Pietro Parisi conclude la rassegna Sapori in Cornice

2 marzo 2015 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
GALLERIE D’ITALIA – PALAZZO ZEVALLOS STIGLIANO Sabato 14 Marzo NAPOLI – Sabato 14 Marzo alle Gallerie di Palazzo Zevallos Stigliano va in scena l’ultima degustazione narrata della rassegna Sapori in Cornice che ha visto cuochi e artigiani campani cimentarsi nell’insolito abbinamento arte – cibo. A chiudere il ciclo d’incontri è Pietro Parisi cuoco campano protagonista [...]...

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Pietro Parisi, il cuoco contadino sul Boeing 747 che porterà 100 eccellenze del Made in Italy in 13 tappe mondiali

19 febbraio 2015 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Italian luxury in the world è il progetto ambizioso che porterà in giro per il mondo le diverse eccellenze del Made in Italy in un tour aereo che toccherà 13 tappe individuate tra le capitali economiche più dinamiche e sensibili al lusso italiano: da Mosca a New York, da Dubai a Singapore, sino a Tokyo, [...]...

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Ristoranti Bologna ne ha da vendere

5 dicembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Ristoranti Bologna ne ha da vendere, si avete capito bene, Bologna ha davvero una marea di osterie e ristoranti di altissimo livello, questa città infatti è davvero rappresentativa per l’intera gastronomia italiana e rappresenta un punto di riferimento sopratutto grazie ad alcuni prodotti e ricette tipiche come  il tortellino, il ragù alla bolognese, le tagliatelle, la [...]...

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I cru di Nucillo ‘E Curti 2014

27 novembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
La prima degustazione in Campania dei cru Vesuvio, Positano, Cilento, Alto Casertano e  Taurasi Napoli, Hotel Excelsior martedì 2 dicembre ore 17 Martedì 2 dicembre, nell’ambito dell’Anteprima di Vitignoitalia, alle ore 17, si terrà la degustazione (solo su prenotazione, posti limitati) dei cru di Nucillo ‘E Curti 2014. Per la prima volta in Campania, Enzo D’Alessandro presenta i [...]...

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Taralli all’olio d’oliva, anche per vegetariani li sforna Leopoldo Infante

14 novembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Da gustare nel cuoppo da asporto o nelle nuove scatole Aria di novità nella storica azienda di taralli di Napoli. Leopoldo Infante, terza generazione, ha da poco inaugurato un nuovo punto vendita a Spaccanapoli, nel centro storico della città. La nuova apertura è stata anche l’occasione per presentare il tarallo all’olio d’oliva che trasforma il [...]...

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Tutti i sapori dell’aglio. Casa Bergese parte da Albissola Mare

28 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
La notte di Halloween diventa la notte di Haglioween. Casa Bergese nasce per contribuire ad aumentare la consapevolezza di ciò che si acquista, si cucina e si dà da mangiare (in casa ed al ristorante). Prende il nome per rendere omaggio al grandissimo cuoco ligure, padre della cucina di alta scuola italiana, non a caso [...]...

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CANTINA SAN TEODORO il ristorante di Mimmo Alba a Napoli Quando la tavola profuma di Sicilia

14 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Profumi di Sicilia nel cuore di Napoli. Nel quartiere Chiaia, a pochi passi dal lungomare più bello, la Cantina San Teodoro è il ristorante dello chef Mimmo Alba: un salotto gastronomico con cucina, più che un ristorante tout court. Lo spazio è suggestivo: ricavato tra le mura dell’antico Palazzo San Teodoro, dimora gentilizia dei primi [...]...

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Noriko Sugiura, con Zio Ninuccio, vince il concorso di cortometraggi a Malazè 2014

19 settembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
Zio Ninuccio è un film documentario di una morente tradizione italiana, quella della produzione di vino con i metodi semplici di una volta. Il film è stato girato nel 2013 e rieditato nel 2014. Il film inoltre è stato realizzato con un intento non-profit ed il suo obiettivo è quello di sensibilizzare l’opinione pubblica su [...]...

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Olio di cocco fa bene o fa male ?

17 settembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
L’olio di cocco è caldo, e non è solo a causa delle sue origini tropicali. Diffamato da decenni per il suo contenuto di grassi saturi molto alto, l’olio di cocco ha trovato molti nuovi fan negli ultimi anni. Il web è piena di indicazioni sulla salute che sollecita i benefici nutrizionali dell’olio di cocco, tra cui, [...]...

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KFC in Italia apre a Roma, pollo fritto da evitare

15 settembre 2014 - Fonte: http://www.ledolciricette.it
KFC in Italia ! finalmente il primo KFC apre a Roma, questo è l’annuncio che sta facendo scendere bave di languorino ai fans del pollo fritto, specialità principale di questo fastfood nato negli stati uniti. Questa indiscrezione era già trapelata ad inizio settembre, ed ora vi è la conferma definitiva che KFC Italia apre a Roma [...]...

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