Per festeggiare......
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Un cuore profumato per le Nozze d’ Argento e le Nozze d’ Oro
Almanacco della Cucina 1935, Le Ciliegie
25 maggio 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/
Ciliegie sotto spirito,
Composta di ciliegie
Gelatina di ciliegie,
Zuppa di ciliegie
Ciliegie sotto spirito......
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Artusi: Ciliegie Marene, Marasche..
25 maggio 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/
Ricevimenti: il Cocktail – Galateo di Donna Letizia
23 maggio 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/
Galateo: Surprise party e Addio al nubilato
23 maggio 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/
La Gricia. Le ricette-poesie di Aldo Fabrizi
23 maggio 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/
Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglia(la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni rimase orfano del padre Giuseppe, morto in un grave incidente. Costretto ad abbandonare gli studi per contribuire al sostentamento della numerosa famiglia, che comprendeva anche cinque sorelle - tra le quali Elena Fabrizi (1915-1993), in seguito soprannominata sora Lella - si adattò a fare i lavori più disparati. Appassionato di gastronomia amava in modo particolare......
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Persicata (conserva di pesche) – Petronilla
23 maggio 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/
Gâteau à la crème, torta alla crema
21 maggio 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/
Ingredienti
Per 6 persone
125 gr. di farina, 100 gr. di burro, 15 gr. di zucchero, 3 gr. di sale, 1/4 di lt. di acqua, 4 uova intere.
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Lasagne al profumo di mare con salsa al fumetto
20 maggio 2013 - Fonte: http://ierioggiincucina.myblog.it/
250 gr. di lasagne, una mozzarella di bufala campana, salmone affumicato a straccetti e parmigiano......
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