Focaccine salate con noci di Sorrento e salvia.

26 maggio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Sfiziosissime, semplici da fare, a parte i tempi di lievitazione si lavorano velocemente.

Ideali a tavola come sostituto del pane, sono buone da sole o con i salumi; restano morbide per qualche giorno, conservandole nel sacchetto di cellophane.

per 4  focaccine (o una media)

200 g di farina 0

2......

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GRAN CAFFE’ LA CAFFETTIERA – RISTORAZIONE DI QUALITA’, TIPICITA’ E STREET FOOD

24 maggio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Il Gran Caffè la Caffettiera di Napoli inaugura la stagione turistica con grandi novità in cucina.

Come già  anticipato, ......

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Piadina for one!

19 maggio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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A pranzo o  a cena, è sempre gradita ma è sfiziosa anche come merenda ed è tipica dell’Emilia Romagna, dove è approvata come prodotto IGP.

Sto parlando della Piadina, sfiziosa alternativa ad un classico......

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In cucina con Sergio Mario Teutonico: show cooking a tutto risotti!

18 maggio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Al via il tour del gusto ad Acqu'e Sale.

Lo......

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Mezzanelli al pomodoro….cos’hanno di speciale??????

17 maggio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Pasta e pomodoro, il primo piatto  per eccellenza!

Cosa ha di speciale la versione che propongo?  Si tratta di una cottura un po’ inusuale di cui zie e nonne......

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Le Parùle: pizzeria ortolana ai piedi del Vesuvio

15 maggio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/
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E’ na sera 'e maggio, e nonostante siamo solo all’ inizio la temperatura è già cosi estiva, che la leggera brezza che contribuisce a diffondere un inebriante profumo di zagare ci sta più che bene.
Sul terrazzino......

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Frollini quasi sablè, ai fiori di glicine!

14 maggio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Ancora una  ricettina che sa di primavera, con i fiori di glicine, con una frolla che ricorda un po’ il sablè, a dire di chi li ha assaggiati.

Ho usato avanzi di zucchero di canna e a velo misti, il sapore......

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Acqu’e Sale, il nuovo ristorante pizzeria di Antonino Esposito.

8 maggio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Sorrento, Marina piccola, scenario di tanti indimenticabili film.

Tra gli stabilimenti balneari  (sovrastati dal belvedere della Villa Comunale) che si estendono verso il mare sulle caratteristiche......

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In cucina con Sergio Mario Teutonico!

5 maggio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Al via il tour del gusto ad Acqu'e Sale in compagnia degli amici di Alice Tv Venerdì 08 maggio il carismatico Sergio Maria Teutonico, Chef protagonista della......

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Risotto ai fiori di glicine.

4 maggio 2015 - Fonte: http://maisonmilady.blogspot.com/

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Un risotto classico che assume nuova personalità, con l’impiego dei fiori di glicine, che sono in piena fioritura.

Il procedimento è......

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