Tutti i sapori dell’aglio. Casa Bergese parte da Albissola Mare

28 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
La notte di Halloween diventa la notte di Haglioween. Casa Bergese nasce per contribuire ad aumentare la consapevolezza di ciò che si acquista, si cucina e si dà da mangiare (in casa ed al ristorante). Prende il nome per rendere omaggio al grandissimo cuoco ligure, padre della cucina di alta scuola italiana, non a caso [...]...

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CANTINA SAN TEODORO il ristorante di Mimmo Alba a Napoli Quando la tavola profuma di Sicilia

14 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Profumi di Sicilia nel cuore di Napoli. Nel quartiere Chiaia, a pochi passi dal lungomare più bello, la Cantina San Teodoro è il ristorante dello chef Mimmo Alba: un salotto gastronomico con cucina, più che un ristorante tout court. Lo spazio è suggestivo: ricavato tra le mura dell’antico Palazzo San Teodoro, dimora gentilizia dei primi [...]...

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Noriko Sugiura, con Zio Ninuccio, vince il concorso di cortometraggi a Malazè 2014

19 settembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Zio Ninuccio è un film documentario di una morente tradizione italiana, quella della produzione di vino con i metodi semplici di una volta. Il film è stato girato nel 2013 e rieditato nel 2014. Il film inoltre è stato realizzato con un intento non-profit ed il suo obiettivo è quello di sensibilizzare l’opinione pubblica su [...]...

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Olio di cocco fa bene o fa male ?

17 settembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
L’olio di cocco è caldo, e non è solo a causa delle sue origini tropicali. Diffamato da decenni per il suo contenuto di grassi saturi molto alto, l’olio di cocco ha trovato molti nuovi fan negli ultimi anni. Il web è piena di indicazioni sulla salute che sollecita i benefici nutrizionali dell’olio di cocco, tra cui, [...]...

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KFC in Italia apre a Roma, pollo fritto da evitare

15 settembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
KFC in Italia ! finalmente il primo KFC apre a Roma, questo è l’annuncio che sta facendo scendere bave di languorino ai fans del pollo fritto, specialità principale di questo fastfood nato negli stati uniti. Questa indiscrezione era già trapelata ad inizio settembre, ed ora vi è la conferma definitiva che KFC Italia apre a Roma [...]...

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Cantine Aperte in Vendemmia: domenica 14 settembre festa dell’uva e del buon bere in Campania

2 settembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Domenica 14 Settembre torna anche in Campania l’appuntamento con il buon vino vissuto direttamente in cantina: è Cantine Aperte in vendemmia, l’appuntamento ideato dal Movimento Turismo del Vino per tutti quelli che vogliono assistere allo spettacolo della nascita di un vino. L’evento, che per l’edizione 2014 si presenta con un nome nuovo, che pone l’accento [...]...

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Calorie banana ed i suoi segreti

5 agosto 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Calorie banana. Nutrizionalmente, le banane sono meravigliose – hanno pochissime calorie ed una buona dose di fibre, ottime per assumere il bisogno giornaliero di magnesio, e di potassio. E ‘una buona fonte di vitamina C. Una banana dopo un allenamento, con abbondanza di acqua, può aiutare ed essere più efficace ed economico di qualsiasi bevanda [...]...

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Biscotti di riso con scaglie di cioccolato

29 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
I Biscotti di riso con scaglie di cioccolato sono davvero semplici e veloci da realizzare, l’uso della farina di riso li rende molto leggeri e quindi utili anche a chi vuole essere sempre attento alla dieta,ancor più leggeri verrebbero questi biscotti con l’utilizzo del riso soffiato che però risulta un po più difficile da trattare ed [...]...

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Polpette melanzane e capperi, semplici e veloci

23 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
  Polpette melanzane e capperi, oggi vi proponiamo una ricetta che anche noi abbiamo provato per la prima volta:  E’ un piatto molto semplice, con pochi ingredienti e abbastanza veloce da cuocere. Ovviamente la preparazione diventa un po’ più lunga se decidete di tritare da soli la carne di agnello, ma siccome in cucina è bello [...]...

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La Campania del vino non va in vacanza – Appuntamento in cantina per Calici di Stelle 2014 domenica 10 agosto

15 luglio 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
La Campania del vino non va in vacanza, anzi aspetta appassionati e turisti per l’edizione 2014 di Calici di Stelle. Il classico appuntamento di mezza estate del Movimento Turismo del vino torna puntuale anche quest’anno ad animare la notte del 10 agosto nelle aree vinicole più verdi d’Italia con eventi speciali e programmi ricchissimi di [...]...

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