Nesquik fatto in casa

31 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/zuccheroespezie
Nesquik fatto in casa Difficoltà Dosi 8 persone Tempo 1 minuti Ciao a tutti, Con questa ricetta voglio svelarvi la famosa e semplice ricetta del famoso Nesquik. Gli ingredienti che vi servono per prepararlo sono sicuramente lì nella vostra dispensa. Quindi cosa aspettate e unitevi con me nella preparazione di questa ricetta deliziosa. INGREDIENTI 100 …...

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LASAGNEEEEEE

28 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
di Vittoria

Oggi, Ieri e l’altro ieri….. un intero mese di lasagne. E la famiglia ringrazia!



Questo mese la sfida dell’MT Challenge ci ha portato a casa di Sabrina, di ......

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torta al latte caldo, ricetta bimby

28 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucindany
torta al latte caldo, ricetta bimby torta al latte caldo, ricetta bimby. cosa c’è di meglio di una buonissima torta “inzupposa” per iniziare al meglio la giornata?? questa ricetta che vi voglio proporre è facilissima. la torta al latte caldo ha pochi ingredienti , non necessità di una particolare preparazione. puo’ essere fatta tranquillamente la sera prima per poi gustarla al mattino. … Continua a leggere ...

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La Busecchina lombarda con castagne secche

20 ottobre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Nel Medioevo la specie arborea più utile era il castagno. I suoi frutti, le castagne, erano un cibo insostituibile per le popolazioni alpine ed appenniniche. Le castagne venivano consumate fresche o secche, crude o cotte, bollite e arrostite. Venivano anche ridotte in farina nei molini, per preparare pietanze, focacce, dolciumi come il castagnaccio.

Così si esprimeva il milanese Bonsevin De La Riva alla fine del Duecento a proposito delle castagne:

«Quando sono ancora verdi si arrostiscono sul fuoco e
si mangiano alla fine del pasto come i datteri.
Ma dei datteri sono a mio parere più buoni.
Spesso vengono lessate senza guscio e
molti le mangiano cotte a cucchiaiate»

La Busecchina è......

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Dolce morbido al cioccolato e riso soffiato

19 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Questo è un dolce nato da un esperimento venuto male, in teoria volevo fare delle barrette con biscotti, riso soffiato e cioccolato, ma non si sono assemblati come volevo, così ho buttato tutto in padella ed ho fuso le ex barrette. Ne è venuto fuori un dolce morbido che ai miei famigliari è piaciuto tantissimo.

dolce morbido ricetta nella cucina di martina

Dolce morbido al cioccolato e riso soffiato

Ingredienti per 10 persone

Purè di zucca, contorno facile

18 ottobre 2014 - Fonte: http://blog.giallozafferano.it/cucinamartina

Il purè di zucca è una ricetta davvero semplice e gustosa, adatta per una cena leggera, economica e sana. In pochi minuti si ottiene un contorno saporito e che ben si abbina a carni bianche e pesce, lessi o al forno. Aggiungendo del parmigiano o del formaggio con di crostini di pane, lo si può trasformare in un piatto unico.

purè di zucca ricetta blog nella cucina di martina

Purè di zucca

Ingredienti per 4 persone

BOOOO…. siamooo i fantasmini di purèeee!

16 ottobre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Ingredienti per 4 persone

600 gr. di patate farinose, 100 ml. di latte, 30 gr. di burro, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, capperi, noce moscata e sale q.b.

Preparazione
  • Lessate le patate intere con la buccia. Spelatele e passatele allo schiacciapatate.
  • Raccoglietele in tegame, aggiungete il latte, il sale e la noce moscata grattugiata.
  • Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Insaporite su fiamma bassa per qualche minuto.
  • ......

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I 4 prodotti raffinati chiamati veleni bianchi , ecco quali sono

15 ottobre 2014 - Fonte: http://www.consigliando.it

raffinati veleni sale zucchero

Si tratta di prodotti alimentari raffinati utilizzati ogni giorno sulle tavole di tutti gli italiani, ma sono considerati dei veri e propri veleni. Infatti la loro assunzione in dose elevate giornaliere causa dei veri e propri danni all’organismo.

In questo post vi elenchiamo i quattro alimenti presi in considerazione con le loro caratteristiche e conseguenze. Naturalmente il nostro consiglio non è di eliminare del tutto questo alimenti, ma ridurne decisamente......

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Tartufi con la « Fondüta » della Petronilla

14 ottobre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

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Avete mai sentito parlare di quella prelibata specialità piemontese che si chiama fonduta, o Cacimperio, o più comunemente fondüa; cioè del piatto che in ogni città del Piemonte ogni cameriere di ogni trattoria non scorda mai d’offrire, e del quale ogni Piemontese è sempre tanto ghiotto? *** Ebbene: se, alla buona, in famiglia, voleste rifare il piatto; o se, non conoscendolo, ne voleste fare la intima conoscenza… comperate (siete 6 in famiglia?) 4 etti......

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Torta meringata alla noce di cocco

8 ottobre 2014 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it

Ingredienti per 8 persone
200 g di pasta brisée, 500 ml di latte, 175 g di zucchero, 250 g di cocco grattugiato, 2 uova, 45 g di maizena.

Preparazione
Battete i tuorli d’uovo con la maizena. Portate a bollore il latte con lo zucchero e il cocco grattugiato, quindi aggiungete la crema di tuorli. Continuate a cuocere dolcemente, mescolando, finchè il tutto sarà addensato. Versate in una tortiera. Montate gli albumi a neve ben ferma e ricoprite la torta. Mettete al forno sotto il grill per 15 minuti circa, fino a quando la meringa sarà ben dorata.

Servite con gelato al cioccolato e un succo di arancia.
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Tarte meringuée à la noix de coco

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