.: BUON COMPLEANNO ROSSELLA! :.

24 ottobre 2014 - Fonte: http://occhiditerra.wordpress.com

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Oggi sono 50. I miei primi 50 anni… mi accorgo che sono un “soggetto economico” appetibile a questa età perchè mi sono arrivati gli auguri di tante aziende, della mia banca, compreso gli auguri di Google con l’immagine che vedete sopra e la scritta Buon compleanno Rossella!

Così stamattina, appena alzata, ho aperto a caso il libro di cui vi ho parlato tante volte e ho letto:

La vita sulla Terra non è una scuola, ma un’opportunità che ti......

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Una torta vintage – Torta ai pistacchi

23 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
di Miriam

L'Enciclopedia Internazionale della Cucina Curcio, quella che si comprava in fascicoli (prima edizione 1976, pag. 3475), insieme al Manuale di Nonna Papera, fu la fonte primaria di studio culinario da parte della scrivente, all'epoca felice novenne. Le foto erano bellissime, i piatti curiosi e grazie all'impronta internazionale, imparai anche che esisteva la paella spagnola, moussakà greca, i petit fours francesi ecc.
Certo è che col senno di poi certe ricette hanno dell'assurdo nella loro realizzazione (tipo cuocere una torta a 250 gradi) oppure negli ingredienti (margarina come se piovesse): ma il fascino della Enciclopedia resta intatto. Quindi passiamo senza indugi alla illustrazione della torta già nella sua ricetta originale in corsivo e le modifiche......

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.: “DECLUTTERARE”: SGOMBRIAMO SPAZIO E MENTE :.

20 ottobre 2014 - Fonte: http://occhiditerra.wordpress.com

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Decluttering, Space Clearing… sono mesi che mi alleno, ma ora sono in piena attività. E mi accorgo di quanto sia difficile E di come sia vero: pensiamo che il possesso delle cose ci rappresenti. Non è così. Certo, ci sono cose che per noi hanno un alto valore affettivo, perchè ci ricordano un particolare momento della nostra vita o una persona dalla quale non vogliamo staccarci, anche se questa non c’è più sia metaforicamente che fisicamente.

Può sembrare tanto strano ma è vero: liberarsi di oggetti che non si usano più da anni (CD musicali, libri, piccole cose inutili presenti......

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.: A VOLTE, LA POESIA – DI ELIZABETH JENNINGS :.

10 ottobre 2014 - Fonte: http://occhiditerra.wordpress.com
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Image by Fernanda Montoro

Elizabeth Jennings

A volte, la poesia

Sussulti nella mente -
ti cercano, ti afferrano,
ti attaccano – è un assalto -
d’un tratto ecco si placa
l’eccitazione – e trovi
la parola – risplende......

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Quella torta con mascarpone, pere e cioccolato bianco

3 ottobre 2014 - Fonte: http://machetiseimangiato.com

Torta con mascarpone e cioccolato bianco, pere e Prosecco. Sottotitolo: Vivere (e cucinare) da foodblogger con tante amiche Sotto…sottotitolo: Mi sono innamorata di Knulp Mascarpone, pere e cioccolato bianco sono le prime parole che ho scorto aprendo a caso Knulpcakes: 21 ricette illegali. Arrivò a me quel libro, piccolo e leggero, tramite Elena. Eravamo a […]

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leggendo

1 ottobre 2014 - Fonte: http://unpizzicodimagia.blogspot.com/

"... in fondo il valore delle coserisiede soprattutto nel nostro modo di osservarle..."Isole guida vagabonda di Roma -  Marco Lodoli......

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.: LA FESTA DEGLI ARCANGELI :.

29 settembre 2014 - Fonte: http://occhiditerra.wordpress.com

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Oggi la Chiesa celebra i 3 Arcangeli: Michele, Gabriele e Raffaele. Ma cosa sappiamo realmente di questi Arcangeli? E poi: sono soltanto 3?

La tradizione ebraica ha dedicato studi approfonditi per estrapolare i nomi segreti degli Angeli dai versetti delle Sacre Scritture. Nel “Pentateuco”, la serie dei cinque libri di Mosè, sarebbero nascoste le indicazioni dei nomi segreti.

Secondo la Cabala ebraica sono 9, anzi 10, gli Arcangeli che presiedono all’attività dei 9 Cori Angelici. Il decimo Arcangelo è preposto alla sfera energetica della Terra, Sandalphon.

Essi......

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A tavola con Donna Hay

29 settembre 2014 - Fonte: http://caffeinefor2.blogspot.com/

 

Quando si dice Donna Hay, si e’ detto tutto… Donna Hay non ha bisogno di presentazioni, introduzioni, o altro. Il suo stile semplice, elegante, raffinato si riflette nelle sue ricette, di cui ci si innamora a prima vista. L’ho vista per la prima volta qui in un programam televisivo e i suoi show sono esattamente come le sue riviste o i suoi libri, chiari da seguire e belli da vedere!

A parte alcune riviste di Donna Hay, ho comprato uno dei suoi libri – Fast, Fresh, Simple - da cui ho fatto diverse ricette, tra cui questa che vi propongo oggi: veloce da preparare ma ricca di sapori e anche salutare!!!! E ringrazio la mia amica Angela per avermi regalato degli ottimi capperi, coltivati nel suo......

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.: MATRIARCHE’: DAL LIBRO AL DOCUMENTARIO :.

27 settembre 2014 - Fonte: http://occhiditerra.wordpress.com

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Vi ricordate il libro Matriarchè a cui avevo contribuito in crowdfunding? Ebbene, lo sto leggendo e trovo che sia di grande interesse per chi vuole conoscere la storia da un punto di vista allargato.

Il titolo “Matriarché” riprende le parole della filosofa tedesca Heide Göttner-Abendroth che definisce il termine “matriarcato” non come dominio, sopraffazione del femminile......

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sfumature di gusto: ricette per cucinare menù a colori

26 settembre 2014 - Fonte: http://caffecolcioccolato.blogspot.com/

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