condivido con piacere con voi.  In meno di mezz'ora era già nel piatto e per di...

Leggi il seguito »