stop alla pausa. tartufi ricotta, cocco e caffè.

5 dicembre 2012 - Fonte: http://www.storiedizucchero.com
un mese di pausa. un mese di riflessioni e considerazioni. di cose accadute e di eventi a cui non riesco mai ad essere presente. ho sempre talmente i minuti contati che mi ritrovo a dover rinunciare al tempo per i miei hobbies e passioni che, probabilmente sbagliando, considero sempre qualcosa di “accessorio”, quel di più [...]...

Leggi il seguito »

a scuola col sorriso e la domenica con il sole a colazione: pancakes senza glutine!

21 ottobre 2012 - Fonte: http://www.storiedizucchero.com
da poco più di un mese e mezzo emma ha ripreso l’asilo … anzi “la scuola materna” come lei stessa tiene a precisare… e quest’anno l’abbiamo ripresa esattamente così come abbiamo finito l’anno scorso, che a sua volta era finito così come era iniziato: tra disperate lacrime, urla e magliette strappate (le mie, visto che [...]...

Leggi il seguito »

una vita di corsa. fusilli con crema ai funghi e caffè.

15 ottobre 2012 - Fonte: http://www.storiedizucchero.com
ok, ultimamente sto correndo più del solito, e non intendo correre con tanto di scarpette e pantaloncini (troppa fatica solo a scriverlo), ma parlo di ritmi quotidiani sempre più frenetici e serrati, tanto da portarmi a perdere troppe cose che mi accadono intorno, troppe cose che riguardano le persone che amo. non riuscire a trovare [...]...

Leggi il seguito »

due tartine veloci veloci …

8 agosto 2012 - Fonte: http://www.storiedizucchero.com
in questi giorni la mia cucina è un po’ in vacanza, ci sono i miei genitori a casa che si occupano della piccola peste, ed anche il regno dei fornelli è stato (provvisoriamente) lasciato a mio padre: ottime mani!! a parte il fatto che quando si torna a casa dopo una giornata in ufficio e [...]...

Leggi il seguito »

Pizzelle fritte … un assaggio di Napoli!

8 luglio 2012 - Fonte: http://www.storiedizucchero.com
e con una settimana di ritardo torno nuovamente a parlare di pizza, questa volta però con una versione completamente opposta alla pizza light ultima postata: le pizzelle fritte … anche dette “montanare”.  quelle pizzette che ci preparava la nonna quando eravamo piccole: l’attesa accanto alla capiente padella dove friggevano le pizzelle, la schiumarola che agitava [...]...

Leggi il seguito »

che pizza … gran fibra!

27 giugno 2012 - Fonte: http://www.storiedizucchero.com
non ho mai conosciuto qualcuno a cui non piacesse la pizza. ci può essere chi nei confronti della pizza è tradizionalista e non discosta le sue attenzioni dalla classica margherita, o chi invece non disdegna cercare nuovi sapori, impasti, abbinamenti. io non sono una di quelle che mangerebbe pizza tutti i giorni, ma a giorni [...]...

Leggi il seguito »

coconut cupcakes con frosting alle more

25 giugno 2012 - Fonte: http://www.storiedizucchero.com
sarà che è giugno, sarà che fa caldo (troppo per me), sarà che mi sono trovata una serie di accumuli di cose rimandate: ma in questo momento non riesco a fare i conti con la precisione, l’organizzazione, le scadenze. voglia di vacanza? non so, forse si tratta di bisogno di cambiamenti (a me la routine [...]...

Leggi il seguito »

tartellette con zucchine e caprino

11 giugno 2012 - Fonte: http://www.storiedizucchero.com
di ritorno da due giorni al mare. due giorni faticosamente ritagliati dalle mille cose da fare, dal lavoro arretrato, dalla montagna di panni da stirare e da una casa che grida: “pietà, dedicati un po’ anche a me!!” due giorni in cui il tempo non ci ha risparmiato nuvole e cielo grigio, afa da 30°, [...]...

Leggi il seguito »

una social-piadina per parlare dell’emilia!

6 giugno 2012 - Fonte: http://www.storiedizucchero.com
mi rendo sempre più conto che viviamo in una società che ci toglie completamente il tempo, ci risucchia ogni secondo delle nostre giornate senza che si riesca a portare a termine metà di ciò che ci si è prefissati di fare. sicuramente io sono una che cerca di incastrare tra di loro troppe cose e [...]...

Leggi il seguito »

biscottini al parmigiano… buoni, anche per una buona causa!

30 maggio 2012 - Fonte: http://www.storiedizucchero.com
questo post era stato programmato per ieri, ma visti gli eventi catastrofici non me la sono sentita di pubblicare. oggi, poichè casualità ha voluto che l’ingrediente principale di questi biscotti, il parmigiano, fosse anche il protagonista di questa “gara di solidarietà” a favore di chi è stato colpito dal terremoto, allora ho deciso di pubblicarlo, [...]...

Leggi il seguito »