Torta morbida fragole e limone – comincia una nuova collaborazione!

23 aprile 2014 - Fonte: http://www.mentaecioccolato.com/
Questo è il periodo dell'anno in cui si trova uno dei frutti che preferisco. Quello che è il più versatile, bello e goloso. Se lo trovi bello maturo ha un colore incredibile e rende tutto più bello. Parlo delle Fragole, chi non le ama? Siano nelle torte, nelle mousse, nei gelati, nella panna cotta, Sotto forma di confettura, gelatina o gelèe e poi perfino nel risotto non è affatto male!...

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Crema al limone e yogurt

21 aprile 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

La crema al limone è un dolce al cucchiaio molto fresco, ricco e facile da fare, adatto tutto l’anno, fa però la sua porca figura nelle tavole primaverili. Questa ricetta prevede dei tempi di riposo in frigo, quindi consiglio di prepararla il giorno prima e guarnirla di panna solo al momento di servirla. La crema al limone e yogurt è una ricetta presente nel libro “1000 ricette di dolci e torte” di Olga Tarentini Troiani.

crema al limone e yogurt

crema al limone e yogurt

Ingredienti......

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Cocco & Semola

11 aprile 2014 - Fonte: http://biscottirosaetralala.blogspot.com/

Cocco e Semola sembrano i protagonisti di un noir per bambini o i nomi per due bei gattini il primo bianco e il secondo ambrato. Alla fine però sono i protagonisti di questo dessert, semplice ma molto efficace specie per gli amanti......

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Come in un lungo abbraccio

7 aprile 2014 - Fonte: http://lamponietulipani.blogspot.com/

Una domenica in cui il sole dorme fino a tardi.Il colore del sole si intravede nel cestino pieno di limoni in cucina.Ci vuol qualche......

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Biscotti morbidi al limone… senza burro e lattosio

4 aprile 2014 - Fonte: http://www.dipastaimpasta.it/


Dei morbidi biscotti, aromatizzati con il limone dei miei alberelli che, in questo periodo sono pieni di frutti, ragione per cui, lo introduco spesso nelle mie preparazioni, ma volendo si può utilizzare l’arancia. Sono ottimi sia a colazione che a merenda, hanno solo un difetto… finiscono in fretta!

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Crostata con crema limone e ricotta

2 aprile 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

La crostata con crema limone e ricotta è un dolce veloce, facile da realizzare e profumato di primavera. Lo preparo spesso per chiudere una cena in giardino o per la merenda del pomeriggio, da consumare in terrazza sotto i primi tiepidi raggi del sole d’Aprile. La frolla è la solita che uso io, non mi delude mai! La crema è il risultato di un mio “mescolamento” casuale ed impulsivo, il risultato è ottimo!

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Tortine al limone frullato

31 marzo 2014 - Fonte: http://lacucinadiesme.blogspot.com/
La mia casa  non ha il giardino, ma una terrazza. All’inizio ho provato a farci  vivere belle piante ( alberello di limoni compreso), ma a quanto pare non solo non ho il pollice verde … ma neanche l’unghia di un mignolo!  Amando il verde, sono comunque riuscita con fatica e con l’aiuto di un bravo vivaista a trovare delle piante che riescano a convivere con me e soprattutto a sopravvivere a me.  E così sono riuscita anche io legatissima ad avere  una bella terrazza piena di verde: 6 tronchetti della felicità,  molte piante grasse tipo la Crassula arborescens, un paio di piante fiorite e poi il mio orticello aromatico che è il mio vero fiore all’occhiello: basilico, rosmarino, timo, menta, maggiorana ecc. Ma il limone......

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Torta di mele e ricotta

27 marzo 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

La torta di mele e ricotta è un dolce morbido, gustoso e fragrante, molto semplice da realizzare ed anche economico. Seguite la mia ricetta ed avrete un ottimo prodotto da colazione o una buona e sana merenda da condividere con le amiche di the (o di caffè) o per far mangiare qualcosa di fatto in  casa ai vostri bambini dopo l’attività sportiva del pomeriggio.

torta di mele e ricotta

torta di mele e ricotta

Ingredienti per 4 persone

TORTA CAPRESE AL LIMONE

27 marzo 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/

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Tortine al limone e zenzero

25 marzo 2014 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/
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