Torta al Cocco con Copertura al Cioccolato

20 maggio 2013 - Fonte: http://chicchedichicca.blogspot.com/

Con questo tempo, decisamente umido e freddino è ritornata la voglia di accendere il forno.
 Il sapore esotico del cocco e la copertura al cioccolato densa al punto giusto hanno fatto si che questa tortina venisse praticamente......

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Crostata alla Crema Bruciata

16 maggio 2013 - Fonte: http://chicchedichicca.blogspot.com/


Mi accorgo solo ora che me la sono presa comoda questo mese, sarà la primavera!
Amo la  cremosità voluttuosa della crème brulée, adoro il gusto......

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Bocche di Lupo alla Crema

6 maggio 2013 - Fonte: http://chicchedichicca.blogspot.com/


 Questo è il classico dolce che mi ricorda l'infanzia, più precisamente la mia dolcissima nonna e le colazioni fatte al bar insieme a lei.
Ho usato la ricetta......

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Tarte Tatin

24 aprile 2013 - Fonte: http://chicchedichicca.blogspot.com/


Semplicemente meravigliosa, adoro tutte le tortine alle mele e questa vuoi per la sua semplicità e velocità nel prepararla è una delle mie preferite.
Io......

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Bignoline alla Panna

18 aprile 2013 - Fonte: http://chicchedichicca.blogspot.com/

Per giorni ho temuto di essere affetta dalla maledizione della pasta chuox, una domenica sono riuscita a buttare vie due dosi di pasta fatta con due ricette diverse, da li, il timore di non riuscire più a fare quella che è stata una delle prime ricette che ho imparato a realizzare.
......

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Pizza Lievitazione 24 Ore

15 aprile 2013 - Fonte: http://chicchedichicca.blogspot.com/

La pizza noi spesso e volentieri la mangiamo a casa, ormai è un rito settimanale e da quando ho fatto l'ultimo corso lo è diventata ancora di più.
Faccio alcune premesse,......

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Ravioli di Ricotta e Spinaci

9 aprile 2013 - Fonte: http://chicchedichicca.blogspot.com/


Ma come saranno buoni i ravioli fatti in casa!
Non c'è paragone con quelli che si comprano, vi prego una volta fatevi venire la voglia e provate ne......

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Pasta Sfogliata Rapida e Millefoglie alla Crema

4 aprile 2013 - Fonte: http://chicchedichicca.blogspot.com/

Scusate ma ho proprio sentito fisicamente il cambio dell'ora, ho un sonno e ho poca voglia di fare cose.
Una cosa mi è venuta benissimo però; per Pasqua ho fatto questo millefoglie stratosferico, facile e veloce, con questa......

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Ganache alla Nocciola e Guscio di Cioccolato

18 marzo 2013 - Fonte: http://chicchedichicca.blogspot.com/

All'inizio del mese ho frequentato il corso di cioccolato alla Perugina e naturalmente presa dall'entusiasmo ho voluto replicare a casa.
Ho potuto constatare però che fare cioccolatini nella scuola, con la tua bella postazione......

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Ciambelline alla Malvasia

14 marzo 2013 - Fonte: http://chicchedichicca.blogspot.com/

Che buone,che buone e che buone queste ciambelline.

Ingredienti per circa 50 ciambelline

  • 250 g di farina 00
  • 50 g di zucchero
  • 60 ml di Malvasia
  • 80 ml di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di bicarbonato d'ammonio (ammoniaca per dolci)
  • zucchero......

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