COCCOLIAMOCI CON I LAMPONI

24 marzo 2015 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/

INGREDIENTI(per uno stampo a ciambella)......

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La tarte col cuore rosso lampone

23 marzo 2015 - Fonte: http://www.ilcucchiainodialice.it

La vita a volte va troppo in fretta. Anzi è meglio dire che è troppo affollata e non mi lascia il tempo di annotare. Scrivere. Tenere traccia. Prendete il post di oggi. Era da scrivere un paio di settimane fa. Per ricordare la Miss di casa, la leoncina  molto simile a una farfalla. Lea, coi suoi tre anni, l'8 marzo. Però è stato impossibile raccontare. Perché nel mentre ci sono state consegne di lavoro, il correre quotidiano, valigie da preparare, una vacanza sulla neve e un ritorno con tanto di corso di cucina il giorno dopo (ce l'ho f-a-t-t-a e non ci credevo:-)).

Oggi è......

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Tarte con ganache al cioccolato e lamponi

18 marzo 2015 - Fonte: http://www.sosidolcesalato.com/



L'8 marzo è stato il compleanno di mio marito e volevo regalargli un dolce. Niente di pomposo, ma qualcosa di semplice, bello, elegante,  confortevole, dal gusto deciso, dolce ma non troppo ...proprio come lui.......

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lemon tarte di donna hay

13 marzo 2015 - Fonte: http://www.dolcigusti.ifood.it

lemon tarte donna hay

 

La Lemon Tarte è la torta perfetta per gli amanti dei limoni. Farcita con una crema perfetta, aspra e dolce al punto giusto qui decorata con la meringa italiana e i lamponi. Per festeggiare un matrimonio perfetto, un anniversario speciale. Qui lo dico e qui lo nego. Il #dreamteam della vita.

 

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BROWNIES AL CIOCCOLATO,LAMPONI E GUINNESS

12 marzo 2015 - Fonte: http://lericettedimicol.blogspot.com/
Lentamente,il cioccolato scuro impose il suo sapore.Mordicchiai delicatamente il croccante guscio esterno.Si ruppe dolcemente.Cominciai ad assaporare il gusto acre della frutta macerata e morbida,vellutata crema al lampone......

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Salmone marinato di Gwyneth Paltrow

10 marzo 2015 - Fonte: http://ilmondodiframm.blogspot.com/
Ma avete visto qualto era bella Gwineth Paltrow all'ultima edizione degli Academy Awards? In quanto a fascino per me la vincitrice è stata lei, la trovo una donna di gran classe.
E lo sapevate che è anche un'appassionata di cucina? Le sue ricette, molto light e molto salutari, si possono trovare sul suo sito Goop.
E' qui che ho trovato l'idea per la marinatura di questo filetto di salmone:

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Cheesecake limone e vaniglia con frutti rossi

8 marzo 2015 - Fonte: http://vanigliazenzeroecannella.blogspot.com/

Eccola la torta che mi ha chiesto mio marito per il nostro settimo anniversario... "Amore, mi la faresti una cheesecake?"

Sette anni che stiamo insieme, e che gli propino dolci di ogni genere, almeno 4 anni che faccio dolci per lavoro, e non sapevo che a mio marito piacesse la cheesecake.

Che vergogna...

Non l'ho mai fatta, a parte un esperimento con la zucca. Ma quella classica,......

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Trancetti ai fiocchi d’avena con marmellata di lamponi.

7 marzo 2015 - Fonte: http://www.lanaebiscotti.it
Dopo la grande abbuffata di Devil’s Food Cake qualcosa di più leggero, e in effetti questi Trancetti ai fiocchi d’avena con marmellata di lamponi soddisfano la mia golosità tenendo a freno i sensi di colpa. La preparazione è semplice e se qualcuno volesse cimentarsi nella preparazione per fare una sorpresa alla propria mamma, sorella, amica o compagna non deve fare altro che seguire le semplici istruzioni, in fondo domani è la Festa della donna. I fiocchi d’avena, ingrediente di spicco di questi trancetti non sono molto diffusi in Italia, in realtà a nostro discapito perché fonte di fibre, vitamine e sali minerali, in più coperti di marmellata ai lamponi risultano saporiti e croccanti. La presenza del formaggio fresco limita la presenza del comunque immancabile burro,......

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Crostata crema al cioccolato bianco e lamponi

24 febbraio 2015 - Fonte: http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/
 Ho realizzato questa crostata memore del successo del cheesecake della passione fatto per mio marito per il giorno di San Valentino. Per la base ho pensato a una frolla tutta burrosa, la crema è una pasticcera al cioccolato bianco, e naturalmente mermellata e frutti di lampone. Il risultato è stato stupefacente, un'autentica bonta'. Qui ho usato 2 stampi rettangolari appena acquistati, perciò con questa......

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Tortino al cioccolato bianco dal cuore colante

13 febbraio 2015 - Fonte: http://www.latanadelconiglio.com/

Una rivisitazione del tanto amato tortino al cioccolato fondente, in una versione dedicata agli amanti del cioccolato bianco. Personalmente io sono una fan accanita della versione classica o, se proprio devo uscire un po' dai soliti schemi, di quello al burro d'arachidi. Devo però ammettere che la dolcezza infinita del cioccolato......

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