Hamburger al tonno…della Quaresima.

27 febbraio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Non solo di carne, che forse è la versione più diffusa  ma anche di pesce, l’hamburger o  “svizzera” o  polpetta, è simbolo del pasto veloce......

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Cooking Competition il 2 Marzo al Miglio D’Oro Park Hotel Otto chef in gara a Ercolano, selezionati per ambire al ruolo di ambasciatori del gusto in Croazia per il Med Cooking Congress in programma ad ottobre ad Opatjia.

27 febbraio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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In otto si sfideranno lunedì dalle 10 alle 15 al Miglio D'Oro Park Hotel di Ercolano. Otto chef selezionati in Campania da un team di giornalisti, ma solo uno potrà ambire alla vittoria: Essere ambasciatore dei Sapori Campani......

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Il 1° marzo a Casa Lerario di Melizzano (Bn) per “8rto X 4uattro” arriva lo chef Eduardo Estatico

24 febbraio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

1 marzo Estatico

Domenica 1° marzo secondo appuntamento di “......

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Tartu-fichi al peperoncino

22 febbraio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Ho preparato qualche settimana fa questi piccoli  bocconcini prelibati, che nascono dal riciclo di avanzi di pan di spagna unito ai fichi caramellati al peperoncino, che comunque non prevale e si percepisce alla......

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Carnevale è servito!

16 febbraio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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“Pulcinella aveva un gallo, tutto il giorno vi andava a cavallo, con la briglia e con la sella. Viva il galletto di Pulcinella!......

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“8rto X 4uattro” con lo chef stellato Peppe Guida

14 febbraio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/
PicMonkey CollagelUna splendida casa colonica magnificamente ristrutturata con grande cura dei particolari, arredi  (anche d’epoca) in arte povera,  ......

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Pizzella di farina di mais bianca con uva rosa di Pisticci.

3 febbraio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Un dolce un po’ rustico,  improvvisato in un pomeriggio di pioggia e di costrizione a casa per causa di forza maggiore.

In dispensa farina di mais bianca e Uva rosa di Pisticci dell’azienda......

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CONVENTION AVPN 2015

2 febbraio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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MERCOLEDI' 4 FEBBRAIO - ore 9,30 Opera Cafè Scaturchio

- Piazza Trieste e Trento 12 - Napoli

Il 2014 è stato caratterizzato da......

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treccia alla confettura

1 febbraio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Per questa bella trecciona, ho preso spunto da quella vista da Ramona, che mi ha conquistata subito, anche se poi l’ho......

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I formaggi svizzeri a Città del Gusto Napoli

31 gennaio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/
DSC_0559Svizzera: terra di orologi cioccolato e…formaggi. E non potrebbe essere altrimenti per questa nazione costituita da monti e valli verdi e ricche di pascoli.Qui  la tradizione......

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