I trend dei costumi di Halloween e l’influenza della cultura pop.

26 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

In questi giorni parliamo molto di costumi di Halloween, soprattutto quelli influenzati dalla pop culture: cantanti, vip, personaggi di serie tv e cartoons e politici superpaparazzati, famosi, trending, in una parola “viral”

Abbiamo trovato, così, delle infografiche che riassumono i trend degli scorsi anni e ci danno un’idea dei costumi che andranno per la maggiore in questo Halloween 2014.

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Arriva Halloween: ecco una infografica sugli abiti delle streghe della TV e del cinema.

26 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

In vista di Halloween il sito Stylight.it ha creato una dettagliata infografica che ripercorre i look degli ultimi 80 anni delle streghe più famose della TV e del cinema.

Non si tratta di quindi di outfit caratterizzati da cappelli a punta e scope, ma di quelli – per esempio – di personaggi come le sorelle Halliwell di Streghe, o di Sabrina Spellman di Sabrina Vita da Strega.

Il sito ha scelto le streghe non solo in base al vestito, ma anche al successo che hanno riscosso, perché dei 19 film che compaiono nell’infografica “ben 6 hanno portato a casa un Oscar, e delle 7 serie TV presenti, ben 4 hanno vinto almeno un Emmy”.

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Speciale Halloween: curiosità ed eventi in Romagna.

26 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

In questa infografica sono contenuti suggerimenti ed informazioni sulla Festa di Halloween, nonché indicazioni sulle feste organizzate presso i parchi della Riviera Romagnola.


Nella prima parte dell’immagine infatti è possibile scoprire le iniziative organizzate da tre dei parchi più conosciuti d’Italia ossia Mirabilandia, Fiabilandia ed Italia in miniatura.
Come anticipato, sono presenti suggerimenti sui travestimenti più facili da ricreare anche a casa (utilizzando vecchie lenzuola e pennarelli di colore rosso), nonché informazioni sulle maschere più originali degli ultimi tempi.


Oltre alle maschere, vengono riportati alcuni dolcetti a tema da riproporre in queste giornate.

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Polpette danesi (Frikadeller) con patate prezzemolate.

26 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

Ingredienti: per 6 persone.

Per le polpette:
    Carne di suino 500 g
    Pangrattato 80 g
    Cipolle 1 grossa bianca
    Uova 2
    Birra danese 33 cl
    Burro 50 g
    Sale q.b.
    Pepe q.b.
    Olio di oliva 1 cucchiaio
    Limoni il succo di uno
    Noce moscata 1/2 cucchiaino
    Cannella q.b.

Ingredienti:
    Patate 6 medie
    Prezzemolo una manciata
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Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina eslovena.

26 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

La tradizionale cucina slovena, ma anche il suo sviluppo contemporaneo, è caratterizzata dalla grande diversità delle specialità regionali, presenti in un territorio relativamente piccolo.

In Slovenia convergono i mondi alpino, pannonico e mediterraneo, ognuno con le proprie caratteristiche culturali che si riflettono anche nella selezione dei cibi. Anche se i piatti popolari in generale non nascondono le loro radici contadine, la cucina slovena vanta anche elementi raffinati e spesso sorprendenti.
Trattoria slovene

È tipico dell'esperienza gastronomica della Slovenia il concetto della gostilna, trattoria, posto di ritrovo e di godimento di buoni piatti e vini. I piatti proposti dalle trattorie spesso sono preparati secondo vecchie ricette, usando ingredienti......

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Stufato di vitello con spatzli.

26 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

Ingredienti: per 8 persone.

fesa di spalla di vitello g 900
cipolla g 350 - farina bianca g 300
latte g 200
sedano g 200
carote g 200
burro g 180
olio d'oliva g 60
4 uova
alloro
rafano
vino bianco secco dl 1,5
brodo (anche di dado)
sale
pepe

Gli Spätzle termine del dialetto svevo che significa piccoli passeri, passerotti) sono gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua, originari della Germania meridionale, diffusissimi anche in Tirolo, Alsazia e Svizzera, Alto Adige e Trentino, nonostante la loro patria per eccellenza sia la Svevia e la Baviera (la Germania del sud-ovest).

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Speciale Halloween: arriva puntuale a fine ottobre la festa più macabra dell’anno.

26 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

Dolcetto o scherzetto? Arriva puntuale a fine ottobre la festa più macabra dell'anno. Ad Halloween streghe e mostri si risvegliano per animare la notte e spaventare grandi e piccini. Pronti per l'evento? Organizzare una festa paurosa potrebbe essere più facile di quello che immagini.

Segui i nostri consigli e preparati a passare una divertente serata con i bambini, gli amici e tanti mostri. Nel nostro speciale dedicato ad Halloween troverai tante idee per una cena a base di zucca, dall’antipasto al dolce. Ci saranno anche molti consigli su come riutilizzare gli abiti e le gonne che hai nell'armadio per un travestimento ad hoc, trovare il make up giusto per la serata e in tono con un look da strega.

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Anello di carciofi al prosciutto cotto.

25 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

Ingredienti: per 8 persone.

25 cuori di carciofo
100 g di formaggio grattugiato
100 g di sottilette
200 g circa di prosciutto (o il quantitativo necessario per foderare uno stampo a ciambella da 1 litro e 1/2 )
burro
sale
pepe

Volete sapere come fare per riconoscere la freschezza di un carciofo? Semplice. Afferrateli con indice e pollice e premete; se il carciofo è duro e compatto è fresco se tende ad appiattirsi invece non lo è. Un carciofo fresco deve avere le punte ancora ben chiuse e se il gambo ha ancore delle foglie attaccate, queste non devono essere appassite, ma al contrario ben fresche.

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“Lecca lecca” di radicchio e barbabietola.

25 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

Ingredienti: per 4 persone.

2 fette lunghe di pane bianco per tramezzini
120 g di barbabietola cotta
120 g di formaggio cremoso o ricotta
8 gherigli di noce tritati
2 o 3 foglie grandi di radicchio variegato di Castelfranco
latte
sale

Potete utilizzare diversi tipi di formaggi cremosi come il Philadelphia o la robiola Osella o del Bek. Le spiraline si prestano per improvvisare una partita tris. Appoggiate su metà delle fette un gheriglio di noce o una foglia di prezzemolo per distinguerle cromaticamente dalle altre. Disponete 4 grissini a croce disegnando il reticolo del gioco del tris......

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Dall’Alto Adige: un territorio unico, sorprendente, dalla natura incontaminata e dalle forti tradizioni.

25 ottobre 2014 - Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com/

Un territorio unico, sorprendente, dalla natura incontaminata e dalle forti tradizioni: è l’Alto Adige/Südtirol, una terra che da sempre è origine di prodotti genuini e di elevatissima qualità.

Una genuinità e una qualità che sono il frutto di un impegno quotidiano di contadini, allevatori e casari e di un lavoro contraddistinto dal rispetto per la natura, dalla passione per la tradizione e dall’indissolubile legame con la propria terra.

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