ALEX…TONALITA’ DEL LILLA, GATTINI….E TANTA FANTASIA!!!

11 novembre 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Quando la cliente mi ha contattato ero nel bel mezzo di un appuntamento per organizzare laboratori per bambini e avevo paura di essere stata troppo sbrigativa, anche se mi ero appuntata tutte le sue richieste e non appena ho chiuso la telefonata, la mia testa era già su quella torta nonostante non fosse ancora confermata. Come ogni volta accade ogni richiesta mi assorbe totalmente, "sono sul pezzo" fino alla consegna e oltre fino a quando non ricevo il feed-back e ogni mia creazione ha una sua storia.Il giorno seguente arriva la conferma, ma la telefonata si dilunga oltre parlando del mio lavoro, spiegando che cosa rappresenta per me e con questa cliente così interessata......

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GREEN AUTUMN

2 novembre 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Con il nuovo Satin Ice Lime Green, ho tenuto una dimostrazione dal vivo a Modena.Mi hanno invitata in qualità di Ambasciatore Italia Satin Ice a Re di Torte appunto a Modena.E ho voluto portare in esposizione la mia QUEEN grigio canna di fucile, e visto che il primo piano era decorato con la tecnica delle Ruffles Roses ho voluto dimostrarne dal vivo l'esecuzione.Il primo piano è stato eseguito tutto nella giornata di demo.Poi al ritorno l'ho completata per ottenerne questo!!!......

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QUARANT’ANNI DI MATRIMONIO – NOZZE SMERALDO

2 novembre 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Rivolgendosi alla pasticceria con cui collaboro, le hanno dato subito il mio numero perchè lei voleva una torta semplice ma una bella torta da regalare ai suoi genitori per la festa a sorpresa che avevano organizzato per un giorno così importante.Quarant'anni di matrimonio, nozze smeraldo.Lei mi ha detto fai tu.L'interno un pan di spagna delicatissimo, con mousse alla nocciola e ganache al cioccolato bianco.L'esterno le ho realizzato questo!!!
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UNA CRESIMA FRIZZANTE!!!

2 novembre 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Lui non aveva idea di come volesse la sua torta per il giorno della sua cresima.La mamma mi ha detto fai tu, a lui come colore piace il verde.E allora ho preso un verde molto frizzante, un bell'azzurro e tanta fantasia per avere una torta semplice ma d'effetto.L'interno???Strabiliante direi e a detta di tutti i commensali, mudcake al cioccolato fondente, mousse alla nocciola e ganache al cioccolato bianco!!!Eccola qua!!!
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EXPO MARCHE 2014 – LE MIE NUOVE PROPOSTE!!!

1 ottobre 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
In occasione di Expo Marche 2014 ho presentato due creazioni inedite.Volevo presentare nuovi colori e nuove proposte.La mia esposizione era ricca e variegata, ma ero alla ricerca di qualcosa di nuovo.Ecco le mie proposte per gli sposi del 2015.
SIMPLY BROWN

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TORTA MONSTER UNIVERSITY!!!

17 settembre 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Quando devi fare una torta mostruosa non puoi far altro che documentarti sui vari personaggi e decidere di iniziare.
Alla mia piccola Gaia bastava Mike Wazowsky ma mi sono fatta prendere la mano e ho iniziato a prepararne alcuni.
Ecco cosa ne è uscito.
Se invece siete alla ricerca di un aiuto vi consiglio il mio tutorial in esclusiva per il Corriere della Sera cakecorriere.it
http://cake.corriere.it/2014/09/17/direttamente-da-monsters-university-ecco-mike-wazowsky-un-esserino-verde-con-un-occhio-solo/

Eccola qui!!!

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CORSO CAKE DESIGN PESCARA 25/26 OTTOBRE – PASSIONE WEDDING

25 agosto 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Nella mia tappa del Satin Ice Italian Tour, Pescara 25-26 ottobre, realizzeremo questa. Sotto tutto il programma del corso.


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Winnie The Pooh, pois e palloncini!!!

25 agosto 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Lei ama molto Winnie The Pooh, i pois e voleva i palloncini.
Prima era indecisa sui colori, poi gardando sul web ha optato per il rosso e il bianco e io ho proposto pois alternati.
Quale occasione migliore per provare la nuova gamma dei colori Satin Ice??


Satin Ice ha prodotto una nuova gamma di colori riformulati per......

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LA MIA TAPPA DI PESCARA AL SATIN ICE ITALIAN TOUR – CORSO PASSIONE WEDDING

1 agosto 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/
Nella mia tappa del Satin Ice Italian Tour, Pescara 25-26 ottobre, realizzeremo questa. Sotto tutto il programma del corso.
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SATIN ICE ITALIAN TOUR!!!!

26 giugno 2014 - Fonte: http://www.lacucinadilara.net/


Pronti per il tour più dolce dell'anno??Preparate valigie, strumenti del mestiere e tanta voglia di imparare perché ad attendervi......

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