Gnocchi di polenta al pesto

20 novembre 2014 - Fonte: http://dallacucinadijo.blogspot.com/


Ok! Adesso che ci siamo sufficientemente addentrati in autunno, un piatto con la polenta ci sta a pennello.
Ho realizzato gli gnocchi al pesto usando farina di mais bianca, profumandola con pesto e pomodori secchi, tradizionali profumi estivi.......

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Gnocchi: Gnocchi di semolino con radicchio, mozzarella e noci

17 novembre 2014 - Fonte: http://adessosimangia.blogspot.com/


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Gnocchi di zucca su crema di peperoni

16 novembre 2014 - Fonte: http://www.idolcipeccatidigola.com/wp

Gli gnocchi con la zucca  sono un piatto tipico lombardo e più precisamente un piatto mantovano che da tempo volevo sperimentare, così mi sono messa all’opera aggiungendovi un tocco personale della farina di avena che li ha resi più proteici. Un piatto tipicamente invernale semplice da realizzare che è piaciuto a tutta la famiglia. La zucca è un vegetale che si presta in cucina in mille preparazioni diverse, dolci e salate.

 

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Ingredienti

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Gnocchi senza patate con farina Nutrifree Mix per pane

14 novembre 2014 - Fonte: http://incucinasenzaglutine.blogspot.com/
nella bacheca di facebook della mia amica Lorena, qualche settimana fa sono comparsi dei favolosi gnocchi non solamente senza glutine ma anche senza patate belli bianchi e tanto invitanti potevo non provarci?? visto che la fonte era citata son andata a leggere ed ho provato anche io  Ingredienti 180 g. farina Nutrifree Mix per pane 200 g. acqua 2 cucchiai di olio extra vergine di ...

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GNOCCHI CON ZUCCA AL FORNO

7 novembre 2014 - Fonte: http://zampetteinpasta.blogspot.com/
E' da un po' che non preparo la pasta fatta in casa, di solito mi dedicavo per il pranzo della domenica, ma da quando è nato Pietro credo di non averla mai fatta, preferisco stare insieme a lui, andare a giocare al parco visto che durante la settimana il tempo per stare assieme è veramente poco.  Adesso però che sta arrivando l'inverno, ci saranno sicuramente più occasioni per stare a casa e magari riuscirò a preparare qualche tagliatella e qualche raviolo magari insieme al mio piccolo aiutante.Intanto, preparo spesso gli  gnocchi,......

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Gnocchi con granella di pistacchio e speck

6 novembre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Gnocchi al pistacchio 8

Ecco un primo fantastico, dove cremosità e gusto regnano sovrani! Con questo piatto, i vostri ospiti, saranno tentati oltre misura dalla pioggia di pistacchi gustando tutto il sapore della bellissima Sicilia! Per questione di tempo, stavolta, ho utilizzato gli gnocchi comprati, ma vi lascio il link della preparazione degli gnocchi fatti in casa che sono senz’altro un’altra cosa!!! Vedi: gnocchi di patate. Ecco cosa vi serve per preparare gli gnocchi al pistacchio, se li fate buona preparazione ......

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Gnocchi di ricotta

26 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ledeliziedicasa.it

Gnocchi di ricotta

Ecco un’alternativa agli gnocchi di patate tradizionali: gli gnocchi di ricotta, un primo piatto estremamente semplice e delicato.. Per l’impasto, solitamente si utilizza la farina, ma per questa ricetta ho scelto il pan grattato così, gli gnocchetti tratterranno di più il sugo e saranno ancor più.. deliziosi!...

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Gnocchi verdi al Formadi Frant di Roberto Filaferro

24 ottobre 2014 - Fonte: http://machetiseimangiato.com

Gnocchi verdi al Formadi Frant di Roberto Filaferro: rieccomi con le ricette che hanno partecipato al primo round del contest Carnia Food Design. Continuo a svelare le ricette dei partecipanti al primo round del Carnia Food Design. Il laboratorio Visione di Carnia sui temi del raccontare il cibo ed il territorio era, infatti, abbinato al […]

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Macarons di Pan di Sorc con le susine, rivisitar la cucina di Anute.

14 ottobre 2014 - Fonte: http://accantoalcamino.wordpress.com
Quando incontro una persona appassionata, che salta oltre gli ostacoli col sorriso e desidera affidarmi il suo bagaglio di ricordi, beh, va da sè che scocchi la scintilla e che io ritrovi in me tutte le risorse, i pregi e le qualità che ho quando non mi viene chiesto di apparire o di stare in […]...

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Gnocchi di Patate

13 ottobre 2014 - Fonte: http://www.ricettariodicasa.it
Gnocchi di Patate

Un classico della cucina italiana: gli Gnocchi di Patate… sono buoni, facilissimi da fare ed estremamente economici. Gli innumerevoli condimenti con cui si possono portare a tavola, fanno poi degli Gnocchi di Patate un primo estremamente versatile per ogni tipo di menù… di carne, di pesce, di verdure, raffinato o …

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