Marmellata di kumquat e lavanda – Kumquat and lavender marmelade

12 marzo 2014 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Marmellata kumquat

La stagione degli agrumi sta per volgere al termine ma per fortuna riesco a trovare ancora dei deliziosi kumquat… o mandarini cinesi! :) …li adoro… si mangiano in un sol boccone o quasi… tutti interi e per me sono quel giusto mix di asprezza e dolcezza che amo degli agrumi!

Un po’ di kumquat li ho usati per i ......

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Pere cotogne al forno alla lavanda – Baked quince with lavender

18 ottobre 2013 - Fonte: http://crumpetsandco.wordpress.com

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Pere cotogne alla lavanda 2

Domani mattina partiamo e andrò a rilassarmi due giorni tra le colline romagnole, tra erbe e frutti dimenticati a Casola Valsenio.

Non vedo l’ora di gustarmi la buona cucina romagnola e di immergermi di nuovo nella calda atmosfera autunnale della......

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Gelato alla lavanda

19 agosto 2013 - Fonte: http://www.hosemprefame.com

GELATO ALLA LAVANDA

Spesso viene servito il gelato a fine di una cena o di un pranzo, ma raramente viene in mente di prepare per i propri ospiti il gelato al gusto di lavanda. Il gelato è un classico sempre gradito a fine cena, ma se presenterete non il classico gusto, certamente farete cosa molto gradita ai vostri ospiti, che si divertiranno a  scovare l’ingrediente segreto, ovviamente se non lo decorerete con fiori di lavanda :) altrimenti sarebbe troppo facile!!!

Il gelato alla lavanda è un dessert delicato ottimo da accostare a una delicata spruzzata di miele.

Ingredienti:

Clafoutis more e lamponi

5 agosto 2013 - Fonte: http://www.cucinandoassaggiando.com/
Pirofila Le Creuset Un dolcino ci voleva, era un po' che non ne proponevo...velocissimo da preparare ma buonissimo da gustare, anche se c'è bisogno del forno, e in questi giorni accenderlo non è davvero l'ideale! Però ne vale la pena, poi potete sempre lasciarlo ben raffreddare e gustarlo in giardino, dopo cena, oppure il giorno dopo a colazione, come ho fatto io... INGREDIENTI (x 4 ...

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Quando un fiore incontra la cioccolata

10 luglio 2013 - Fonte: http://biscottirosaetralala.blogspot.com/

Il contrasto è strano ma gradevole, chi non ama troppo il profumo della lavanda lo troverà esagerato ma per gli addicted del fiore provenzale sarà una piacevole scoperta. Questi sono bocconcini, si mangiano in un solo boccone......

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Crème Brulée ai fiori di lavanda (Crème brulée with lavender flowers)

21 giugno 2013 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
"A passeggio tra i campi di lavanda,aperti e immensi:fino all'orizzonte ondeggia il mare lilla e fragrante nel quale amano perdersi signore biancovestite,il viso nascosto dalle larghe tese di cappelli svolazzanti,le gonne ampie che,fruscianti,accarezzano il terreno....."

Da qualcuno celebrata come l'unico aroma possibile,il profumo antico della cerulea Lavanda,simbolo di purezza esteriore e spirituale che apre all'altruismo e rende ottimisti.
In Egitto era......

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fragole, dalla tavola all’ebook

29 maggio 2013 - Fonte: http://sallychef.wordpress.com
Da qualche mese collaboro con blog di cucina 2.0 come autrice di ricette e ho pubblicato: insalata di patate allo yogurt involtini di carota e gamberi con spinaci rossi bavarese di fragole e lavanda, la ricetta  che da oggi puoi trovare nell’ebook gratuito a questo indirizzo. Che strano effetto leggere il mio nome nell’indice, divertita … Continua a leggere ...

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Gelato al miele e lavanda

14 maggio 2013 - Fonte: http://lamagiaincucina.wordpress.com
Ingredienti

2,5 dl di yogurt
2,5 dl di latte
100 gr di miele fluido
1 manciata di fiori di lavanda
3 uova

Preparazione

In una casseruola mescolare con la frusta miele, latte, yogurt e uova. Far addensare sul fuoco. Unire i fiori di lavanda  e versare il composto in una vaschetta per il ghiaccio e mettere nel freezer. Dopo circa un’ora rimescolare e porlo in frigo. Ripetere l’operazione ancora una volta prima di lasciar raffreddare completamente il gelato.

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Plum cake

13 aprile 2013 - Fonte: http://www.cucinandoassaggiando.com/
Finalmente il sole e temperature miti....quindi pochissime parole, perchè ho voglia di godermi il giardino! Per una buona colazione domenicale vi lascio questa semplicissima ricetta!! Buon fine settimana!! INGREDIENTI: 200 gr di farina 00 - 100 gr di farina integrale - 180 gr di zucchero - 2 uova - 50 gr di burro - 250 ml di kefir - zucchero alla lavanda - mezza bustina di lievito per dolci ...

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Biscotti alla lavanda, i preferiti di Kate Middleton

20 gennaio 2013 - Fonte: http://justafiveoclocktea.com
La settimana scorsa abbiamo parlato dei biscotti alla lavanda, i biscotti preferiti di Kate Middleton… In questi giorni ho pensato ed ecco la mia ricetta! Sicuramente quelli che gusta la principessa saranno più burrosi, ma non sono un amante di questo genere di dolci, tipo shortbread per intenderci, e quindi questa è la mia proposta [...]...

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