CASALI CELLINI

10 luglio 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/



I Casali Cellini si trovano in Toscana fra Pienza e Montepulciano, fra paesaggi e profumi dove si può......

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TORTA VEGANA ALLE FRAGOLE

30 giugno 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/

Una delicatissima torta vegana senza uova e senza burro ma non ne sentirete la mancanza; le uova sono sostituite dallo yogurt di soia e il burro dall'olio di germe di grano che io trovo l'ideale per i dolci ma se non lo trovata sceglietene uno delicato......

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PASTA ALLA CRUDAIOLA POMODORI E OLIVE

25 giugno 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/

Una pasta estiva e fresca, potete prepararla in anticipo e servirla fredda ma io la preferisco appena tiepida.
E' anche ottima per il cesto del pic nic!......

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RISOTTO AI FIORI DI ZUCCA

19 giugno 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/


Semplicemente uno dei mie risotti preferiti: ai fiori di zucca, di quelli freschissimi che raccoglie al mattino mia mamma nell'orto.
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ARROSTO DI VITELLO IN PENTOLA A PRESSIONE

12 giugno 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/


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TORTA SALATA RICOTTA E ZUCCHINE

6 giugno 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/


Una torta salata delicata, alla ricotta e zucchine giovanissime con il fiore.
Ottima come aperitivo......

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CROSTATA CON CREMA AL LIMONE E PINOLI

3 giugno 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/


Una crostata delicatissima e profumata, una crema al limone perfetta e i pinoli leggermente tostati:  perfetta servita fresca ma provatela......

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FRITTATINE TALEGGIO E ZUCCHINE

31 maggio 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/

Semplicissime e gustose: frittatine taleggio e zucchine per un pranzo veloce o anche per un pic nic.
Potete sostituire le zucchine con un porro da stufare qualche minuto in......

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COPPA FRAGOLE E MASCARPONE

21 maggio 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/


Coppa fragole e mascarpone, pronta in 5 minuti, finita in 5 minuti.......solo il tempo per una foto lampo!
Ideale......

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FOCACCIA PUGLIESE

17 maggio 2014 - Fonte: http://lacucinadellapallina.blogspot.com/

La ricetta della focaccia pugliese?
Cercate su internet o sui libri e troverete di tutto: semola sì e semola......

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