Liquore agli agrumi

4 marzo 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Sapete già che amo le ricette con gli agrumi, e dopo il liquore al latte profumato al limone, ecco un liquore agli agrumi trovato tra le ricette del mio librone di ricette siciliane. Per la verità Alba Allotta, l’autrice del libro lo chiama rosolio, ma che lo chiamiate in un modo o in un altro, gusterete davvero tutta l’anima di … Continua a leggere → Questo articolo è di...

Clicca sul titolo per leggere la ricetta sul blog, e ricorda che puoi decidere di stamparla tramite il tasto "print friendly".... ti aspetto! :) Lori ......

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Castagnole all’Alkermes

3 marzo 2014 - Fonte: http://cucinodavicino.blogspot.com/
Leggi questo post se...del Carnevale ami più i dolci che le maschere
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Liquore al latte profumato al limone

11 febbraio 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/maniamore
Un liquore al latte che Alba Allotta nel suo libro chiama “rosolio di latte”… Era da un po’ che volevo provarlo, risultato piacevole, agrumato quanto basta, e non vedo l’ora di gustarlo ben freddo la prossima estate, sempre se ci arriva Rosolio di latte di Alba Allotta 500 ml di latte 500 g di zucchero semolato 500 ml di alcool a … Continua a leggere...

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“L’ Acquarosa”, bevanda afrodisiaca di Leonardo da Vinci

31 gennaio 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Le Rose Rinascimentali hanno ispirato artisti, poeti, musici e giullari del XIV e XV sec.

Leonardo da Vinci nacque il 15 aprile 1452, figlio della popolana di Vinci Caterina e del notaio fiorentino Ser Pietro; entrambi si sposarono poco dopo e Leonardo ebbe come padre adottivo, pur riconosciuto da quello effettivo, Accatabriga di Piero del Vacca, di professione pasticcere che gli inculca la passione per la cucina, che, pochi sanno, sarà più forte di ogni altro suo interesse.

A bottega dal Verrocchio......

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L’album dei ricordi

28 dicembre 2013 - Fonte: http://lamponietulipani.blogspot.com/

Gli ultimi giorni dell'anno sono una sorta di album dei ricordi, da sfogliare e rivivere tutte le emozioni.Questo 2013 è stato un anno bello.E'......

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Stella di Natale

25 dicembre 2013 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/fantasieatavola

Stella di Natale ricetta natalizia di Fantasie a TavolaAnche se a Natale siamo sommersi da panettoni e pandori o altri dolci tipici delle varie regioni, non possiamo resistere al piacere di preparare con le nostre mani questo dolce a forma di stella natalizia. La preparazione della ricetta Stella di Natale non è complicata, perché si......

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Cioccolatini al liquore con crusca d’avena – Ricetta natalizia

18 dicembre 2013 - Fonte: http://cucina-russa.blogspot.com/

Un'altra idea per una tipica ricetta natalizia: degli ottimi cioccolatini al liquore di nocciola, ma preparati utilizzando la......

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Babà al Sollucchero con crema bianca

16 dicembre 2013 - Fonte: http://www.lepellegrineartusi.com/

 

babà al Sollucchero 004

 

L'idea culinaria che voglio proporvi oggi è partita dall'assaggio, e successivo innamoramento, di un liquore dolce, aromatico e intrigante, a base di vino e visciole: il "Sollucchero".

Già il nome ti fa capire lo stato d'animo in cui ti troverai una volta che l'hai assaggiato....ed......

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Castagne al rum

15 dicembre 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Castagne alo rum

 Preparazione

Sbucciate le castagne e gettatele in acqua bollente. Cuocetele per 15 minuti, scolatele e togliete loro la pellicina cercando di non romperle.

Castagne al rumImmergetele in uno sciroppo che avrete preparato con 500 gr. di zucchero e 180 gr. d’acqua e, quando saranno tenere e ben inzuppate,

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Cioccolatini con ripieno di mandorle e liquore di cioccolato

26 novembre 2013 - Fonte: http://cucina-russa.blogspot.com/




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