Pane con semi e farina di semi di lino a lievitazione naturale!!!

7 gennaio 2015 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/
Bread with linseeds and linseeds flour
Buongiorno a tutti e tanti auguri di buon anno!!! Si riparte alla grande, beh con il lavoro sono ripartita il 1 gennaio dopo un fantastico pranzo nel mio ristorante preferito. Ma oggi archiviamo le feste e riprendiamo un po in mano anche......

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Panettone basso con uvetta a lievitazione mista!!!

22 dicembre 2014 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/

Buongiorno!!!! Eccomi qui a farvi i miei più' cari auguri di Buon Natale! Anche stavolta vi lascio la ricetta di un lievitato....un simil panettone....diciamo che non e' venuto benissimo ma tra quello che ho fatto l'anno scorso e un paio di settimane fa (che ovviamente non vi faccio vedere per pura vergogna) e' quello che gli assomiglia un po......

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Pane a lievitazione naturale con biga e autolisi ai semi di chia!!!

15 dicembre 2014 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/
Ciao a tutti!!! eccomi nuovamente qui a scrivere dopo un'altra pausa.... ultime ferie dell'anno e quindi come sempre ho preso una pausa anche dal blog e sopratutto dalla cucina. Tutti già' postano da parecchio ricette di panettoni e pandori...io invece ancora vi annoio con un altro pane......vediamo se il tempo mi assiste e riesco a fare qualcosa di......

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Brioche a lievitazione naturale al miele con uvetta e pinoli!!!

5 novembre 2014 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/
Brioche cotta nello stampo in silicone ......

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Pizza rossa a lievitazione naturale!!!

23 ottobre 2014 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/

Focaccia a lievitazione naturaleChe fatica ogni volta  trovare il tempo per scrivere un post......oggi un'altra ricetta di repertorio che dovevo pubblicare......

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World bread day 2014: Pane con semi di lino a lievitazione naturale!!!

16 ottobre 2014 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/
Ha iniziato a scrivere questo post la settimana scorsa...e solo oggi riesco finalmente ( o almeno spero ) a completarlo. Finalmente riesco anche......

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Pane di semola Senatore Cappelli a lievitazione naturale!!!

15 settembre 2014 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/
Pane di semola con licoliNei giorni scorsi in Giappone guardavo delle vecchie foto e ho trovato queste .......ma come mai non avevo pubblicato questo super pane? Una delle pagnotte più buone che ho fatto finora dice l'uomo! Ormai mangia il mio pane molto volentieri tutte......

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Pane con licoli cotto in pentola

11 maggio 2014 - Fonte: http://www.cappuccinoecornetto.com

pane cotto in pentola

Buongiorno amici di Cappuccino e Cornetto e buon inizio settimana! Dopo giorni passati tra treni, metropolitane e autobus rieccomi a voi con la pubblicazione di una ricettina che ho preparato già moltissime volte, ma che ancora non mi decidevo a farvi vedere: il pane cotto in pentola!

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Veneziana con il Li.Co.Li !!!

19 aprile 2014 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/

Buongiorno a tutti!!!! Ed eccomi all'ultimo momento proprio con il mio post Pasquale e la ricetta della mia veneziana vestita da colomba! Preparata proprio all'ultimo.....ma dovevo assolutamente farla quest'anno! La ricetta......

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Pane con olive Taggiasche a lievitazione naturale!!!

1 aprile 2014 - Fonte: http://www.my-breadandbutter.com/

Ormai mi conoscete bene e sapete che non posso restare tanto tempo senza panificare....anzi devo dire che mi limito molto nel pubblicare delle nuove ricette di pane per cercare di non annoiarvi.....ma il desiderio di panificare e' irrefrenabile! Confesso che ho iniziato a scrivere questo post qualche settimana fa ma ho ritardato il post di proposito.......

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