Aspic di fragoline di bosco.

23 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Vino dolce 800 ml Fragoline di bosco 500 g Gelatina 25 g Menta 1 rametto Limone grosso 1 Zucchero 50 g La ricetta dell'aspic di fragoline di......

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Torrone al cioccolato.

23 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Cioccolato fondente 300 g Zucchero 150 g Nocciole sgusciate 150 g Albumi 4 Miele di acacia 150 g Ostie da pasticceria 30 Sale q.b. Il......

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Pentolaccia di ragù, un secondo piatto di carne davvero squisito.

23 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Per le polpette: Carne macinata mista di maiale e vitella 400 g Pane raffermo q.b. Uova 3 Parmigiano 4 cucchiai Latte q.b. Sale e pepe q.b. ......

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Ciambellone allo yogurt per diabetici.

22 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Uova 3 Farina 00 150 g Yogurt magro 125 g Fruttosio 80 g Olio di semi di girasole 40 g Mela tagliata a cubetti 1 Limone 1 Lievito per dolci......

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Il fondente nella torta nuziale.

21 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Acqua fredda 60 ml Gelatina in polvere 20 ml Glucosio liquido 125 ml Glicerina 15 ml Zucchero a velo 1 kg Crema al burro q.b. Burro leggermente......

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Pizzette napoletane fatte in casa.

21 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Pasta pizza pronta 1/2 barattolo Pomodori San Marzano 10 Filetti d'acciuga sotto'olio 3 Mozzarella di bufala 120 g Capperi sotto sale 50 g Farina......

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Timballo di zucca e taleggio, una ricetta che vi delizierà.

21 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Per il timballo: Zucca Jack-ò-lantern 1 kg Pinoli già pelati 100 g Olive taggiasche snocciolate 100 g Passata di pomodoro 300 g Taleggio 300 g ......

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Vellutata di peperoni allo yogurt.

20 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Peperoni rossi 5 Yogurt 200 g Pane casereccio 2 fette Curry 1 cucchiaino Erba cipollina qualche stelo Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b.......

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Purè bicolore con patate e carote.

20 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 4 persone Per i puré: Patate 800 g Carote 400 g Burro 100 g Tuorli d'uovo 2 Latte q.b. Grana padano grattugiato 100 g Sale q.b. Il purè di patate......

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Tartellette di pere e cioccolato.

19 maggio 2015 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/
Ingredienti: per 50 pizzette Per la pasta frolla alla cannella: Farina 300 g Lievito in polvere 8 g Zucchero a velo 70 g Burro 280 g Tuorli cotti e setacciati a freddo 60 g ......

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