CROSTATA DI MELE AL TIMO

6 novembre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Il peccato non nacque il giorno in cui Eva colse una mela: quel giorno nacque una splendida virtù chiamata disubbidienza.Oriana Fallaci......

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CIAMBELLE SPEZIATE AL CACAO

23 ottobre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
"Ricordati,ci sono solo due cose che non si possono nascondere:ishq e mushq,l'amore e il profumo"                                          -Profumo di spezie proibite-
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CIAMBELLE ALLA PANNA

6 ottobre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
"Era una fredda giornata d'inverno; bianchi fiocchi cadevano volteggiando dal cielo come piume leggere e una regina sedeva ricamando accanto alla finestra aperta.Mentre così se ne stava, ricamando e guardando la neve, si punse un dito con l'ago e tre gocce di sangue rosse come rubini caddero sul bianco manto nevoso. Tanta era la bellezza di quelle tre stille......

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Solare… al massimo!!!

5 ottobre 2014 - Fonte: http://chezdenci.blogspot.com/
LIMONCELLO (dosi valide per circa 2 lt) Ingredienti: 1 lt d'acqua; 1 lt di alcool etilico a 90°; 750 gr di zucchero semolato; la scorza di 12  di limoni sfusati d'Amalfi. Preparazione: Prelevare con l'apposito utensile solo la parte gialla della scorza del limone, coprirla con l'alcool e mettere il tutto in un vaso a chiusura ermetica. Far macerare al buio per 10/12 gg al massimo. Far ...

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CIAMBELLE AL GRANO SARACENO CON BACCHE DI GOJI

25 settembre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Due graziose bacche presero forma sullo stesso stelo, parevano due corpi ma erano un cuore solo...                                                -William Shakespeare- ......

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Black & White Wednesday # 144

24 settembre 2014 - Fonte: http://cindystarblog.blogspot.com/

Simona of Briciole is hosting this week BWW,please send your entries to simosite AT mac DOT com

Aperitif @ Zucca in galleria,
an institution in Milan.


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E SE IL FRUTTO PROIBITO NON FOSSE LA MELA?

8 settembre 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
“Allora la donna vide che l’albero era buono da mangiare, gradito agli occhi e desiderabile per acquistare saggezza; prese del suo frutto e ne mangiò, poi ne diede anche al marito, che era con lei, e anch’egli ne mangiò”. Questo il verso del libro della Genesi 3,1-7. In termini di vulgata si dice sempre, semplicemente, che Eva, tentata dal serpente, addentò la mela del peccato. Ma a ben vedere il termine “mela” non compare mai nei testi originali. Si parla di albero della conoscenza o genericamente di albero al centro del giardino.......

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BISCOTTI AI FIOCCHI D’AVENA

28 agosto 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Troppo ancora hai da imparare, se non sai come l'amore possa trasformarsi in odio, e l'odio in amore.Arturo Graf, Ecce Homo, 1908......

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CIAMBELLA ALLE PESCHE

26 agosto 2014 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
La pesca e' forse il frutto piu' perfetto per fare la marmellata:dolce eppure sodo,la polpa dorata che diventa di un arancio bruciato mentre cuoce.Il mio metodo permette ai pezzi di frutta di rimanere intatti durante il procedimento,pur trattenendo tutto il gusto.Oggi lasceremo la mistura di zucchero e pesche macerare sotto un velo di mussola;domani lo cuoceremo,poi la travaseremo con il mestolo nei vasi di vetro puliti cosi' da metterla via per l'inverno.C'e' un qualcosa di molto confortante nel rituale della preparazione......

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Latte di vecchia

24 agosto 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/
E' un po' di tempo che volevo rifare un liquore che preparava mio papà, una sorta di limoncello al latte molto alcolico; diceva lui che la ricetta veniva da una sua amica piacentina, bellissima città che fu la sua patria di adozione da quand'era bimbetto sino alla maturità, prima che si trasferisse a Milano dove conobbe mia mamma.
Molte delle ricette di famiglia provengono dalla tradizione piacentina che,......

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