Riesling. Mosella vs Alsazia, chi vince l’accoppiata con il tartufo al Palagio

11 dicembre 2012 - Fonte: http://www.scattidigusto.it

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Riesling di Mosella vs. Riesling d’Alsazia con tutta la corte degli altri vitigni compagni (la banda dei Pinot, il Gewurz, il Muscat). Il contesto? Un concerto di voci bianche, e un solista che più bianco, e insieme più dialettico, non si può: il tartufo. Esperimenti sofisticati......

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Il brunch delle feste di Natale

23 dicembre 2011 - Fonte: http://lafinestradistefania.simplicissimus.it

Four Seasons Hotel Florence > Tuscan breakfast buffet  Svegliarsi tardi la mattina di Santo Stefano, la mattina del primo dell’anno oppure il giorno della befana e decidere per un brunch…

Uno si veste, si prepara e sonnacchioso vaga per Firenze, fino a che…SI SVEGLIA!!!

E’ arrivato al Four Seasons e sa che lo Chef Vincenzo Mollica, preparerà fantastiche sorprese nel suo brunch…

Il brunch di Santo Stefano e quello dell’Epifania costano 75 euro.

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Uno, due, tre…Stella Michelin! Marco Stabile,Vito Mollica e Matias Perdomo

19 novembre 2011 - Fonte: http://lafinestradistefania.simplicissimus.it
Matias Perdomo chef Al Pont de Ferr Milano href="http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/......

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Sogno di una notte di mezza estate a Firenze

13 agosto 2011 - Fonte: http://lafinestradistefania.simplicissimus.it

 Festeggiare “Ferragosto” nella cornice del Giardino della Gherardesca a Firenze? Si può!

Lunedì 15 agosto, dale 19.30, il ristorante Il Palagio dell’Hotel Four......

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Brunch a Firenze

11 marzo 2011 - Fonte: http://lafinestradistefania.simplicissimus.it

Domenica......

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