Ancora una torta per un Battesimo!

3 agosto 2012 - Fonte: http://ilgiardinodeigolosi.blogspot.com/


 Ed ecco l'ultima nata nel nostro laboratorio...per il Battesimo del piccolo Luca,un pan di Spagna classico,bagna alla vaniglia e crema chantilly,rivestita e decorata interamente in pasta di zucchero,rigorosamente Massa Ticino Tropic...lei non mi ha abbandonato con Scipione,Caronte,Minosse....e......

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CHEESECAKE AL LIMONE

11 luglio 2012 - Fonte: http://ilgiardinodeigolosi.blogspot.com/
E' andato via Caronte,è arrivato Minosse...che sta mettendo a dura prova noi "pasticcere"...eheheheh ma non molliamo,e al dolce non rinunciamo!!!!E come rinunciare a questa cheesecake dolcissima e freschissima,ideale con questo caldo?????Ecco la ricetta,e preparatela perchè è davvero gustosa!!!
Innanzitutto tritate finemente 200 gr di biscotti secchi e amalgamateli con 140 gr di burro fuso e freddo.Versatelo in uno stampo di 22 cm e compattatelo bene.
Preparate uno sciroppo facendo bollire per 5 min 30 gr di acqua con 90 gr di zucchero e 60 gr di succo di limone.
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una “tortina”per un compleanno…

29 giugno 2012 - Fonte: http://ilgiardinodeigolosi.blogspot.com/
Ladies and gentlemen...vi presento la mia ultima,grande fatica....e dico "fatica"perchè con l'arrivo di "caronte"è davvero un'impresa lavorare la pdz!!!!ma il risultato è stato cmq soddisfacente!!!!e la festeggiata ha davvero gradito!é un pan di Spagna con bagna al cointreau e crema alla vaniglia e mascarpone...anche col grande caldo una bella fetta di torta è sempre un piacere!!!;))))))))......

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Ancora torte per Prime Comunioni…e Cresime!

30 maggio 2012 - Fonte: http://ilgiardinodeigolosi.blogspot.com/


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Due cuori per una Prima Comunione!

21 maggio 2012 - Fonte: http://ilgiardinodeigolosi.blogspot.com/
Continuo ad aggiornare la "vetrina"delle mie torte....per la Prima Comunione di una bimba dolcissima ...una torta farcita con crema e amarene e decorata in pasta di zucchero...;)...

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PRIMA COMUNIONE!!!

13 maggio 2012 - Fonte: http://ilgiardinodeigolosi.blogspot.com/


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Baby elfo!;)

30 aprile 2012 - Fonte: http://ilgiardinodeigolosi.blogspot.com/


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Corso di Cake Design!!

22 aprile 2012 - Fonte: http://ilgiardinodeigolosi.blogspot.com/
OHHHHHHHHHHHHH !!!!!!!!Finalmente ho partecipato a un corso di cake design,con Le Torte di Miky...bellissimo,interessantissimo...devo dire che ho imparato davvero tante cose per quanto riguarda la decorazione delle torte e la pasta di zucchero...una splendida giornata con una vera cake artist e con altre meravigliose corsiste!!e questo è il risultato!;)......

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Scarpine e coccinelle in rosa..

19 aprile 2012 - Fonte: http://ilgiardinodeigolosi.blogspot.com/
Per il battesimo di una principessina, tenere scarpine su un lenzuolino rosa in pdz e simpatiche coccinelle adagiate su soffice panna montata...e un pds con bagna al cointreau e crema chantilly......

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Che bolide!

19 aprile 2012 - Fonte: http://ilgiardinodeigolosi.blogspot.com/
Mi ha fatto perdere non 10 anni di vita....ma 20!!!!Ma alla fine,dai,è stata apprezzata!La base è un pds con crema alle albicocche,l'automobile,invece,è una sacher golosissima tutta cioccolatosa....preparata per il compleanno di un amante delle quattro ruote..avevo anche messo una candelina,di quelle che una volta accesa simulano un fuoco artificiale,a mo' di marmitta....peccato non aver fatto la foto!!!......

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