FOCACCIA con i MUSCOLETTI

21 luglio 2015 - Fonte: http://lericettedimammaanatina.blogspot.com/
Da oggi in avanti ci saranno solo post programmati di ricette gia' fatte  ..................
l caldo soffocante mi impedisce di stare al pc
e cosi' vado in vacanza (forzata).....ci ritroviamo  appena cala e si ritorna a respirare!! !

......................................BUONE VACANZE!!!!



Ricetta della Norcineria Pizzoni da me riadattata
in parentesi i miei cambiamenti
INGREDIENTI
RIPIENO:
Muscoletti di prosciutto crudo Norcineria Pizzoni
150g.formaggio grattugiato(grana
50g.formaggio a pezzetti(200g provolone+100 di provola affumicata
(pepe verde grattugiato)
(semi di girasole..una manciata) ......

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pieghe a libro per impasti super lievitati

17 aprile 2015 - Fonte: http://stella-mysweetsugar.blogspot.com/

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Treccia pasquale

30 marzo 2015 - Fonte: http://hausetuorlo.blogspot.com/
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Focaccia genovese – ricetta delle sorelle SIMILI

19 marzo 2015 - Fonte: http://dolciedesserts.blogspot.com/
  Nuova ricette delle sorelle Simili, dal libro "Pane e roba dolce" (un libro in cui scopro sempre qualche ricetta da provare......

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Angelica – ricetta delle sorelle Simili – con gocce di cioccolato e zucchero di canna

13 marzo 2015 - Fonte: http://dolciedesserts.blogspot.com/

Ricettina buonissima... di sicura riuscita perché firmata  sorelle Simili...con alcune variazioni, io non amo l'uvetta, quindi l'ho sostituita......

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Focaccia

11 marzo 2015 - Fonte: http://hausetuorlo.blogspot.com/

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Panini al latte… soffici, soffici

26 febbraio 2015 - Fonte: http://dolciedesserts.blogspot.com/


Ormai, lo sapete i miei figli per l'ora di ricreazione a scuola vogliono il panino... ed il panino che fa mamma... ed ecco, almeno una volta a settimana devo mettermi ad impastare...
Questa ricetta l'ho trovata su internet e l'ho già rifatta un paio di volte...
I panini che si ottengono hanno un sapore dolce che ben si sposa con le più diverse......

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Pizza Capricciosa

19 gennaio 2015 - Fonte: http://hausetuorlo.blogspot.com/
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Lo Chef Teutonico e le Ladies di Radio Capital presentano: le pucce salentine!

16 gennaio 2015 - Fonte: http://www.cibovino.com

Pucce salentine
di Sergio Maria Teutonico

Rieccoci con il tanto atteso appuntamento con le mie care Ladies di Radio Capital! Oggi per le splendide Betty e Silvia ho deciso di preparare un impasto lievitato: le pucce salentine! Chiamarle “panini” è riduttivo, le pucce salentine si preparano con l’impasto del pane e a volte con quello della pizza, si farciscono con pomodorini, olive nere e peperoncino… una squisitezza! Vediamo insieme come preparare le nostre pucce salentine!

 

PUCCE SALENTINE  (3)

Ingredienti:
400 g di semola......

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Pizza

5 gennaio 2015 - Fonte: http://cucinaefantasia.blogspot.com/


La cena del nostro sabato sera... che lievita nel tepore del pomeriggio mentre i bimbi fanno il sonnellino, merenda con i cartoni, doccia o bagnetto e poi via...a farcirla tutti assieme. Chi mette le olive, chi il prosciutto, chi cerca di distribuire gli ingredienti in modo che tutti li possano assaporare ;-).Molte......

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