Gazpacho.. a modo mio!

30 luglio 2014 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/
Il sole...ehm, il sole?sì, dai.. il sole..cioè?ma come.. dai.. la stella attorno alla quale ruota tutto?stella? che ruota?dai.. quella palla gialla.. che splende in cielo.. illumina, riscalda..il sole insomma dai!!.... mah........

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Traditional british crumpets – I tradizionali crumpets inglesi

23 luglio 2014 - Fonte: http://ceraunavoltaincucina.blogspot.com/



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Melanzane per tutti i gusti!

22 luglio 2014 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/

Nere, violetta, bianche o striate..lunghe, tonde, strette o larghe..le melanzane sono degli ortaggi meravigliosi che in cucina si prestano alle più svariate preparazioni..antipasti,......

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INSALATA ESOTICA CON CILIEGE ED AVOCADO……UN’INSALATA “FRUTTOXICA”….BUONA ESAGERATA!!!!

22 luglio 2014 - Fonte: http://coscinadipollo.blogspot.com/
C'è una punizione per chi torna dalle FERIE e si chiama LAVORO FORZATO, che ha il preciso compito di farti dimenticare tutto il RELAX goduto in vacanza.
A farne le spese sono il blog ed anche il consueto SONDAGGIONE del lunedì, ma molti di voi saranno in vacanza e quindi spero che non ve ne sarete accorti  ;-)
Infatti la ricetta di oggi non poteva che essere LIGHT, VELOX AND SIMPLE proprio perchè l'unica cosa che ho il tempo di preparare sono delle RICCHE INSALATE! poi ora con la pubblicazione del ......

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Insalata tiepida di quinoa aromatica e lenticchie, con cornetti e feta

10 luglio 2014 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/
Buongiorno!
mi stavo sforzando di non scrivere.. " ma quale BUON giorno?" indispettita come sono di questo assurdo tempo.. stamane, mentre mi dirigevo verso lo studio, l'auto segnava 14°C mentre il tergicristallo andava senza tregua..
Ma.. io dico.. ma sta estate arriva o no? mai successo che alla bellezza di metà luglio io non abbia ancora visto il mare.. avrò preso si e no un paio d'ore di sole..
io.. amante del sole.. lucertola di nascita.. abbronzatura-dipendente per scelta..
Neanche riesco a pensare alle vacanze perchè mi sembra d'essere ancora all'inizio del cambio di stagione (autunno però, mica primavera..!!) .. eppure la "bella stagione" mi sta sfuggendo tra le mani e in un batter d'occhio mi ritrovo agli inizi di settembre pronta per ricominciare con lo stesso......

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Halloumi & verdure alla piastra.. ed il mio sandwich scomposto!

9 luglio 2014 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/
Buon martedì!
Sempre più spesso mi trovo a bazzicare su blog di cucina vegetariana, vegana.. in cerca di idee, ricette..
curiosità? voglia di sperimentare? questioni di salute? etica?
 .. di tutto un po', direi..
La verità è che, per me, predicare bene e razzolare nello stesso modo in cui predico è.. facile!
sì.. perchè io di verdure sono golosissima.. la frutta la adoro tutta.. la versione integrale dei cereali la preferisco di gran lunga come gusto a quella dei corrispettivi raffinati..
Sono cresciuta in una famiglia dove la mamma faceva tutto in casa.. dalla pasta ai biscotti, le merendine quasi non sapevo cosa fossero.. i miei genitori coltivano un orto da fare invidia ad aziende agricole fornitissime, hanno alberi da frutto.. i polli......

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Melanzane alla parmigiana light

9 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

melanzane alla parmigiana light

Ciao amici oggi vi propongo una ricetta alternativa di melanzane alla parmigiana per rendere il piatto più leggero e meno calorico, le melanzane non verranno fritte, ma cucinate alla piastra....

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Instagram, breakfast & shopping

9 luglio 2014 - Fonte: http://www.bacididama-blog.com/

#h&m #sunglusses #biscuits # foulardvintage
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Melanzane grigliate con humus alla feta – Grilled eggplants with feta humus

8 luglio 2014 - Fonte: http://ceraunavoltaincucina.blogspot.com/
Nessuna foto decente, ormai la fame fa usare solo il cellulare!

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Smoothies ai mirtilli

2 luglio 2014 - Fonte: http://www.sacapoche.it/





Oggi ricetta light e coloratissima: un allegro smoothie ai mirtilli dall'aspetto rustico con i pezzettini di buccia, per nulla fastidiosi!

Dosi per 2 bicchieri

Ingredienti
125 grammi di mirtilli
250 ml di yogurt magro bianco
1 cucchiaio di miele d'acacia
4 cubetti di ghiaccio

Procedimento
Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del......

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