Torta soffice di fragole

21 maggio 2013 - Fonte: http://www.ricettedellanonna.net

In questa semplicissima torta dalla soffice consistenza le fragole vengono tagliate a fettine e ricoperte da una pastella fluida e spumosa, e cotte a lungo in forno. Il risultato è un dessert al cucchiaio fresco e particolare. Non contiene derivati del latte, lo trovate anche nella sezione la cucina intollerante, assieme alla torta light alla spuma di fragole.

Procedimento :

Preriscaldare il forno a 170 gradi.

Lavare e tagliare a fettine di mezzo centimetro di spessore 500 grammi di  fragole.

Ungere con la margarina la......

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Torta integrale con nespole e pistacchi & Frullato vegan di nespole e cannella – Whole wheat cake with loquat and pistachios & Soy milk shake with loquat and cinnamon

20 maggio 2013 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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torta nespole + frullato

La primavera ha riportato sui banchi dei mercati un frutto di stagione che non è sempre facile trovare e che dura anche poco… le nespole!

Come già vi raccontavo nel post del curd di nespole che ho fatto la stagione scorsa… esistono due tipi......

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Il salame di cioccolato

20 maggio 2013 - Fonte: http://www.purapassione.it/
Avrei  voluto pubblicare questa ricettina la settimana scorsa, ma presa da un turbinio di impegni non ce l’ho fatta. Tuttavia, anche se oramai siamo fuori tema, voglio raccontarvi dove l’ho letta e perché ho voluto provarla. Il giorno della festa della mamma i miei pargoli mi hanno regalato,...

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Crostata di fragole e mandorle

17 maggio 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/

per 6 persone

 Tempo di preparazione: 35/40 minuti
 Tempo di cottura 15 minuti
Tempo di raffreddamento: 3 ore

......

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Plum cake all’olio d’oliva con cioccolato e mandorle

16 maggio 2013 - Fonte: http://lazuccacapricciosa.blogspot.com/
Lo so che vi aspettavate un bel piatto di gnocchi, ma oggi vi ho fregate. Devo mantenere fede ad una promessa fatta a due care amiche, Sandra e Annaferna, il mio contributo per la loro "Raccolta di dolci all'olio d'oliva" un'idea che ho trovato assolutamente utile.Le raccolte, senza premi, vincitori ne vinti, sono le uniche che mi stimolano a partecipare, forse perchè in queste iniziative sono...

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Rifatte senza Glutine: Torta Amaretto

15 maggio 2013 - Fonte: http://www.beteavon.it
Grazie a Gaia, del blog La Gaia Celiaca, per questa torta davvero buonissima, proposta del mese del gruppo Rifatte senza Glutine. E’ piaciuta molto a tutti, sia in versione parve, che con il burro. E’ morbida morbida dentro, con una crosticina croccante fuori e nessuno si è accorto della mancanza di farine glutinose. E’ molto importante che tutti i prodotti a rischio (*) usati per i celiaci e gli intolleranti siano controllatissimi. E’ necessario che riportino il simbolo della spiga barrata sulla confezione, o essere......

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Rifatte Senza Glutine… Torta Amaretto

15 maggio 2013 - Fonte: http://uncuoredifarinasenzaglutine.blogspot.com/
Per un pelo ma ce l'ho fatta anche stavolta! Mannaggia alla mancanza di tempo, sapeste quante cosine ho in bozza, tra foto e ricette, ma lo troverò il tempo per sistemare tutto, resto fiduciosa.

Per intanto precedenza alle Rifatte :)
Questa torta è favolosa, una delizia! Facilissima e rischiate di mangiarvela tutta in un baleno.
Anche questa è finita nel mio taccuino delle ricettuzze......

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Polenta & farro cake

15 maggio 2013 - Fonte: http://breakfastatlizzy.blogspot.com/

Continuano le proposte salva-tempo ... potrei quasi......

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Caserecce integrali con pesto di asparagi

14 maggio 2013 - Fonte: http://www.pappa-reale.net/blog

caserecce-pesto-asparagi
La ricetta di oggi è per raccontarvi la storia di questa pasta che mi è arrivata direttamente dalla Sicilia!
Ebbene si, molti di voi sapranno che mi piace mettere le mani in pasta ;-) così il frutto delle ricerche degli ultimi 2-3 mesi è stato quello di ricevere da 3 importanti molini italiani della farina da provare e da testare per le mie ricette e trattasi (in ordine di arrivo del pacco) di Mulino Marino, Molini del Ponte e del......

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Mezze penne al pesto di limone e mandorle

13 maggio 2013 - Fonte: http://lazuccacapricciosa.blogspot.com/
Versione rivisitata e personalizzata del pesto di limone di Alessandro Borghese. Ho sostituito alcuni ingredienti adattando la ricetta a ciò che offriva la dispensa. La consiglio assolutamente a chi come me ama follemente il limone. Fatemi sapere se vi è piaciuta. Mezze penne al pesto di limone e mandorle Ingredienti: per 200 gr di pasta mezze penne o pasta corta a vostro piacimento ...

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