#TasteofTohoku una panoramica di prodotti giapponesi

5 maggio 2015 - Fonte: http://www.foodandcrafts.it/
Qualche settimana fa ho partecipato ad una serata di assaggio :) Prodotti giapponesi in prova per capire se possano essere importati con successo ed eventualmente accostati ed integrati nella cucina della nostra cultura.  La particolarità stava nella provenienza dei prodotti, come avrete capito dal titolo e dalla foto qui sopra, arrivano dal Tohoku una regione del paese nipponico aspra e ...

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TRIONFO DI PANNA

25 aprile 2015 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Certo che ti farò del male. Certo che me ne farai. Certo che ce ne faremo.Ma questa è la condizione stessa dell’esistenza.
Farsi primavera, significa accettare il rischio dell’inverno.
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Limoncello

20 aprile 2015 - Fonte: http://japanthewonderland.blogspot.com/

Qualche settimana fa mi hanno regalato un bellissimo cesto di limoni Amalfitani. Vista la sontuosità del regalo, ho pensato di valorizzarli al massimo e fare il limoncello. Non credo esista una ricetta unica per questo liquore, per cui vi propongo quella con cui mi sono trovata meglio. Non mentirò, il risultato è decisamente alcolico, ma il sapore è garantito! ;)

Limoncello......

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Sangria

11 aprile 2015 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/incucinaconsabrina

Sangria1
Che lo consideriate aperitivo o cocktail, la Sangria è molto di più. La Sangria è il gusto dell’estate, l’aroma di agrumi e spezie che riporta a paesi caldi e illuminati dal sole, un liquido rubicondo e dolce che evoca feste ricche di risate e allegria, dove la Sangria spicca su un tavolo imbandito di ogni leccornia, salata o dolce. Quello che è certo, è che non può mancare in una festa tra amici, perché il suo colore ricco e invitante, scalda la serata. Ma come la prepariamo? Niente di più semplice, se avete del buon vino e frutta in casa. Vediamo come procedere:

Ingredienti:

1......

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TARTUFI ALLO STREGA,COCCO E AMARENE

7 aprile 2015 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
"Conosco tutti i loro cioccolatini preferiti. È un'abilità, un segreto professionale, come un'indovina che legge la mano. Mia madre avrebbe riso di questo spreco delle mie capacità, ma non ho voglia di scavare più a fondo nella loro vita. Non voglio i loro segreti o i loro pensieri più intimi. Né voglio le loro paure o la loro gratitudine. Con un rimprovero affettuoso mi avrebbe detto che sono un'alchimista casalinga, che fa magie caserecce mentre avrei potuto fare meraviglie"......

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LIMONCELLO AL TIMO

20 marzo 2015 - Fonte: http://sorrentinoluigi.blogspot.com/
LIMONCELLO AL TIMO

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CIAMBELLE AL GALLIANO,SPIRITO ITALIANO

18 marzo 2015 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
L’inclinazione frenetica dell’uomo per tutte le sostanze, salutari o rischiose, che esaltano la sua personalità, testimonia della sua grandezza. Perché aspira sempre a riaccendere le proprie speranze e a elevarsi verso l’infinito. Ma bisogna vedere i risultati.......

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CIAMBELLA ALLE MELE E LIQUORE GALLIANO…..SPIRITO ITALIANO

18 marzo 2015 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
L'odio è un liquore prezioso, un veleno più caro di quello dei Borgia; perché è fatto con il nostro sangue, la nostra salute, il nostro sonno e due terzi del nostro amore. Bisogna esserne avari.Charles Baudelaire-......

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LIQUORE DI CIOCCOLATO

10 marzo 2015 - Fonte: http://sorrentinoluigi.blogspot.com/

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LIQUORE DI ZABAGLIONE

6 marzo 2015 - Fonte: http://sorrentinoluigi.blogspot.com/

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