Leopoldo Infante lancia il gelato al gusto di tarallo napoletano

16 aprile 2015 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
A Napoli i taralli sono un’istituzione, street food antico e popolare e L di Leopoldo Infante ne sa qualcosa: da oltre settant’anni, tre generazioni, sono produttori del tarallo napoletano artigianale. E sono stati i primi a rilanciare questo cibo povero e ricco di storia e a farne declinazioni originali e al passo con le esigenze [...]...

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Ciro Salvo di 50 kalò a Le Strade della Mozzarella Paestum Martedi 14 aprile 2015

13 aprile 2015 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
  Martedi 14 aprile a Le Strade della Mozzarella la pizza napoletana sarà al centro di una sessione dedicata che aprirà i lavori con il convegno su ”Pizza napoletana, integrale o integralisti” moderato da Luciano Pignataro e sarà poi il tema della serata conclusiva all’Oleandri Resort di Paestum. Ciro Salvo insieme ad altri 5 Maestri [...]...

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Ford EcoSport format di cucina ad alta velocità

27 marzo 2015 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
  Ford EcoSport è il mini SUV compatto della grande casa americana Ford. Uscita sul mercato a metà del 2014, è un’autovettura molto adatta a ragazzi giovani e che usano la macchina sia per piacere che per lavoro. La Ford EcoSport piace molto a chi ha si una vita lavorativa impegnata e vive in città [...]...

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Pietro Parisi conclude la rassegna Sapori in Cornice

2 marzo 2015 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
GALLERIE D’ITALIA – PALAZZO ZEVALLOS STIGLIANO Sabato 14 Marzo NAPOLI – Sabato 14 Marzo alle Gallerie di Palazzo Zevallos Stigliano va in scena l’ultima degustazione narrata della rassegna Sapori in Cornice che ha visto cuochi e artigiani campani cimentarsi nell’insolito abbinamento arte – cibo. A chiudere il ciclo d’incontri è Pietro Parisi cuoco campano protagonista [...]...

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Pietro Parisi, il cuoco contadino sul Boeing 747 che porterà 100 eccellenze del Made in Italy in 13 tappe mondiali

19 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Italian luxury in the world è il progetto ambizioso che porterà in giro per il mondo le diverse eccellenze del Made in Italy in un tour aereo che toccherà 13 tappe individuate tra le capitali economiche più dinamiche e sensibili al lusso italiano: da Mosca a New York, da Dubai a Singapore, sino a Tokyo, [...]...

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Ristoranti Bologna ne ha da vendere

5 dicembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Ristoranti Bologna ne ha da vendere, si avete capito bene, Bologna ha davvero una marea di osterie e ristoranti di altissimo livello, questa città infatti è davvero rappresentativa per l’intera gastronomia italiana e rappresenta un punto di riferimento sopratutto grazie ad alcuni prodotti e ricette tipiche come  il tortellino, il ragù alla bolognese, le tagliatelle, la [...]...

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I cru di Nucillo ‘E Curti 2014

27 novembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
La prima degustazione in Campania dei cru Vesuvio, Positano, Cilento, Alto Casertano e  Taurasi Napoli, Hotel Excelsior martedì 2 dicembre ore 17 Martedì 2 dicembre, nell’ambito dell’Anteprima di Vitignoitalia, alle ore 17, si terrà la degustazione (solo su prenotazione, posti limitati) dei cru di Nucillo ‘E Curti 2014. Per la prima volta in Campania, Enzo D’Alessandro presenta i [...]...

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Taralli all’olio d’oliva, anche per vegetariani li sforna Leopoldo Infante

14 novembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Da gustare nel cuoppo da asporto o nelle nuove scatole Aria di novità nella storica azienda di taralli di Napoli. Leopoldo Infante, terza generazione, ha da poco inaugurato un nuovo punto vendita a Spaccanapoli, nel centro storico della città. La nuova apertura è stata anche l’occasione per presentare il tarallo all’olio d’oliva che trasforma il [...]...

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Tutti i sapori dell’aglio. Casa Bergese parte da Albissola Mare

28 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
La notte di Halloween diventa la notte di Haglioween. Casa Bergese nasce per contribuire ad aumentare la consapevolezza di ciò che si acquista, si cucina e si dà da mangiare (in casa ed al ristorante). Prende il nome per rendere omaggio al grandissimo cuoco ligure, padre della cucina di alta scuola italiana, non a caso [...]...

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CANTINA SAN TEODORO il ristorante di Mimmo Alba a Napoli Quando la tavola profuma di Sicilia

14 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Profumi di Sicilia nel cuore di Napoli. Nel quartiere Chiaia, a pochi passi dal lungomare più bello, la Cantina San Teodoro è il ristorante dello chef Mimmo Alba: un salotto gastronomico con cucina, più che un ristorante tout court. Lo spazio è suggestivo: ricavato tra le mura dell’antico Palazzo San Teodoro, dimora gentilizia dei primi [...]...

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