Tagliolini alle alghe … e Tel Aviv in arrivo!

20 maggio 2013 - Fonte: http://www.sorelleinpentola.com/





Un primo piatto semplice, veloce e allo stesso tempo buonissimo.
Ero in casa da sola, alle prese con tanto lavoro e poco tempo e ho pensato: ma quella pasta buonissima che ho in frigorifero e che vorrei tanto mangiare?
Ecco il condimento perfetto. Per questa stagione, ma anche per chi, come me, prova a non eccederehref="http://www.sorelleinpentola.com//......

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uova in cocotte

18 maggio 2013 - Fonte: http://merincucina.blogspot.com/
Per la prima volta in vita mia ho preparato le uova in camicia. Non le avevo mai fatte e mi sono pure divertita!   Non ho molta simpatia per le uova, a meno che non siano sbattute per finire in qualche dolce o siano abilmente mascherate da crepes superfarcite. Invece agli assaggiatori piacciono e quindi ogni tanto le propongo, anche su richiesta, e provo così a farle in modo diverso cercando di farmele piacere. L'uovo in camicia non lo avevo mai fatto e così dopo un'occhiata ai video di youtube ho provato. Mi dispiace non averlo fotografato perché come prima volta è pure venuto bene. Agli estimatori l'uovo in camicia piace cosi com'è, sale......

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wok di pollo birra e carciofi, light

16 maggio 2013 - Fonte: http://ilricettariodicinzia.blogspot.com/

Mi sono accorta che il piatto alla birra che ti ho proposto, è pensato per un alpino… ma si è andato a depositare sui fianchi (ma mica solo quello), mi è piaciuto un sacco cosa dovevo fare??? Allora ho pensato che con il caldo anche tu forse vuoi una bella ricetta facile e gustosa ma light.

......

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FIORI RIPIENI…MOLTO GOLOSI!

16 maggio 2013 - Fonte: http://raffyeisuoipasticci.blogspot.com/

Buongiorno a tuttiiiiii!! La primavera è decisamente arrivata, anzi qui nel Salento sembra già quasi estate... E la terra ci delizia con le sue splendide primizie, tra cui delle freschissime zucchine e i loro splendidi fiori che proprio ieri ho deciso di farcire e infornare con un ripieno semplice e delicato! 
Pronti per la ricetta???......

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Torta di castagne, mandorle e fiori d’acacia: quando autunno e primavera si sposano!

16 maggio 2013 - Fonte: http://ghiottodisalute.blogspot.com/
Buon giovedì!
.. mi piace il giovedì...
i giorni in cui riesco più a rilassarmi, solitamente, sono il venerdì ed il sabato.. mica ci si ferma eh!?!? ma riesco a dedicare più tempo e tranquillità alle mie faccende.. ad arrestare la frenesia che già dalla domenica sera inizia nel programmare tutta la settimana seguente..
quindi il giovedì, seppur solitamente un giorno molto pieno a lavoro, è un giorno che mi piace perchè prelude il venerdì..
oggi quindi inizio già a pensare il menù della cena di sabato sera con amici (amici.. e chiamali solo amici tu..!!).. così domani posso farmi la spesa con calma.. magari iniziare qualche preparazione più lunga, che richieda più giorni..
pensare al weekend, ai momenti da dedicare in cucina.. alla mia casa.. già......

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crudaiola ovvero la pasta salvacuore

15 maggio 2013 - Fonte: http://merincucina.blogspot.com/
Perché salva cuore? perché fa bene! Un bel po' di tempo fa ho scoperto una iniziativa lodevole ed interessantissima: il Centro di Formazione turistico-alberghiero di Celle Ligure collabora con l'Azienda Sanitaria Locale 2 savonese  per servizio di ristorazione presso l’U.O. Cardiologia dell'Ospedale S. Paolo di Savona. Questo perché nei sondaggi l'alimentazione ospedaliera risultava sempre valutata negativamente dai pazienti e spesso non corrispondeva a precise norme dietetiche salutari. Ed......

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torta alle carote super light – light carrot cake (gluten free)

15 maggio 2013 - Fonte: http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/

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Sempre alla ricerca di dessert poco calorici ho preso questa ricetta dal libro dei dolci light della De Agostini, una torta alle carote senza grassi aggiunti che rimane un po' umida. Lo......

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:: Spaghetti integrali con barba di frate ed erba cipollina

13 maggio 2013 - Fonte: http://leviedelgusto.wordpress.com
La barba di frate, conosciuta anche col nome di agretti, è un’ottima verdura tipica di questa stagione. È ricca di calcio, vitamina C e contiene anche una discreta quantità di vitamina A e fosforo. Inoltre ha solo 17 calorie per 100 gr. … Continua a leggere→...

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Torta salata di patate con base croccante ai semini

8 maggio 2013 - Fonte: http://www.ildolceloportoio.it

Ecco la ricetta per una torta salata veloce e sana! Vi piacerà di sicuro! Per realizzarla ho usato quello che ho trovato in frigo, un po’ di ricotta, delle patate lesse e così via….! Per la base ho usato gli avanzi dei cracker di semi! Semplicissima ma davvero gustosa!

 

olio eli

 

Ingredienti:

- 1/2 panetto......

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:: Bocconcini di tonno all’aceto balsamico e sesamo

8 maggio 2013 - Fonte: http://leviedelgusto.wordpress.com
Mi ero comprata questo bel trancetto o di tonno (si insomma una fetta) ma ero stufa della solita piastra. Certo buono ma un po’ monotono. Così ho pensato a questa bella ricettina che è anche light in vista dell’estate! Inoltre … Continua a leggere→...

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