Colomba pasquale con lievito madre

20 aprile 2014 - Fonte: http://cosefatteincasa.it

Colomba pasquale con lievito madre: la colomba è servita!

Tra tutte le ricette che mi è capitato di realizzare, quella più complessa e sfiancante è stata la ricetta della colomba fatta in casa con il lievito madre. Non lo avrei mai detto. Ho iniziato l’impavida impresa con determinazione e dopo vari esperimenti ho ottenuto un risultato eccellente. Sebbene di fronte alle difficoltà proprie di questa preparazione non siano mancati i momenti di sconforto, ho saputo risollevare l’umore con una buona dose di cioccolato.

Fortunatamente......

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Fusilli saporiti

18 aprile 2014 - Fonte: http://mischimau.blogspot.com/
Come sempre Mau riesce a preparare dei piatti insuperabili semplicemente usando gli ingredienti che trova in casa.......anche questa volta la pasta che ha cucinato è fenomenale.....da leccarsi i baffi!
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La Tortionata di Lodi

15 aprile 2014 - Fonte: http://kucinadikiara.blogspot.com/
Piatto Green Gate • cucchiaino e tagliatorta ......

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Croccantini alle mandorle

15 aprile 2014 - Fonte: http://www.mycookingidea.com/
Amaretti sardi, ricetta dolce, My cooking idea......

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Colomba al profumo di mandorla facile facile

11 aprile 2014 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
Eccoci qui, anche quest'anno siamo arrivati a Pasqua. La Festa che da ufficialmente inizio alla bella stagione con la voglia di uscire e stare fuori. Però prima di passare ai discorsi "campestri" volevo proporvi una ricetta adatta. Diciamocelo, mettere in tavola una Colomba fatta in casa con lievito di birra o a lievitazione naturale è sempre una gran soddisfazione però,non tutti hanno il ...

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cioccolato e wasabi per contrastare i finanzieri

10 aprile 2014 - Fonte: http://sallychef.com
Questa volta volevo spaventarvi con finanzieri e wasabi nella stessa ricetta, perchè di questo si tratta e non di evasori  nè di stupefacenti, ma di droghe ;) Il mio babbo era un finanziere e gli piacevano le erbe profumate  (acci, mi stò mettendo nei guai, intendo davvero erbe di campagna ……. prima della fine di … Continua a leggere ...

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TORTA AL SARACENO CON MELE di Dolcipensieri

7 aprile 2014 - Fonte: http://dolcipensieri.wordpress.com

TORTA DI SARACENO CON MELE (81)+

Un “Dolcepensiero”: per questa meraviglia di torta devo citare il bellissimo blog di Ely - Nella cucina di Ely – perché ho proprio preso da lei la ricetta modificandone un poco gli ingredienti. Risultato garantito: buona, dolce, morbida e con la......

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Topini di meringa

7 aprile 2014 - Fonte: http://www.mostrilla.com
  Lo so, non sono proprio belli belli ma sono buoni buoni in compenso. Con quella crepa che si è creata al posto della bocca hanno un aspetto un pò spaventato in effetti… Comunque sono ottime meringhe che gli diate la forma di topo o no. Ricetta tratta da: “Il libro d’oro dei dolci”. Ingredienti: 135 […]...

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Biscotti salati al Roquefort

7 aprile 2014 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

biscotti salati al roquefort 013

Le serate che amo di più sono quelle passate in casa, in compagnia di amici con la tavola piena di cose sfiziose, tutte già pronte per essere mangiate.

Lo stile aperi-cena infatti, oltre ad appagarmi il gusto con cose appetitose, piccole e golose, mi è di enorme aiuto a livello organizzativo.

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TAGLIOLINI DI CAMPOFILONE CARCIOFI, MANDORLE E OLIVE

5 aprile 2014 - Fonte: http://laraandthekitchen.blogspot.com/
Ecco, ultimamente con il blog, sono pigra... eppure ai fornelli, spignatto e spignatto, tutto in prospettiva della Pasqua. E di piatti dalla mia cucina ne stanno uscendo a fiotti, ma... sono pigra nello scrivere... Devo rimettermi in carreggiata... altrimenti a giugno, sono ancora a scrivere ricette pasquali!Che ne dite di questo piatto come primo per il pranzo di Pasqua???......

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