Risotto con la zucca

6 novembre 2013 - Fonte: http://magiacucina.blogspot.com/

 

Oggi nasce il mio nuovo blog di cucina “In Cucina con Cecilia” in cui potete già trovare la mia prima nuova ricetta “Risotto con la zucca” cui aggiungerò via via le ricette pubblicate in Magia in Cucina.

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Risotto con radicchio rosso e prosciutto cotto

1 novembre 2013 - Fonte: http://magiacucina.blogspot.com/

Risotto_con_radicchio_rosso_e_prosciutto_cotto  

Radicchio rosso e prosciutto cotto: un abbinamento perfetto per un risotto delicato......

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Filetti di branzino in crosta con olive,capperi e formaggio

30 ottobre 2013 - Fonte: http://magiacucina.blogspot.com/

Filetti_di_branzino_con_formaggio_olive_capperi

Il pesce non si accompagna in genere al formaggio. In questa ricetta la scamorza non affumicata aggiunge quel non so......

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Dolce al cucchiaio: tortino fondente al cognac con pere e cioccolato

25 ottobre 2013 - Fonte: http://magiacucina.blogspot.com/

Tortino_al_cognac_pere_e_cioccolato1  

Pere e cioccolato si accompagnano benissimo. Questo tortino aromatizzato......

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Risotto con gorgonzola e pere

23 ottobre 2013 - Fonte: http://magiacucina.blogspot.com/

Risotto_con_pere_e_gorgonzola

Le pere si accompagnano ottimamente ai formaggi. Questo abbinamento classico è esaltato dal risotto con gorgonzola e......

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Pasta:casarecce con zucca e salsiccia

18 ottobre 2013 - Fonte: http://magiacucina.blogspot.com/

Casarecce_con_zucca_e_salsiccia

Un piatto di pasta decisamente autunnale, colorato e gustosissimo. E’ un peccato farselo scappare!

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Pasta: cavatelli al ragù di gamberi e verdure

9 ottobre 2013 - Fonte: http://magiacucina.blogspot.com/

Cavatelli_con_ragù_di_gamberi_e_verdure

Un ragù di gamberi e verdure è davvero una bella trovata che ho visto (e variato un poco)in una rivista di cucina......

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Torta salata con champignon al Cognac, prosciutto cotto e formaggio

4 ottobre 2013 - Fonte: http://magiacucina.blogspot.com/

 

Torta_salata_con_champignon_al_cognac_prosciutto_cotto_e_formaggio

Ormai......

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Risotto con broccoletti e pancetta

30 settembre 2013 - Fonte: http://magiacucina.blogspot.com/

Risotto_broccoletti_e_pancetta

Ho cucinato i broccoletti in padella. Poi ho preparato il risotto a cui ho aggiunto a metà cottura la pancetta e naturalmente i broccoletti. Una spolverata di parmigiano ha completato......

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Dolce al cucchiaio: crème caramel alla vaniglia

27 settembre 2013 - Fonte: http://magiacucina.blogspot.com/

Crème_caramel_alla_vaniglia

Un dolce classico delicato sempre buonissimo che non ha bisogno di presentazione.

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