Morbide rose salate

25 agosto 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/








Ingredienti per la pasta:
  • 2 cucchiai di margarina per la teglia
  • 3 cucchiai di lievito di birra secco  oppure 1 cubetto da 25 gr. di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 250 ml. di latte vegetale caldo
  • 50 gr. di margarina fusa
  • 360 gr. di farina 00
  • 2 cucchiai......

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Cheesecake “My Birthday”

16 luglio 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/


Quando arriva il mio compleanno misi scatena la voglia di fresca dolcezza e quindi, oggi mi coccolo con una cheesecake leggera che spero piacia ...

Ingredienti:
per la base:
1 pacchetto di biscotti secchi tipo  ORO saiwa
100 gr di margarina o burro
100 gr noci o noci brasiliane
50 gr di zucchero di canna grezzo

Per il ripieno:

450 gr di ricotta......

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I Sapori di casa mia: Aperitivo fresco e sfizioso con 4 versioni di p…

13 luglio 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/
I Sapori di casa mia:


Aperitivo fresco e sfizioso con 4 versioni di p...
: Aperitivo fresco e sfizioso con 4 versioni di patè: Le versioni del pate all'avocado le serviamo con bastoncini di carota come ne......

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“Bouquet di verdura”

13 luglio 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/
L'eleganza di questo piatto ci porta verso la provenza con i suoi odori e colori.  Quest'idea sembra nata ad hoc per partire con un bel cesto da pic-nic e arrivare in quei bellissimi prati pieni di lavanda ed erbe aromàtiche... "et voila créé pour vous, appréciez et profitez-en!"
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Trippa alla ligure

8 luglio 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/

E' l'estate più calda di sempre per me a Firenze, ma anche se sto ribollendo di caldo s'è deciso di fare un piattino gustoso... la trippa alla ligure, ma con la variante che ho tritato anche le olive sennò qualcuno me le scansa... eccovi una nuova ricettina molto buona.

Ingredienti:

I Sapori di casa mia 2015-07-08 08:20:00

8 luglio 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/




Aperitivo fresco e sfizioso con 4 versioni di patè:
Le versioni del pate all'avocado le serviamo con bastoncini di carota come nell'imagine:
Divertitevi e cercate recipienti carini, tale come come abbiamo fatto noi oggi con questa imitazione di lattina realizzata in ceràmica !...

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“Peperoncini ripieni Veg e cipolline glassate”

8 luglio 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/







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Polpettine di riso e canellini”

7 luglio 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/

Ingredienti:
1 conf hummus di lupino Conbio/ Bioappeti
100gr riso per risotti leggermente stracotto
230gr canellini lessati
100 gr parmigiano grattugiato
Sale q.b
1 cucchiaiata di Salvia e rosmarino in polver
1 cucchiaino di malto d'orzo
Pane grattugiato......

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“Pranzo Giamaicano”

7 luglio 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/



La Giamaica ci dona un idea per un piatto saporotissimo e fàcile da fare, tutto Veg.Dai sapori e nutrienti necessari per rallegrarci e darci l'energia neccessaria per la giornata. il "Rice and peas "


Ingredienti:
300 gr. fagioli neri o borlotti prelessati
500 ml latte di cocco
150 gr. riso parboiled
fumo liquido Icory
1 confezione di seitan alla piastra......

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Torta Rigirata All’Ananas

15 aprile 2015 - Fonte: http://www.saporidicasamia.com/
Ingredienti:

  • 3 Uova
  • 300 Gr. Zucchero (200 gr. per il caramello e 100 gr. per l'impasto)
  • 150 Gr. burro
  • 5 cucchiai di Latte
  • 2 cucchiaini di vaniglia
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 200 Gr di Farina 00
  • 150 Gr di Fecola di patate
  • 1 barattolo di ananas a fette sciroppato
  • ciliegine candite

Procedimento:
  1. preriscaldatehref="http://www.saporidicasamia.com//......

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